Estragon mielony sposobem na przełamanie kuchennej monotonii?Nazwa „estragon” pochodzi od francuskiego słowa esdragon co oznacza małego smoka. Jako miejsce pochodzenia rośliny wskazuje się tereny Azji. Mielony estragon to produkt, który z powodzeniem może być stosowany do ogórków, warzyw, zup rybnych czy baraniny. To jednak nie wszystkie jego właściwości. Estragon suszony jest bardzo uniwersalny i świetnie sprawdza się nie tylko w kuchni. Ma również kojące działanie na stan organizmu. Jego regularne spożywanie może bardzo pozytywnie wpłynąć na nasze samopoczucie oraz polepszyć jakość snu. Ponadto estragon, także w postaci mielonej, jest bardzo ceniony jako przyprawa do wielu dań. Jakie działanie ma estragon suszony?Estragon ma wiele różnych właściwości zdrowotnych dlatego został doceniony nie tylko przez profesjonalnych kucharzy ze względu na swój smak, ale także przez gospodynie domowe oraz osoby, które chcą mieć świadomy wpływ na to jak wygląda ich kuchnia. Estragon będzie w tym wypadku dobrym dodatkiem do potraw ponieważ:zawiera dużo witaminy A i Cposiada właściwości uspokajające, rozkurczowe i żółciopędnepomoże również w przypadku kłopotów żołądkowychposiada właściwości antybakteryjne i grzybobójczeprzeciwdziała również wzdęciom, refluksowi żołądka oraz skurczowi jelitregularne spożycie estragonu ma dobry wpływ na stan włosów Przykłady zastosowań w kuchniEstragon to znakomita przyprawa, którą można stosować do wielu dań. Nic więc dziwnego, że zdobył dużą popularność. Warto też wspomnieć trochę więcej o walorach smakowych, które zapewnia estragon wielu potrawom. Trzeba zaznaczyć, że znakomicie sprawdza się jako dodatek do ogórków czy warzyw. Warto przyprawiać nim również zupy rybne czy mięsa (szczególnie dobrze komponuje się z baraniną). Ze względu na ostry posmak przyprawy estragon mielony najlepiej sprawdzi się jako składnik dań mięsnych, zup oraz sosów. Fachowcy od gotowania podkreślają, że ta przyprawa jest niezastąpiona, jako dodatek do dań z ziemniaków. W jaki sposób używać estragonu mielonego?Mielony estragon należy do przypraw o ostrzejszym smaku dlatego nie należy dodawać zbyt dużej ilości tej przyprawy do przygotowywanych potraw. Warto również trzymać estragon w specjalnym pojemniku, aby nie stracił swoich właściwości.
Estragon mielony sposobem na przełamanie kuchennej monotonii?Nazwa „estragon” pochodzi od francuskiego słowa esdragon co oznacza małego smoka. Jako miejsce pochodzenia rośliny wskazuje się tereny Azji. Mielony estragon to produkt, który z powodzeniem może być stosowany do ogórków, warzyw, zup rybnych czy baraniny. To jednak nie wszystkie jego właściwości. Estragon suszony jest bardzo uniwersalny i świetnie sprawdza się nie tylko w kuchni. Ma również kojące działanie na stan organizmu. Jego regularne spoży
Estragon 50g Obecnie estragon jest głównie uprawiany w Europie (Francja i Hiszpania). Odmiana uprawiana we Francji jest słodsza od rosyjskiej. Jednakże o ile rosyjski estragon można z łatwością wysiewać z nasion, to francuski musi być sadzony z korzenia. Jako przyprawy używa się świeżych, suszonych lub pokruszonych długich, wąskich liści tej wieloletniej rośliny. Jednakże suszony estragon nie ma już wspaniałego aromatu świeżej przyprawy. Przyprawa ma lekko gorzki smak, przypominający anyż lub koper włosk
ESTRAGON 20G Na świeżo stosowany jest do mięs, sosów, wszelkich marynat. Dodaje się do kiszonek kapusty i ogórków. Niewielki dodatek świeżego ziela znakomicie podnosi walory smakowe sałatek warzywnych, farszów, zakąsek i jaj gotowanych. Skład: estragon 100% Opakowanie: 20g
KARDAMON MIELONY 50G Jest to jedna z najcenniejszych i najdroższych przypraw. Kardamon dodajemy do ciast, kawy, marynat, słodkich deserów oraz likierów i win. NIE ZAWIERA GLUTENU Skład kardamon mielony 100% Opakowanie 50g
CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY BIO 50G SKŁADNIK ekologiczny cynamon cejloński mielony 100% OPIS Cynamon cejloński ma wyjątkowo delikatny, aromatycznie słodki smak. Wybierz tę przyprawę, jeśli chcesz cieszyć się subtelną nutą cynamonu, który łączy się harmonijnie z innymi aromatami. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g INFORMACJA ALERGENNA może zawierać gorczycę i seler. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Pasternak mielony 1kg może być dodatkiem do zup, sosów lub owocowo-warzywnych koktajli. Ze względu na bogactwo składników odżywczych pomaga na wiele dolegliwości.
SKŁADNIKI kurkuma, kozieradka, imbir, kminek, kardamon mielony, pieprz czarny mielony, papryka ostra, kolendra, papryka słodka, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa mielona, cynamon mielony. OPIS Curry stosujemy jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryb. INFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać gluten.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym miejscu.
SKŁADNIKI ekologiczny kardamon mielony. OPISKardamon mielony należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Odznacza się przyjemnym cytrynowo-imbirowym aromatem oraz nutą korzennego, lekko gorzkawego smaku. Kardamon mielony doskonale łączy się z innymi przyprawami i uzupełnia gamę egzotycznych, głębokich smaków i aromatów takich jak: cynamon, goździki i wanilia. Doskonały do potraw słodkich, deserów, owoców, jak i dań wytrawnych. Jednak najpopularniejsze zestawienie to kawa i kardamon.INFO
SKŁADNIKIImbir mielony* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać GORCZYCĘ i SELERZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKIkardamon mielony*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISIdealny do przyprawiania ryżu, wypieków, dań orientalnych i innych dań.INFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać GORCZYCĘ i SELER.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKI Imbir mielony* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać GORCZYCĘ i SELER ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKI ekologiczny pieprz czarny mielony.OPISPieprz czarny mielony jest przyprawą wszechstronnie stosowaną do mięs, zup, sosów, bulionów, marynat, a także serów. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego posmaku i aromatu. Czarny pieprz powinien być dodawany na końcu przygotowywania potrawy.INFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Składniki: 100% mielone ziarna ostropestu plamistego Szczegółowe informacje o produkcie na stronie producenta http://intenson.pl/ostropest-plamisty-mielony-odtluszczony-200g/
SKŁADNIKI Cynamon mielony*, imbir*, pomarańcza suszona*, anyż owoc*, goździki*, gałka muszkatołowa*, ziele angielskie*, kardamon mielony*, wanilia* (*certyfikowany składnik ekologiczny)ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
OPIS Kardamon dodajemy do ciast, kawy, marynat, słodkich deserów oraz likierów i win. SKŁADNIKI kardamon mielony* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.