Nóż ze stali nierdzewnej, krawędź jest ręcznie kuta.
Oferuje nie tylko słynny VG-10 to i to jest piękne wzornictwo.
Ten nóż wykonany jest ze słynnego stopu VG-10 wysokiej jakości stali węglowej - najwyższy gatunek stali używaney do produkcji noży.
Bardzo twardej stal HRC: 60-61
Wykończenie krawędzi jest bardzo estetyczne.
Marka: Gekko
Typ: Szef kuchni nóż
Stal: VG-10 Damasceńska stal nierdzewna wysokiej jakości
HRC: 60-61
Fuga: Pokój fazowane
Długość ostrza: 180 mm (7,1 cala)
Długość całkowita: 310mm (12.2 cm)
Blade thockness: 1.75mm (w środku)
Waga: 134g
Rękojeść: Drewno klejowe
Sushi master knife – Nóż szefa kuchni idealny nóż do krojenia sushi. Ostrze 215mm. DŁUGOŚĆ OSTRZA 215 mm CAŁKOWITA DŁUGOŚĆ 330 mm WAGA NOŻA 135 g
Rdzeń wykonany jest VG10 (Cobalt-Molybdenum-Vanadium), który jest platerowany 69 warstwami miękkiej i twardej wysokowęglowej stali nierdzewnej z każdej strony, co daje w sumie 69-warstw wolnych od rdzy . Znaki młotek w górnej części ostrza sprawiają, że wygląda bardzo artystyczne. Twardość HRC61 skali Rockwella. Rękojeść wykonana jest z czarnego Micarta - niezwykle solidnego i wytrzymałego tworzywa, wykonanego z żywicy i płótna . Ten materiał trwa dziesiątki lat. Różni się od innych mate
Luksusowe dobrze wyważone noże kuchenne z wygodnymi uchwytami. Wykonane z jednego kawałka stali. Piękne ostrza składa się z 64 warstw stali nierdzewnej, a rdzeń ze stali MAC - tego samego stopu wysokowęglowego chromu molibdenowego, który z biegiem lat sprawił nasze noże tak popularnymi. DA-BK-240, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 240 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. DA-BK-200, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 200 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. D
Luksusowe dobrze wyważone noże kuchenne z wygodnymi uchwytami. Wykonane z jednego kawałka stali. Piękne ostrza składa się z 64 warstw stali nierdzewnej, a rdzeń ze stali MAC - tego samego stopu wysokowęglowego chromu molibdenowego, który z biegiem lat sprawił nasze noże tak popularnymi. DA-BK-240, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 240 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. DA-BK-200, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 200 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. D
Luksusowe dobrze wyważone noże kuchenne z wygodnymi uchwytami. Wykonane z jednego kawałka stali. Piękne ostrza składa się z 64 warstw stali nierdzewnej, a rdzeń ze stali MAC - tego samego stopu wysokowęglowego chromu molibdenowego, który z biegiem lat sprawił nasze noże tak popularnymi. DA-BK-240, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 240 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. DA-BK-200, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 200 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. D
Luksusowe dobrze wyważone noże kuchenne z wygodnymi uchwytami. Wykonane z jednego kawałka stali. Piękne ostrza składa się z 64 warstw stali nierdzewnej, a rdzeń ze stali MAC - tego samego stopu wysokowęglowego chromu molibdenowego, który z biegiem lat sprawił nasze noże tak popularnymi. DA-BK-240, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 240 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. DA-BK-200, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 200 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. D
Luksusowe dobrze wyważone noże kuchenne z wygodnymi uchwytami. Wykonane z jednego kawałka stali. Piękne ostrza składa się z 64 warstw stali nierdzewnej, a rdzeń ze stali MAC - tego samego stopu wysokowęglowego chromu molibdenowego, który z biegiem lat sprawił nasze noże tak popularnymi. DA-BK-240, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 240 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. DA-BK-200, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 200 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. D
Luksusowe dobrze wyważone noże kuchenne z wygodnymi uchwytami. Wykonane z jednego kawałka stali. Piękne ostrza składa się z 64 warstw stali nierdzewnej, a rdzeń ze stali MAC - tego samego stopu wysokowęglowego chromu molibdenowego, który z biegiem lat sprawił nasze noże tak popularnymi. DA-BK-240, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 240 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. DA-BK-200, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 200 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. D
Luksusowe dobrze wyważone noże kuchenne z wygodnymi uchwytami. Wykonane z jednego kawałka stali. Piękne ostrza składa się z 64 warstw stali nierdzewnej, a rdzeń ze stali MAC - tego samego stopu wysokowęglowego chromu molibdenowego, który z biegiem lat sprawił nasze noże tak popularnymi. DA-BK-240, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 240 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. DA-BK-200, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 200 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. D
Luksusowe dobrze wyważone noże kuchenne z wygodnymi uchwytami. Wykonane z jednego kawałka stali. Piękne ostrza składa się z 64 warstw stali nierdzewnej, a rdzeń ze stali MAC - tego samego stopu wysokowęglowego chromu molibdenowego, który z biegiem lat sprawił nasze noże tak popularnymi. DA-BK-240, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 240 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. DA-BK-200, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 200 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. D
Luksusowe dobrze wyważone noże kuchenne z wygodnymi uchwytami. Wykonane z jednego kawałka stali. Piękne ostrza składa się z 64 warstw stali nierdzewnej, a rdzeń ze stali MAC - tego samego stopu wysokowęglowego chromu molibdenowego, który z biegiem lat sprawił nasze noże tak popularnymi. DA-BK-240, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 240 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. DA-BK-200, Chef Knife – nóż szefa kuchni. Ostrze 200 mm Nóż szefa kuchni do wszechstronnego wykorzystania. D
Dane techniczneMateriał: Blade-3-warstwowy ze stali nierdzewnej (AUS8 i stali niskowęglowej martenzytu) Uchwyt: stal nierdzewna SUS304 Made in JapanShikisai kyo Sus 3layers Blade Nóż Kuchenny____________________________________________________________________________ ♦ trójwarstwowe noże Kyo mają piękny projekt, który łączy w sobie zarówno tradycyjne, japońskie i nowoczesne elementy.Ostrze ma trójwarstwową strukturę, która jest odporna na rdzę. Nóż jest starannie uformowany przy użyciu technik rzemieślnic
Dane techniczne Materiał: Blade-3-warstwowy ze stali nierdzewnej (AUS8 i stali niskowęglowej martenzytu) Uchwyt: stal nierdzewna SUS304 Made in Japan Shikisai kyo Sus 3layers Blade Nóż Kuchenny ____________________________________________________________________________ ♦ trójwarstwowe noże Kyo mają piękny projekt, który łączy w sobie zarówno tradycyjne, japońskie i nowoczesne elementy. Ostrze ma trójwarstwową strukturę, która jest odpor
Model: 31707Rozmiar: Santoku / pełnej długości 305mm, Chef/ pełnej długości 309mmMateriał Materiał: ostrze / wysoki węgla ze stali nierdzewnej, uchwyt / ABS (akrylonitryl-butadien-styren), żywicę, cap-core / 18-8 nierdzewnejDługość ostrza: Santoku Dimple / 165mm / Chef 180mm
Rdzeń wykonany jest VG10 (Cobalt-Molybdenum-Vanadium), który jest platerowany 18 warstwami miękkiej i twardej wysokowęglowej stali nierdzewnej z każdej strony, co daje w sumie 36-warstw wolnych od rdzy . Znaki młotek w górnej części ostrza sprawiają, że wygląda bardzo artystyczne. Twardość HRC61 skali Rockwella. Rękojeść wykonana jest z czarnego Micarta - niezwykle solidnego i wytrzymałego tworzywa, wykonanego z żywicy i płótna . Ten materiał trwa dziesiątki lat. Różni