Czym są nasiona annato?Nasiona annato mają intensywną, ceglaną barwę i trójkątny kształt. Ich smak jest lekko pieprzowy i słodko-gorzki. Nietypowy aromat sprawia, że nasiona annato są niezwykle wyjątkową przyprawą. Przenika potrawę nadając jej niepowtarzalnego smaku i charakteru. Jest to przyprawa mało znana w polskiej kuchni, jednak warta uwagi właśnie ze względu na swój aromat, smak i intensywny, oryginalny kolor. Najbardziej popularna jest na Karaibach oraz w Gwatemali i Meksyku. Właściwości annatoDawniej wierzono, że spożycie nasion annatto, podczas gorączki, pozwala szybciej ją zwalczyć i znacznie złagodzić objawy przeziębienia i grypy. Dodatkowo wykazują właściwości antyoksydacyjne czyli pomagające w usunięciu z organizmu nadmiaru wolnych rodników, które niekorzystnie wpływają na nasz organizm. Dodatkowo, działają wspomagająco w spowalnianiu procesów starzenia się organizmu, co jest bardzo ważne dla naszego lepszego samopoczucia. Nasiona annato - zastosowanieSą wykorzystywane nie tylko jako przyprawa nadająca potrawom - szczególnie kuchni azjatyckiej - niesamowitego smaku, ale również jako barwnik spożywczy ze względu na zawartość biksyny – podgrupa karotenoidów - nierozpuszczalnej w wodzie oraz norbiksyny – grupa karotenoidów - rozpuszczalnej w wodzie. Nasiona annato możemy spotkać głównie w marynatach, pastach rybnych, olejach, żółtym serze, makaronach, płatkach kukurydzianych, deserach mlecznych, wyrobach cukierniczych oraz w lodach. Naturalny barwnik potraw?Ciekawym zastosowaniem tej przyprawy jest dodanie jej podczas przygotowywania makaronu. Dzięki temu będzie on pomarańczowy (stopień zabarwienia zależny jest od dodanej ilości), jego smak zmieni się na wyraźniejszy i idealnie będzie pasował np. do egzotycznych potraw. Kolejną potrawą, która doprawiona nasionami annato zyskuje ciekawszy smak to placki z krewetek i słodkich ziemniaków oraz kurczak w marynacie z dodatkiem tych nasion. Nasiona annato wykorzystywane są w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym, im kosmetyk zawiera ich więcej tym jest bardziej pomarańczowy. Oczywiście nie zaleca się spożywania tej przyprawy przez osoby cierpiące na jej nietolerancję. Ciekawostki Indianie z Ameryki Południowej swoją drugą nazwę – czerwone twarze – zawdzięczają rytuałowi barwienia twarzy właśnie nasionami annato. Miało to na celu odstraszenie owadów.
Czym są nasiona annato?Nasiona annato mają intensywną, ceglaną barwę i trójkątny kształt. Ich smak jest lekko pieprzowy i słodko-gorzki. Nietypowy aromat sprawia, że nasiona annato są niezwykle wyjątkową przyprawą. Przenika potrawę nadając jej niepowtarzalnego smaku i charakteru. Jest to przyprawa mało znana w polskiej kuchni, jednak warta uwagi właśnie ze względu na swój aromat, smak i intensywny, oryginalny kolor. Najbardziej popularna jest na Karaibach oraz w Gwatemali i Meksyku. Właściwości annatoDa
Czym są nasiona annato?Nasiona annato mają intensywną, ceglaną barwę i trójkątny kształt. Ich smak jest lekko pieprzowy i słodko-gorzki. Nietypowy aromat sprawia, że nasiona annato są niezwykle wyjątkową przyprawą. Przenika potrawę nadając jej niepowtarzalnego smaku i charakteru. Jest to przyprawa mało znana w polskiej kuchni, jednak warta uwagi właśnie ze względu na swój aromat, smak i intensywny, oryginalny kolor. Najbardziej popularna jest na Karaibach oraz w Gwatemali i Meksyku. Właściwości annatoDa
Czym są nasiona annato?Nasiona annato mają intensywną, ceglaną barwę i trójkątny kształt. Ich smak jest lekko pieprzowy i słodko-gorzki. Nietypowy aromat sprawia, że nasiona annato są niezwykle wyjątkową przyprawą. Przenika potrawę nadając jej niepowtarzalnego smaku i charakteru. Jest to przyprawa mało znana w polskiej kuchni, jednak warta uwagi właśnie ze względu na swój aromat, smak i intensywny, oryginalny kolor. Najbardziej popularna jest na Karaibach oraz w Gwatemali i Meksyku. Właściwości annatoDa
SKŁADNIKIekologiczne nasiona na kiełki lucerny alfalfa 100 %.OPISEkologiczne nasiona alfalfa (Medicago sativa) są wykorzystywane od 1500 lat w medycynie chińskiej i indyjskiej. Obecnie coraz popularniejsze staje się spożywanie ich kiełków. Lucerna poprawia metabolizm. Idealna jako dodatek do dań głównych, kanapek oraz sałatek.SPOSÓB PRZYGOTOWANIAOpłukane nasiona należy rozłożyć na kiełkownicy lub naczyniu wyłożonym gazą. Zalać przegotowaną, letnią wodą. Nasiona umieszczamy w ciepłym i najlepiej ciemnym m
Niełuskane nasiona konopi- całe ziarno rośliny Cannabis sativa.
OPIS ekologiczne nasiona słonecznika (Helianthus Annuus) SPOSÓB UŻYCIA Nasiona zalać w wyparzonym słoiku na kilka godzin letnią przegotowaną wodą. Następnie wodę należy zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe, nienasłonecznione miejsce. Przepłukiwać co najmniej 2 razy dziennie. Po 3-4 dniach kiełki są gotowe do spożycia. Gotowe kiełki należy spożyć przed upływem 7 dni od wyhodowania. Przechowywać w lodówce. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chł
EKO Nasiona Jarmużu na Kiełki i Mikrolistki do domowej uprawy Sam zdecyduj co wolisz. Łatwa uprawa i szybkie plony we własnej kuchni. Zdrowie w zasięgu ręki.
EKO Nasiona Brokułu na Kiełki i Mikrolistki. Sam zdecyduj co wolisz. Łatwa i szybka uprawa we własnej kuchni. Zdrowie w zasięgu ręki!
SKŁADNIKIekologiczna rzodkiewka China Rose (Raphanus Sativus)SPOSÓB UŻYCIAOpłukane nasiona wysypać do wyparzonego słoika i zalać na kilka godzin wodą. Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą i odstawić w ciepłe, nienasłonecznione miejsce. Kiełki przepłukiwać wodą dwa razy dziennie. Po 5-7 dniach są gotowe do spożycia.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
EKO Nasiona Fasoli Mung na Kiełki i Mikrolistki do domowej uprawy. Sam zdecyduj co wolisz. Łatwa uprawa i szybki plon we własnej kuchni. Zdrowie w zasięgu ręki!
SKŁADNIKI nasiona lnu*, kolor brązowy (*certyfikowany składnik ekologiczny) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 2 łyżki nasion zalać szklanka wody, gotować 15 minut. Ostudzić, przecedzić. ZALECANE SPOŻYCIE Pić po 1/2 szklanki 2-3 razy dziennie. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS Ekologiczne nasiona konopi łuskane (siemię konopne) to bardzo ciekawy i cenny dodatek do diety. Stanowi doskonałe urozmaicenie każdej potrawy. Polecamy jako składnik pieczywa, produktów mącznych, dodatek do sałatek oraz jako posypkę, m.in. do kasz. SKŁADNIKI nasiona konopi łuskane* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKI ekologiczne nasiona konopi łuskane 100 %.OPIS Ekologiczne nasiona konopi łuskane (siemię konopne) to bardzo ciekawy i cenny dodatek do diety. Stanowi doskonałe urozmaicenie każdej potrawy. Polecamy jako składnik pieczywa, produktów mącznych, dodatek do sałatek oraz jako posypkę, m.in. do kasz.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 2400 kJ/573 kcal Tłuszcz 48 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,7 g Węglowodany 8,2 g w tym cukry 2,1 g Błonnik 7,4 g Białko 25 g Sól 0,1 g INFORMACJA
Zawartość w 100 g: Kalorie (wartość energetyczna) 32 kcal/ 134 kJ Białko 2,60 g Tłuszcz ogółem 0,70 g Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0,023 g Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0,228 g Kwasy omega-3 76 mg Kwasy omega-6 152 mg Węglowodany 5,50 g Błonnik pokarmowy 1,1 g Kraj pochodzenia : Polska
SKŁADNIKI ekologiczna chia - nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica) 100 %.OPISEkologiczna chia zwana też szałwią hiszpańską może stanowić ciekawy dodatek do diety. Można dodawać całe lub zmielone nasiona do musli, jogurtów, sałatek oraz wypieków. Można je również namoczyć w wodzie lub soku i używać jako naturalny zagęszczacz np. do zup. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1825 kJ/436 kcal Tłuszcz 31 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,0 g Węglowodany 2,0 g w tym cukry 1,0 g Błonnik