Chasen

Chasen


OPIS
Tradycyjna miotełka używana podczas japońskiej ceremonii herbacianej, do spieniania herbaty matcha.
Miotełka zwana także pędzelkiem jest wykonana ręcznie z jednego kawałka jasnej odmiany bambusa. Precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką.
Chasen najlepiej sprawdzi się z czarką do przygotowywania i picia matchy. Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać" matchę w wodzie i szybko uzyskać warstwę pianki powierzchni. Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80°C.

Wskazówki do ubijania matchy
Ubijanie matchy najlepiej zacząć powoli, delikatnie szorując wąsami chasenu po dnie czarki, pozwala to dobrze zmieszać całą matchę z wodą. Potem przenosimy chasen wyżej, bliżej powierzchni i zaczynamy bardziej energiczne ruchy przypominające literę W lub M przez ok. 10-20 sek.
Warto pamiętać żeby w trakcie mieszania pracować samym nadgarstkiem a nie całą ręką, która szybciej się męczy. Na powierzchni powinien szybko pojawić się cienki kożuszek piany. Idealne spienienie herbaty jest właśnie możliwe dzięki dużej liczbie elastycznych bambusowych wąsów. Czym więcej wąsów w chasenie tym łatwiej uzyskamy tzw. „jaspisowy mus" czyli idealną warstwę pianki.
Dla uzyskania najlepszego efektu miotełkę powinno się zmoczyć w gorącej wodzie przed użyciem i opłukać po wykorzystaniu. Chasen kurczy się przy wysychaniu, staje się wtedy kruchy i podatny na uszkodzenia dlatego warto przechowywać go na specjalnej podstawce naoshi.

UWAGA
Nie należy myć w zmywarce.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywanie chasenu na specjalnej podstawce pomaga zapewnić mu dłuższe życie i zachować odpowiedni kształt. Nie należy natomiast zamykać chasenu w plastikowym opakowaniu ani w żadnym innym szczelnym pojemniku, może to spowodować niezamierzone pojawienie się pleśni na bambusowym trzonku.

idź do sklepu
CHASEN - MIOTEŁKA BAMBUSOWA DO MATCHY 15 g - MOYA MATCHA

CHASEN - MIOTEŁKA BAMBUSOWA DO MATCHY 15 g - MOYA MATCHA

SKŁADNIKIjasny bambus sezonowanyOPISTradycyjna miotełka używana podczas japońskiej ceremonii herbacianej, do spieniania herbaty matcha. Miotełka zwana także pędzelkiem jest wykonana ręcznie z jednego kawałka jasnej odmiany bambusa. Precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką. Chasen najlepiej sprawdzi się z czarką do przygotowywania i picia matchy. Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatw

idź do sklepu
Napisz opinię
Podstawka pod chasen, matcha holder, oliwkowy

Podstawka pod chasen, matcha holder, oliwkowy

Podstawka pod chasen matcha holder Ceramiczna podstawka pod chasen pomaga w zachowaniu jego odpowiedniego kształtu, matcha holder zapobiega też uszkodzeniom na jakie narażone są delikatne bambusowe wąsy. Chasen dostępny jest tutaj.

idź do sklepu
Bambusowa miotełka - chasen

Bambusowa miotełka - chasen

Bambusowa miotełka - chasen Wykonana z bambusa miotełka do herbaty, używana podczas tradycyjnej ceremonii parzenia herbaty Matcha. Więcej na temat tego nieodzownego podczas ceremonii parzenia herbaty rekwizytu dowiecie się z naszego blogowego artykułu pt: "Czym jest chasen"? Dbając o dobro naszych klientów zapewniamy, że wszystkie artykuły dostępne w ofercie naszego sklepu są najwyższej jakości. Japońskie herbaty są naprawdę japońskie, a nie chińskie w typie japońskim - bardzo popularne i powszechne n

idź do sklepu
ZESTAW HERBATA ZIELONA MATCHA CODZIENNA JAPOŃSKA BIO 30 g MIOTEŁKA BAMBUSOWA CHASEN - MOYA MATCHA

ZESTAW HERBATA ZIELONA MATCHA CODZIENNA JAPOŃSKA BIO 30 g MIOTEŁKA BAMBUSOWA CHASEN - MOYA MATCHA

OPISPodstawowy zestaw do przygotowywania Matchy. Doskonały prezent dla osób rozpoczynających swoją drogę z Matchą. W skład zestawu wchodzą następujące elementy: 1. ORGANICZNA HERBATA MOYA MATCHA CODZIENNA 30 gOrganiczna matcha z drugiego i trzeciego zbioru. Charakteryzuje się mocnym aromatem z wyczuwalną goryczką i jaśniejszym odcieniem zieleni. Polecana do matcha latte, koktajli oraz jako dodatek do lodów albo wypieków. 2. BAMBUSOWA MIOTEŁKA CHASEN Tradycyjna japońska miotełka do spieniania herbaty mat

idź do sklepu
Chasen Miotełka Bambusowa Do Matchy 48g

Chasen Miotełka Bambusowa Do Matchy 48g

OPIS Tradycyjna miotełka używana podczas japońskiej ceremonii herbacianej, do spieniania herbaty matcha. Miotełka zwana także pędzelkiem jest wykonana ręcznie z jednego kawałka odmiany bambusa. Precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką. Chasen najlepiej sprawdzi się z czarką do przygotowywania i picia matchy. Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać" matchę w wodz

idź do sklepu
CHASEN - MIOTEŁKA BAMBUSOWA DO MATCHY 48 g - MATCHA MAGIC

CHASEN - MIOTEŁKA BAMBUSOWA DO MATCHY 48 g - MATCHA MAGIC

SKŁADNIKIbambusOPISTradycyjna miotełka używana podczas japońskiej ceremonii herbacianej, do spieniania herbaty matcha.Miotełka zwana także pędzelkiem jest wykonana ręcznie z jednego kawałka odmiany bambusa. Precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką.Chasen najlepiej sprawdzi się z czarką do przygotowywania i picia matchy. Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać mat

idź do sklepu
Zestaw Ceremonialny Do Matchy Dobu

Zestaw Ceremonialny Do Matchy Dobu

OPIS Tradycyjny zestaw do przygotowywania matchy. W zestawie: Ekologiczna herbata Moya Matcha Tradycyjna 30 g Matchawan - ceramiczna miseczka do matchy Chasen - bambusowa miotełka do matchy Podstawka pod Chasen Chashaku - bambusowa łyżeczka do matchy Doskonały prezent dla miłośników Japonii i adeptów drogi herbaty „chado". SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80 C. SKŁADNIKI Moya Matcha Tradycyjna posiada intensywnie

idź do sklepu
ZESTAW DO PARZENIA HERBATY MATCHA - MATCHA MAGIC

ZESTAW DO PARZENIA HERBATY MATCHA - MATCHA MAGIC

OPISZestaw do parzenia Matchy. W skład zestawu wchodzą następujące elementy:- bambusowa miotełka chasen- bambusowa łyżeczka chashaku- miseczka chawanZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu

idź do sklepu
Zestaw Do Parzenia Herbaty Matcha

Zestaw Do Parzenia Herbaty Matcha

OPIS Zestaw do parzenia Matchy. W skład zestawu wchodzą następujące elementy: bambusowa miotełka chasen bambusowa łyżeczka chashaku miseczka chawan ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

idź do sklepu
ZESTAW CEREMONIALNY DO MATCHY DOBU - MOYA MATCHA

ZESTAW CEREMONIALNY DO MATCHY DOBU - MOYA MATCHA

OPISTradycyjny zestaw do przygotowywania matchy. W zestawie:- Ekologiczna herbata Moya Matcha Tradycyjna 30 g- Matchawan – ceramiczna miseczka do matchy- Chasen – bambusowa miotełka do matchy- Podstawka pod Chasen- Chashaku – bambusowa łyżeczka do matchyDoskonały prezent dla miłośników Japonii i adeptów drogi herbaty „chado". MOYA MATCHA TRADYCYJNAMoya Matcha Tradycyjna posiada intensywnie zieloną barwą, dobrze zbalansowany gorzko-słodki smak i delikatny herbaciany posmak. Pozyskuje się ją z wyłącznie pie

idź do sklepu
Bambusowa miotełka Chasen

Bambusowa miotełka Chasen

Oryginalna bambusowa miotełka służąca do przygotowywania wyśmienitej herbaty matcha.Zaparzanie tego ekskluzywnego gatunku herbaty wiąże się ze ściśle określonym rytuałem Chanoyu. W swojej rozbudowanej formie jest czasochłonny oraz wymaga wprawy i doświadczenia. Łączony bywa również z medytacją. Jednak na domowy użytek można go z powodzeniem uprościć, nie tracąc przy tym właściwości zdrowotnych oraz smakowych naparu. Matchę, zalewamy wodą o temperaturze ok. 70 – 80 st. Celsjusza. By zachować proporcję 3 g

idź do sklepu
Bambusowa miotełka Chasen

Bambusowa miotełka Chasen

Oryginalna bambusowa miotełka służąca do przygotowywania wyśmienitej herbaty matcha.Zaparzanie tego ekskluzywnego gatunku herbaty wiąże się ze ściśle określonym rytuałem Chanoyu. W swojej rozbudowanej formie jest czasochłonny oraz wymaga wprawy i doświadczenia. Łączony bywa również z medytacją. Jednak na domowy użytek można go z powodzeniem uprościć, nie tracąc przy tym właściwości zdrowotnych oraz smakowych naparu. Matchę, zalewamy wodą o temperaturze ok. 70 – 80 st. Celsjusza. By zachować proporcję 3 g

idź do sklepu
Herbata Zielona Matcha Proszek BIO 30g

Herbata Zielona Matcha Proszek BIO 30g

OPIS Organiczna matcha z drugiego i trzeciego zbioru. Charakteryzuje się mocnym aromatem z wyczuwalną goryczką i jaśniejszym odcieniem zieleni. Polecana do matcha latte, koktajli oraz jako dodatek do lodów albo wypieków. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zalej łyżeczkę herbaty matcha niewielką ilością ciepłej wody w czarce i energicznie wymieszaj bambusowym mieszadełkiem aż cała matcha się rozpuści a na powierzchni powstanie charakterystyczna gęsta pianka. Następnie powoli dolej wodę tak aby uzyskać porcję ok. 200

idź do sklepu
HERBATA ZIELONA MATCHA CODZIENNA JAPOŃSKA BIO 100 g - MOYA MATCHA

HERBATA ZIELONA MATCHA CODZIENNA JAPOŃSKA BIO 100 g - MOYA MATCHA

SKŁADNIKIZielona herbata matcha 100 %* (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISOrganiczna matcha z drugiego i trzeciego zbioru. Charakteryzuje się mocnym aromatem z wyczuwalną goryczką i jaśniejszym odcieniem zieleni. Polecana do matcha latte, koktajli oraz jako dodatek do lodów albo wypieków.SPOSÓB PRZYGOTOWANIAZalej łyżeczkę herbaty matcha niewielką ilością ciepłej wody w czarce i energicznie wymieszaj bambusowym mieszadełkiem aż cała matcha się rozpuści a na powierzchni powstanie charakterystyczna gęs

idź do sklepu
HERBATA ZIELONA MATCHA CODZIENNA JAPOŃSKA BIO 30 g - MOYA MATCHA

HERBATA ZIELONA MATCHA CODZIENNA JAPOŃSKA BIO 30 g - MOYA MATCHA

SKŁADNIKIZielona herbata matcha 100%* (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISOrganiczna matcha z drugiego i trzeciego zbioru. Charakteryzuje się mocnym aromatem z wyczuwalną goryczką i jaśniejszym odcieniem zieleni. Polecana do matcha latte, koktajli oraz jako dodatek do lodów albo wypieków.SPOSÓB PRZYGOTOWANIAZalej łyżeczkę herbaty matcha niewielką ilością ciepłej wody w czarce i energicznie wymieszaj bambusowym mieszadełkiem aż cała matcha się rozpuści a na powierzchni powstanie charakterystyczna gęst

idź do sklepu