OPIS
Cukier żelujący 2:1 do przygotowania dżemów, marmolad, konfitur i galaretek.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Potrzebujesz 1 kg pokrojonych małych owoców (lub 700 ml soku owocowego) i 5 g kwasku cytrynowego (lub soku z jednej cytryny).
Mały talerz.
Przygotowanie z owocami:
Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania.
Umyć owoce, odsączyć, pokroić na małe kawałki, w razie potrzeby wydrążyć gniazda nasienne i odważyć 1 kg.
Zawartość torebki przełożyć do rondelka z owocami i kwaskiem cytrynowym lub sokiem.
Wszystko dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty, ciągle mieszając.
Test żelowania: Po upływie czasu gotowania na lodowaty talerz wyłożyć łyżkę gorącej pasty owocowej i pozostawić do ostygnięcia. Jeśli masa nie jest wystarczająco twarda, gotować jeszcze trochę. Następnie powtórzyć test żelowania.
Gorącą wrzącą pastą owocową napełnić czyste słoiki, szczelnie zamknąć i odstawić na 5 minut do góry dnem.
Przygotowanie galaretki z soku:
Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania.
Do garnka wlać najpierw 700 ml soku i podgrzać.
Następnie dodać cukier żelujący i kwasek/sok cytrynowy, ciągle mieszając.
Wszystko dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty, ciągle mieszając.
Test żelowania: Po upływie czasu gotowania na lodowaty talerz wyłożyć łyżkę gorącej galaretki owocowej i pozostawić do ostygnięcia. Jeśli masa nie jest wystarczająco twarda, gotować jeszcze trochę. Następnie powtórzyć test żelowania.
Gorącą wrzącą galaretką owocową napełnić czyste słoiki, szczelnie zamknąć i odstawić na 5 minut do góry dnem.
SKŁADNIKI
nierafinowany cukier trzcinowy*, substancja żelująca: pektyny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
UWAGA
Po otwarciu słoiki przechowywać w lodówce i szybko zużyć.
Przydatne porady:
1. Wydłużenie czasu gotowania spowoduje, że pasta owocowa będzie twardsza.
2. Przygotuj nie więcej niż 1 kg owoców z 1 opakowaniem cukru żelującego 2:1 od BIOVEGAN na jeden proces gotowania!
3. Wybierz rozmiar słoika tak, aby owoce wypełniały słoik tylko do połowy.
Zawartość pektyn w owocach:
Niektóre owoce zawierają małą ilość pektyny, dlatego zaleca się, aby dodać do nich starte jabłko.
- Owoce o niskiej zawartości pektyny (zalecany dodatek 1 startego jabłka): mango, brzoskwinia, wiśnia, truskawka, czarny bez.
- Owoce o średniej zawartości pektyny (zalecany dodatek 1/2 startego jabłka): jeżyna, malina, jagoda, kiwi, morela, śliwka.
- Owoce o wysokiej zawartości pektyny: pigwa, jabłko, pomarańcza, borówka brusznica, porzeczka.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od ciepła.
SKŁADNIKInierafinowany cukier trzcinowy*, substancja żelująca: pektyny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISCukier żelujący 2:1 do przygotowania dżemów, marmolad, konfitur i galaretek.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA- Potrzebujesz 1 kg pokrojonych małych owoców (lub 700 ml soku owocowego) i 5 g kwasku cytrynowego (lub soku z jednej cytryny). - Mały talerz.Przygotowanie z owocami:1. Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania.2. Umyć owoce, odsączyć, pokroić na małe kawałki, w razie potrzeby wydrążyć gnia
Cukier Trzcinowy Jasny BIO 500g cechuje się niższą kalorycznością niż cukier biały czy brązowy. Możemy nim słodzić napoje, używać jako składnik ciast czy deserów.
Cukier kokosowy jest alternatywą dla białego cukru. Nadaje się do wypieków. Dzięki tej odmianie cukru zadbasz o swoją wagę, zmniejszając ilość kalorii nie rezygnując z z jedzenia. Samopoczucie stanie się lepsze.
OPIS Ekologiczny cukier trzcinowy jasny charakteryzuje się wysoką rozpuszczalnością. Doskonały jako dodatek do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów. SKŁADNIKI ekologiczny cukier trzcinowy jasny 100 %. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS Ekologiczny cukier trzcinowy, nierafinowany. Doskonały do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów. SKŁADNIKI cukier trzcinowy brązowy Demerara* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS Ekologiczny cukier kokosowy, nierafinowany, uzyskiwany z pąków kwiatowych palmy kokosowej. Pozbawiony aromatu kokosa, charakteryzuje się lekką nutą karmelu. Może być stosowany do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów. SKŁADNIKI cukier kokosowy (palmowy)* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKI cukier trzcinowy Mascobado* (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1573 kJ / 376 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy nasycone: 0 g Węglowodany: 93,64 g w tym cukry: 90,7 g Błonnik: 0,66 g Białko: 0,57 g Sól: 0,02 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS Produkowany z zagęszczonego soku z trzciny cukrowej. Doskonały do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów. SKŁADNIKI ekologiczny cukier trzcinowy nierafinowany Panela 100 %. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w temperaturze 4°C - 8°C. Po otwarciu spożyć w ciągu kilku dni.
OPIS Ekologiczny cukier trzcinowy, nierafinowany. Doskonały do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów. SKŁADNIKI ekologiczny cukier trzcinowy nierafinowany Demerara 100 % INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, ORZESZKI ZIEMNE, SOJĘ, nasiona sezamu. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu i chłodnym miejscu. Nie wystawiać na działanie promieni słonecznych.
OPIS Fruktoza to cukier prosty, który w naturze można znaleźć w owocach, sokach owocowych i miodzie. Jego potoczna nazwa to cukier owocowy. Fruktozę można używać do słodzenia, pieczenia i gotowania. SKŁADNIKI Fruktoza 100 % INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, ORZESZKI ZIEMNE, NASIONA SEZAMU, SOJĘ
BURACZKI TARTE Składniki: buraczki, cebula, olej roślinny rzepakowy, cukier, sól, koncentrat jabłkowy, kwas mlekowy – regulator kwasowości. Buraczki tarte. Produkt pasteryzowany. Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna: 252 kJ / 60 kcal Tłuszcz: 3,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0 g Węglowodany: 6,5 g w tym cukry: 5,4 g Białko: 0 g Sól: 0,7 g Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Producent: Krokus Masa: 500
Chleb ''Chlebuś'' niskobiałkowy PKU 500g Składniki: skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, woda, olej roślinny rzepakowy, glukoza, cukier, drożdże, sól, substancja zagęszczająca: guma guar i E464, błonnik ziemniaczany, regulator kwasowości E575 Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1213 kJ/289 kcal Tłuszcz: 8,1 g Węglowodany: 59,6 g Białko: 1,97 g Fenyloalanina: 22,5 mg Produkt może zawierać orzechy , sezam. Więcej informacji o produkcie na str
Zapraszamy do zakupu cukru trzinowego w czystej nieprzetworzonej postaci.Nie jest on skrystalizowany tylko uformowany z syropu trzinowego-melasy w formę zwaną dawniej i dziś-głowy. Cukier trzcinowy nierafinowany cukier otrzymywany z trzciny cukrowej, bez oddzielania melasy i kryształków. Jego barwa może wahać się od złotawej do ciemnobrązowej. W nierafinowanej formie stanowi ważny składnik kuchni azjatyckich, zwłaszcza indyjskiej, znany pod angielską nazwą jaggery. Produkcję cukru jako artykułu spożywc
Jarzynka z solą morską 500g Przyprawa do zup, sosów, potraw mięsnych i warzywnych. Dodawać do przygotowanych potraw według własnych upodobań kulinarnych. Produkt nie zawiera organizmów modyfikowanych genetycznie, glutaminianu sodu, sztucznych aromatów oraz nie jest poddawany promieniowaniu jonizującemu. Składniki: Sól morska (62%), warzywa suszone: pasternak, marchew, cebula, pietruszka nać, lubczyk nać; cukier trzcinowy, kurkuma, pieprz czarny, kolendra, kozieradka, kminek, czosnek, cynamon, kmin rzy
Chleb ''Chlebuś'' 500g. Produkt bezglutenowy Składniki: skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, woda, olej roślinny rzepakowy, glukoza, cukier, drożdże, sól, izolat białka sojowego, substancje zagęszczające: guma guar, E464; błonnik ziemniaczany, regulator kwasowości: E575, mak, sezam. Może zawierać: orzechy, sezam Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1300 kJ/312 kcal Tłuszcz: 6,3 g -w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 60 g -w tym
OPIS Cukier żelujący 3:1 do przygotowania dżemów, marmolad, konfitur i galaretek. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Potrzebujesz 1,5 kg pokrojonych małych owoców (lub 1,2 litra soku owocowego) i 5 g kwasku cytrynowego (lub soku z jednej cytryny). Mały talerz Przygotowanie z owocami: Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania. Umyć owoce, odsączyć, pokroić na małe kawałki, w razie potrzeby wydrążyć gniazda nasienne i odważyć 1,5 kg. Zawartość torebki przełożyć do rondelka z owocami i kwaskiem cytryno