Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide 9 - kod 1180140

Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide 9 - kod 1180140

CYRKULATOR ZANURZENIOWY DO GOTOWANIA SOUS VIDE SMARTVIDE 9 – Dzięki solidnej konstrukcji oraz obudowy wykonanej ze stali nierdzewnej o dużej grubości znajduje zastosowanie w profesjonalnej gastronomii– Panel sterowania oraz uchwyt wykonane z poliamidu wzmacnianego włóknem szklanym (modele SmartVide 5 i 7) albo ze stali nierdzewnej (SmartVide 9)– Precyzyjne system kontroli temperatury pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania, przy jednoczesnym zachowaniu jakości produktu, poprawiając również jego smak i teksturę– Umożliwia gotowanie potraw w woreczku próżniowym- bez bezpośredniego kontaktu gotowanej żywności z wodą, co korzystnie wpływa na wzmocnienie aromatu, niweluje utratę jej masy oraz pozwala na użycie wytworzonego w woreczku wywar do przyrządzania sosów– Pozwala na aromatyzowanie oleju, tłuszczu lub innych podobnych produktów przy zastosowaniu techniki kontrolowanej temperatury– Dzięki prostemu i intuicyjnemu panelowi sterowania urządzenie wymaga krótkiego czasu bezpośredniego nadzoru, pozwalając kucharzowi na wykonywanie innych zadań podczas gotowania produktu – Wodoodporny, kolorowy, 3,5” wyświetlacz TFT pokazujący parametry gotowania: czas, temperatura rzeczywista oraz temperatura nastawiona– Zakres temperatury: 5 - 95 ˚C– Dokładność odczytu: 0,01 ˚C– Timer: od 1 min do 99 h, gradacja 1 min– Połączenie z Bluetooth– Opcjonalna sonda– Możliwość zmiany jednostek temperatury ˚C oraz ˚F– Możliwość kalibracji urządzenia– Auto-restart– Wskaźnik minimalnego poziomu wody na obudowie– Tryby pracy z Timerem – praca ciągła, praca ciągła z licznikiem czasu, z zadanym czasem – to wszystko po to, aby praca w Twoim lokalu była jeszcze lepiej zorganizowana– Możliwość zapisania programów gotowania przez Bluetooth– Do zestawu dołączona stylowa, ergonomiczna torba, umożliwiająca bezpieczny i wygodny transport urządzenia sobą (tylko model SmartVide 9)

idź do sklepu
Napisz opinię
Stalgast Cyrkulator do gotowania sous vide, 1,5 kW - kod S691100

Stalgast Cyrkulator do gotowania sous vide, 1,5 kW - kod S691100

Stalgast Cyrkulator do gotowania sous vide, 1.5 kW - kod S691100   idealny do gotowania w kąpieli wodnej przy dokładnie kontrolowanej temperaturze grzałka zapewnia stabilność temperatury w zakresie -0.1°C do +0.2°C posiada regulację temperatury co 0.1°C duży wyświetlacz zapewnia łatwość odczytu wskazań wmontowana pompka umożliwia równomierną cyrkulację wody do mocowania w pojemnikach o różnych wymiarach

idź do sklepu
Stalgast Cyrkulator do gotowania sous vide, okrągły, 1,2 kW - kod S691196

Stalgast Cyrkulator do gotowania sous vide, okrągły, 1,2 kW - kod S691196

Stalgast Cyrkulator do gotowania sous vide, okrągły,  1.2 kW - kod S691196   zapewnia stabilność temperatury do 0.1°C przeznaczony do mocowania w pojemnikach i garnkach o pojemności do 30 l posiada regulację temperatury co 0.1°C wmontowana pompka umożliwia równomierną cyrkulację wody duży podświetlany wyświetlacz zapewnia łatwość odczytu

idź do sklepu
Ivide Cyrkulator zanurzeniowy do gotowanie Sous-Vide 2.0 - kod 222645

Ivide Cyrkulator zanurzeniowy do gotowanie Sous-Vide 2.0 - kod 222645

 Ivide Cyrkulator zanurzeniowy do gotowanie Sous-Vide 2.0 - kod 222645   – Wodoodporna obudowa o klasie wodoszczelności IPX7 – System bezpieczeństwa automatycznie wyłączający urządzenie po wyjęciu go z naczynia kuchennego z wodą – Możliwość sterowania urządzeniem za pomocą modułu Wi-Fi z wykorzystaniem aplikacji mobilnej dla urządzeń z systemem operacyjnym iOS oraz Android – Aplikacja wyposażona w ponad 600 przepisów umożliwiająca użytkownikowi obliczenie idealnego czasu i temperatury dla wybranej po

idź do sklepu
Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide 5 - kod 1180100

Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide 5 - kod 1180100

CYRKULATOR ZANURZENIOWY DO GOTOWANIA SOUS VIDE SMARTVIDE 5 ––Dzięki solidnej konstrukcji oraz obudowy wykonanej ze stali nierdzewnej o dużej grubości znajduje zastosowanie w profesjonalnej gastronomii– Panel sterowania oraz uchwyt wykonane z poliamidu wzmacnianego włóknem szklanym (modele SmartVide 5 i 7) albo ze stali nierdzewnej (SmartVide 9)– Precyzyjne system kontroli temperatury pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania, przy jednoczesnym zachowaniu jakości produktu, poprawiając równie

idź do sklepu
Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide 7 - kod 1180120

Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide 7 - kod 1180120

CYRKULATOR ZANURZENIOWY DO GOTOWANIA SOUS VIDE SMARTVIDE 7 ––Dzięki solidnej konstrukcji oraz obudowy wykonanej ze stali nierdzewnej o dużej grubości znajduje zastosowanie w profesjonalnej gastronomii– Panel sterowania oraz uchwyt wykonane z poliamidu wzmacnianego włóknem szklanym (modele SmartVide 5 i 7) albo ze stali nierdzewnej (SmartVide 9)– Precyzyjne system kontroli temperatury pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania, przy jednoczesnym zachowaniu jakości produktu, poprawiając równie

idź do sklepu
Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide X 56 L - kod 1180160

Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide X 56 L - kod 1180160

Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide X 56 L - kod 1180160   Dzięki solidnej konstrukcji i obudowie wykonanej ze stali nierdzewnej o dużej grubości znajduje zastosowanie w profesjonalnej gastronomii Panel sterowania i uchwyt ze stali nierdzewnej Precyzyjny system kontroli temperatury pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania, przy jednoczesnym zachowaniu jakości produktu, poprawiając również jego smak i teksturę Umożliwia gotowanie potraw w woreczku próżniowym bez k

idź do sklepu
Pokrywka GN 1/1 do pojemnika cyrkulatora SMARTVIDE - kod 1180062

Pokrywka GN 1/1 do pojemnika cyrkulatora SMARTVIDE - kod 1180062

POKRYWKI GN 1/1 I DO POJEMNIKÓW CYRKULATORA SMARTVIDE – Wykonana ze stali nierdzewnej– Zapobiega parowaniu podczas procesu gotowania– Pasuje do standardowego pojemnika ze stali nierdzewnej GN 1/1 i  2/1 oraz dedykowanego, izolowanego pojemnika Sammic do cyrkulatora SmartVide– Wyposażona w uchwyt Pokrywka GN 1/1 z wycięciem na SmartVide 5

idź do sklepu
Pokrywka GN 1/1 do pojemnika cyrkulatora SMARTVIDE - kod 1180063

Pokrywka GN 1/1 do pojemnika cyrkulatora SMARTVIDE - kod 1180063

POKRYWKI GN 1/1 I DO POJEMNIKÓW CYRKULATORA SMARTVIDE – Wykonana ze stali nierdzewnej– Zapobiega parowaniu podczas procesu gotowania– Pasuje do standardowego pojemnika ze stali nierdzewnej GN 1/1 i  2/1 oraz dedykowanego, izolowanego pojemnika Sammic do cyrkulatora SmartVide– Wyposażona w uchwyt Pokrywka GN 1/1 z wycięciem na SmartVide 7 i 9

idź do sklepu
Ociekacz do pojemników GN 2/1 do cyrkulatora smartvide x - kod 1180191

Ociekacz do pojemników GN 2/1 do cyrkulatora smartvide x - kod 1180191

Ociekacz do pojemników GN 2/1 do cyrkulatora smartvide x - kod 1180191    Wkład zapewnia idealna cyrkulacje wody i gwarantuje doskonały rezultat gotowania W całości wykonany ze stali nierdzewnej    

idź do sklepu
Ociekacz do pojemników GN 1/1 do cyrkulatora smartvide x - kod 1180190

Ociekacz do pojemników GN 1/1 do cyrkulatora smartvide x - kod 1180190

Ociekacz do pojemników GN 1/1 do cyrkulatora smartvide x - kod 1180190    Wkład zapewnia idealna cyrkulacje wody i gwarantuje doskonały rezultat gotowania W całości wykonany ze stali nierdzewnej    

idź do sklepu
Pojemnik 28 l GN 1/1 do cyrkulatora SmartVide X - kod 1180070

Pojemnik 28 l GN 1/1 do cyrkulatora SmartVide X - kod 1180070

Pojemnik 28 l GN 1/1 do cyrkulatora SmartVide X - kod 1180070    Innowacyjny pojemnik z własnym systemem podgrzewania, dla szybszego osiągania zadanej temperatury Rozwiązanie idealne do gotowania mocno schłodzonych lub zamrożonych produktów Wykonany ze stali nierdzewnej odpowiedni do cyrkulatora 1180160 wkład dystansujący widoczny na zdjęciu należy dokupić osobno

idź do sklepu
Urządzenie Ivide Plus sous-vide - kod 222997

Urządzenie Ivide Plus sous-vide - kod 222997

Urządzenie Ivide Plus sous-vide - kod 222997 – Precyzyjny cyrkulator temperatury ze sterowaniem temperaturą – 4-calowy ekran dotykowy – Dzięki zaciskowi pasuje do każdego okrągłego albo płaskiego naczynia o minimalnej głębokości 16,5 cm – Najlepsza wydajność osiągana w naczyniach o pojemności do 80 litrów – Temperatura pracy od 5˚C do 99˚C, dokładność 0,07˚C – Czas można ustawić na wartość od 1 minuty do maksymalnie 99 godzin. – Za pomocą aplikacji można sterować wieloma urządzeniami – Zapewnia

idź do sklepu
Izolowany pojemnik GN 1/1 do cyrkulatorów SMARTVIDE - kod 1180065

Izolowany pojemnik GN 1/1 do cyrkulatorów SMARTVIDE - kod 1180065

IZOLOWANE POJEMNIKI GN 2/1 DO CYRKULATORÓW SMARTVIDE – Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej– Oszczędność energii dzięki termicznej izolacji pojemnika– Wyposażony w kranik spustowy– Głębokość wanny na wodę 150 mm– Pokrywę do pojemnika zamawiać osobno

idź do sklepu
Izolowany pojemnik GN 1/1 do cyrkulatorów SMARTVIDE - kod 1180060

Izolowany pojemnik GN 1/1 do cyrkulatorów SMARTVIDE - kod 1180060

IZOLOWANE POJEMNIKI GN 1/1 DO CYRKULATORÓW SMARTVIDE – Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej– Oszczędność energii dzięki termicznej izolacji pojemnika– Wyposażony w kranik spustowy– Głębokość wanny na wodę 150 mm– Pokrywę do pojemnika zamawiać osobno

idź do sklepu
Sous vide GN2/3 - urządzenie do gotowania w niskich temperaturach - kod 225264

Sous vide GN2/3 - urządzenie do gotowania w niskich temperaturach - kod 225264

URZĄDZENIE SOUS-VIDE GN 2/3 – Sposób przygotowywania posiłków, w którym jedzenie jest próżniowo pakowane w worki i gotowane w odpowiedniej temperaturze– Idealne do restauracji typu à la carte– Odpowiednie do przygotowywania jedzenia poza godzinami największego ruchu– Pozwala zachować stałą jakość serwowanych potraw– Bardzo precyzyjny termostat z możliwością regulacji temperatury od 35°C do 90°C z dokładnością co do 0,1°C– Obudowa wykonana w całości ze stali nierdzewnej– Możliwość szczelnego zamknięcia dz

idź do sklepu