Chasen Miotełka Bambusowa Do Matchy 48g

Chasen Miotełka Bambusowa Do Matchy 48g


OPIS
Tradycyjna miotełka używana podczas japońskiej ceremonii herbacianej, do spieniania herbaty matcha.
Miotełka zwana także pędzelkiem jest wykonana ręcznie z jednego kawałka odmiany bambusa. Precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką.
Chasen najlepiej sprawdzi się z czarką do przygotowywania i picia matchy. Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać" matchę w wodzie i szybko uzyskać warstwę pianki powierzchni. Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80°C.
Wskazówki do ubijania matchy: Ubijanie matchy najlepiej zacząć powoli, delikatnie szorując wąsami chasenu po dnie czarki, pozwala to dobrze zmieszać całą matchę z wodą. Potem przenosimy chasen wyżej, bliżej powierzchni i zaczynamy bardziej energiczne ruchy przypominające literę W lub M przez ok. 10-20 sek.
Warto pamiętać żeby w trakcie mieszania pracować samym nadgarstkiem a nie całą ręką, która szybciej się męczy. Na powierzchni powinien szybko pojawić się cienki kożuszek piany. Idealne spienienie herbaty jest właśnie możliwe dzięki dużej liczbie elastycznych bambusowych wąsów. Czym więcej wąsów w chasenie tym łatwiej uzyskamy tzw. „jaspisowy mus" czyli idealną warstwę pianki.
Dla uzyskania najlepszego efektu miotełkę powinno się zmoczyć w gorącej wodzie przed użyciem i opłukać po wykorzystaniu. Chasen kurczy się przy wysychaniu, staje się wtedy kruchy i podatny na uszkodzenia dlatego warto przechowywać go na specjalnej podstawce naoshi.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ubijanie matchy najlepiej zacząć powoli, delikatnie szorując wąsami chasenu po dnie czarki.
Potem przenosimy chasen wyżej, bliżej powierzchni i zaczynamy bardziej energiczne ruchy przypominające literę W lub M przez ok. 10-20 sek.

SKŁADNIKI

bambus

UWAGA
Nie należy myć w zmywarce!
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywanie chasenu na specjalnej podstawce pomaga zapewnić mu dłuższe życie i zachować odpowiedni kształt. Nie należy natomiast zamykać chasenu w plastikowym opakowaniu ani w żadnym innym szczelnym pojemniku, może to spowodować niezamierzone pojawienie się pleśni na bambusowym trzonku.

idź do sklepu
Napisz opinię
Zestaw Do Parzenia Herbaty Matcha

Zestaw Do Parzenia Herbaty Matcha

OPIS Zestaw do parzenia Matchy. W skład zestawu wchodzą następujące elementy: bambusowa miotełka chasen bambusowa łyżeczka chashaku miseczka chawan ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

idź do sklepu
Bambusowa miotełka - chasen

Bambusowa miotełka - chasen

Bambusowa miotełka - chasen Wykonana z bambusa miotełka do herbaty, używana podczas tradycyjnej ceremonii parzenia herbaty Matcha. Więcej na temat tego nieodzownego podczas ceremonii parzenia herbaty rekwizytu dowiecie się z naszego blogowego artykułu pt: "Czym jest chasen"? Dbając o dobro naszych klientów zapewniamy, że wszystkie artykuły dostępne w ofercie naszego sklepu są najwyższej jakości. Japońskie herbaty są naprawdę japońskie, a nie chińskie w typie japońskim - bardzo popularne i powszechne n

idź do sklepu
Zestaw Ceremonialny Do Matchy Dobu

Zestaw Ceremonialny Do Matchy Dobu

OPIS Tradycyjny zestaw do przygotowywania matchy. W zestawie: Ekologiczna herbata Moya Matcha Tradycyjna 30 g Matchawan - ceramiczna miseczka do matchy Chasen - bambusowa miotełka do matchy Podstawka pod Chasen Chashaku - bambusowa łyżeczka do matchy Doskonały prezent dla miłośników Japonii i adeptów drogi herbaty „chado". SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80 C. SKŁADNIKI Moya Matcha Tradycyjna posiada intensywnie

idź do sklepu
Bambusowa miotełka Chasen

Bambusowa miotełka Chasen

Oryginalna bambusowa miotełka służąca do przygotowywania wyśmienitej herbaty matcha.Zaparzanie tego ekskluzywnego gatunku herbaty wiąże się ze ściśle określonym rytuałem Chanoyu. W swojej rozbudowanej formie jest czasochłonny oraz wymaga wprawy i doświadczenia. Łączony bywa również z medytacją. Jednak na domowy użytek można go z powodzeniem uprościć, nie tracąc przy tym właściwości zdrowotnych oraz smakowych naparu. Matchę, zalewamy wodą o temperaturze ok. 70 – 80 st. Celsjusza. By zachować proporcję 3 g

idź do sklepu
Chasen

Chasen

OPIS Tradycyjna miotełka używana podczas japońskiej ceremonii herbacianej, do spieniania herbaty matcha. Miotełka zwana także pędzelkiem jest wykonana ręcznie z jednego kawałka jasnej odmiany bambusa. Precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką. Chasen najlepiej sprawdzi się z czarką do przygotowywania i picia matchy. Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać" matc

idź do sklepu
Zestaw Herbata Zielona Matcha + Miotełka Bambusowa

Zestaw Herbata Zielona Matcha + Miotełka Bambusowa

OPIS Podstawowy zestaw do przygotowywania Matchy. Doskonały prezent dla osób rozpoczynających swoją drogę z Matchą. W skład zestawu wchodzą następujące elementy: ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

idź do sklepu
Podstawka pod chasen, matcha holder, oliwkowy

Podstawka pod chasen, matcha holder, oliwkowy

Podstawka pod chasen matcha holder Ceramiczna podstawka pod chasen pomaga w zachowaniu jego odpowiedniego kształtu, matcha holder zapobiega też uszkodzeniom na jakie narażone są delikatne bambusowe wąsy. Chasen dostępny jest tutaj.

idź do sklepu
Łyżeczka do Matchy Chashaku

Łyżeczka do Matchy Chashaku

Rytuał wiążący się z zaparzaniem ekskluzywnej herbaty matcha, sięga setek lat wstecz. W swojej pierwotnej formie był  czasochłonny i wymagający do tego stopnia, że zajmowali się nim wykwalifikowani specjaliści.  Niemniej jednak nadal możemy cieszyć się właściwościami i smakiem matchy, pomimo uproszczenia sposobu jej przygotowania. By jednak zachować wszystkie jej właściwości, powinno się zastosować się do kilku reguł. Susz należy odmierzać specjalnie do tego przeznaczoną łyżeczką Chashauku. Zrobiona z lek

idź do sklepu
Herbata Zielona Matcha Tradycyjna Japońska BIO 30g

Herbata Zielona Matcha Tradycyjna Japońska BIO 30g

OPIS Moya Matcha Tradycyjna posiada intensywnie zieloną barwą, dobrze zbalansowany gorzko-słodki smak i delikatny herbaciany posmak. Idealnie pasuje do picia w tradycyjnej formie, jak również do przyrządzania matcha latte, smoothie i koktajli. Pozyskuje się ją z wyłącznie pierwszego i drugiego zbioru świeżych liści krzewów, które dojrzewają pod specjalnymi przeciwsłonecznymi osłonami. Dzięki temu zabiegowi liście uzyskują wyższą zawartość chlorofilu i l-teaniny oraz nabierają intensywnego zielonego kolo

idź do sklepu
Czarka do matchy AKEMI

Czarka do matchy AKEMI

Niezbędna do przygotowania Matchy. Przeznaczona do przygotowania naparu oraz do późniejszego spożywania. Matchę przygotowuje się z użyciem łyżeczki Chasaku, która odmierza porcję herbaty, miotełki, która herbatę miesza tworząc puszystą piankę oraz czarki, w której to napar jest przygotowywany. Pojemność ok 380 ml.

idź do sklepu
Herbata Zielona Matcha BIO 500g

Herbata Zielona Matcha BIO 500g

OPIS Ekologiczna Matcha to sproszkowana zielona herbata. Proces przygotowywania herbaty to prawdziwa ceremonia, doświadczenie dla zmysłów. Dzięki walorom smakowym, Matcha wykorzystywana jest również jako dodatek do wypieków, lodów, koktajli. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1 małą, płaską łyżeczkę herbaty (ok. 2,5 g) zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (ok.70-80 st. C), wymieszać szybkimi ruchami do rozpuszczenia proszku i pojawienia się pianki. Aby przygotować matchę w tradycyjny sposób, należy bambusową ł

idź do sklepu
Bombilla bambusowa TYP5 Naturalna bombilla bambusowa

Bombilla bambusowa TYP5 Naturalna bombilla bambusowa

Bombilla niezbędna dla każdego smakosza yerba mate. Bambusowa rurka ozdobna, przez którą sączy się przefiltrowany napar yerba mate. Ze względu na to że bombilla jest wykonana z naturalnego materiału, poszczególne egzemplarze mogą różnić się od siebie kolorem.   Długość bombilli około 16cm

idź do sklepu
Herbata zielona Matcha Japońska proszek 10kg

Herbata zielona Matcha Japońska proszek 10kg

Herbata Matcha zielona herbata - ceremonialna japońska zielona herbata matcha. Zielona herbata w proszku do picia i zastosowań kulinarnychMatcha, czyli sproszkowana zielona herbata, to prawdziwy skarb Japonii, który od wieków zachwyca swoim wyjątkowym smakiem, bogatymi właściwościami i ceremonialnym charakterem. Dlaczego warto poznać tę niezwykłą herbatę? Odpowiedź jest prosta: matcha to nie tylko napój, ale prawdziwa podróż do świata japońskiej tradycji i zdrowego stylu życia. Dowiedz się, dlaczego japoń

idź do sklepu
Herbata Zielona Matcha Proszek BIO 30g

Herbata Zielona Matcha Proszek BIO 30g

OPIS Organiczna matcha z drugiego i trzeciego zbioru. Charakteryzuje się mocnym aromatem z wyczuwalną goryczką i jaśniejszym odcieniem zieleni. Polecana do matcha latte, koktajli oraz jako dodatek do lodów albo wypieków. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zalej łyżeczkę herbaty matcha niewielką ilością ciepłej wody w czarce i energicznie wymieszaj bambusowym mieszadełkiem aż cała matcha się rozpuści a na powierzchni powstanie charakterystyczna gęsta pianka. Następnie powoli dolej wodę tak aby uzyskać porcję ok. 200

idź do sklepu
Japoński prezent - zestaw 11

Japoński prezent - zestaw 11

Japoński prezent Z przyjemnością prezentujemy Wam nasze wyjątkowe zestawy upominkowe. Japoński prezent, który Wam oferujemy zawiera: komplet do tradycyjnego parzenia herbaty (czarkę, bambusową miotełkę - chasen i bambusową łyżeczkę), bombkę z japońskim haftem Temari, zieloną herbatę Matcha Pinnacle ★★★★★★★★, o której więcej przczytacie tutaj oraz próbkę wybranej przez Was herbaty (sencha, genmaicha lub cooking matcha). Herbaty, które oferujemy w naszym sklepie pochodzą z plantacji Matabay i są zbieran

idź do sklepu