Rdzeń wykonany jest VG10 (Cobalt-Molybdenum-Vanadium), który jest platerowany 18 warstwami miękkiej i twardej wysokowęglowej stali nierdzewnej z każdej strony, co daje w sumie 36-warstw wolnych od rdzy . Znaki młotek w górnej części ostrza sprawiają, że wygląda bardzo artystyczne. Twardość HRC61 skali Rockwella. Rękojeść wykonana jest z czarnego Micarta - niezwykle solidnego i wytrzymałego tworzywa, wykonanego z żywicy i płótna . Ten materiał trwa dziesiątki lat. Różni się od innych materiałów tym , że nie jest skurczliwy oraz jest bezwonny. Micarta jest doskonale wypolerowana i przymocowana szczelnie dwoma nitami ze stali nierdzewnej.
Rdzeń wykonany jest VG10 (Cobalt-Molybdenum-Vanadium), który jest platerowany 69 warstwami miękkiej i twardej wysokowęglowej stali nierdzewnej z każdej strony, co daje w sumie 69-warstw wolnych od rdzy . Znaki młotek w górnej części ostrza sprawiają, że wygląda bardzo artystyczne. Twardość HRC61 skali Rockwella. Rękojeść wykonana jest z czarnego Micarta - niezwykle solidnego i wytrzymałego tworzywa, wykonanego z żywicy i płótna . Ten materiał trwa dziesiątki lat. Różni
Rdzeń wykonany jest VG10 (Cobalt-Molybdenum-Vanadium), który jest platerowany 69 warstwami miękkiej i twardej wysokowęglowej stali nierdzewnej z każdej strony,co daje w sumie 69-warstw wolnych od rdzy . Znaki młotek w górnej części ostrza sprawiają, że wygląda bardzo artystyczne.Twardość HRC61 skali Rockwella. Rękojeść wykonana jest z czarnego Micarta - niezwykle solidnego i wytrzymałego tworzywa, wykonanego z żywicy i płótna . Ten materiał trwa dziesiątki lat. Różni się od innych materiałów tym , że n
Rdzeń wykonany jest nbsp;VG10 (Cobalt-Molybdenum-Vanadium), który jest platerowany 69 warstwami miękkiej i twardej wysokowęglowej stali nierdzewnej z każdej strony,co daje w sumie 69-warstw wolnych od rdzy . Znaki młotek w górnej części ostrza sprawiają, że wygląda bardzo artystyczne.Twardość HRC61 skali Rockwella. Rękojeść wykonana jest z czarnego Micarta - niezwykle solidnego i wytrzymałego tworzywa, wykonanego z żywicy i płótna . Ten materiał trwa dziesiątki lat. Różni się od innych materiałów tym , ż
Rdzeń wykonany jest VG10 (Cobalt-Molybdenum-Vanadium), który jest platerowany 69 warstwami miękkiej i twardej wysokowęglowej stali nierdzewnej z każdej strony, co daje w sumie 69-warstw wolnych od rdzy . Znaki młotek w górnej części ostrza sprawiają, że wygląda bardzo artystyczne. Twardość HRC61 skali Rockwella. Rękojeść wykonana jest z czarnego Micarta - niezwykle solidnego i wytrzymałego tworzywa, wykonanego z żywicy i płótna . Ten materiał trwa dziesiątki lat. Różni się od innych mate
Model: 31707Rozmiar: Santoku / pełnej długości 305mm, Chef/ pełnej długości 309mmMateriał Materiał: ostrze / wysoki węgla ze stali nierdzewnej, uchwyt / ABS (akrylonitryl-butadien-styren), żywicę, cap-core / 18-8 nierdzewnejDługość ostrza: Santoku Dimple / 165mm / Chef 180mm
Rozmiar (w przybliżeniu) Hawatari: 200 mm długość całkowita: 295 mm Grubość ostrza: 1,8 mm Tworzywo Blade: VG10 (stal), SUS410 (stal nierdzewna) rękojeść: SUS304 (stal nierdzewna) Kraj pochodzenia: Japonia (Seki, Gifu Prefektura) Materiał rdzenia jest VG10 (kobalt-molibden, wanad), platerowany wysokiej jakości stalą nierdzewną z obu stron. Falista linia na ostrzu noża wyraźnie pokazuje wyłaniający się z ochronnych okładzin rdzeń. Przy okazji jest niepowtarz
Rdzeń wykonany jest VG10 (Cobalt-Molybdenum-Vanadium), który jest platerowany 34 warstwami miękkiej i twardej wysokowęglowej stali nierdzewnej z każdej strony, co daje w sumie 69-warstw wolnych od rdzy . Znaki młotek w górnej części ostrza sprawiają, że wygląda bardzo artystyczne. Twardość HRC61 skali Rockwella. Rękojeść wykonana jest z czarnego Micarta - niezwykle solidnego i wytrzymałego tworzywa, wykonanego z żywicy i płótna . Ten materiał trwa dziesiątki lat. Różni się od innych mate
Masahiro MV-H Santoku Dimple o długości ostrza 175 mm to tradycyjny japoński nóż, który często jest określany odpowiednikiem zachodniego noża szefa kuchni. Japońska nazwa tego bardzo popularnego noża oznacza "trzy zalety" czy też "trzy cnoty". Nawiązuje to do faktu, iż nóż ten, którego charakterystyczny wygląd przypominający połączenie noża szefa kuchni z tasakiem doskonaloe nadaje się do krojenia mięsa, ryb i warzyw. Wersja Dimple oznacza obustronne żłobienia klingi, które zapobiegają przywieraniu krojon
Dane techniczneMateriał: Blade-3-warstwowy ze stali nierdzewnej (AUS8 i stali niskowęglowej martenzytu) Uchwyt: stal nierdzewna SUS304 Made in JapanShikisai kyo Sus 3layers Blade Nóż Kuchenny____________________________________________________________________________ ♦ trójwarstwowe noże Kyo mają piękny projekt, który łączy w sobie zarówno tradycyjne, japońskie i nowoczesne elementy.Ostrze ma trójwarstwową strukturę, która jest odporna na rdzę. Nóż jest starannie uformowany przy użyciu technik rzemieślnic
Specyfikacja produktu Materiał 【 Ostrze 】 Ostrza dwustronne. Ostrze premium łączy w sobie różne tekstury i gatunki stali. Krawędź tnąca stanowi ostrze 3-warstwowe. Rdzeń wykonany z japońskiej ultra-wysokiej jakości stali węglowej „Cobalt Special” , pokryty bardziej miękką stalą nierdzewną jako warstwy zewnętrzne. Te dwa gatunki stali są łączone specjalną techniką lutowania miedzią. Ta kompozytowa technologia łączenia znana jest z zastosowania w konstrukcji samolotów. Oprócz
Masahiro BWH Santoku o długości ostrza 175 mm to tradycyjny japoński nóż, który często jest określany odpowiednikiem zachodniego noża szefa kuchni. Japońska nazwa tego bardzo popularnego noża oznacza "trzy zalety" czy też "trzy cnoty". Nawiązuje to do faktu, iż nóż ten, którego charakterystyczny wygląd przypominający połączenie noża szefa kuchni z tasakiem bardzo dobrze nadaje się do krojenia mięsa, ryb i warzyw.Wersja Dimple oznacza obustronne żłobienia klingi, które zapobiegają przywieraniu krojonych pr
Nóż SEKIRYU SEKI Nóż SANTOKU Ten doskonały nóż jest używany przez Japończyków do przygotowywania warzyw, mięsa i ryb Długość ostrza: 165 mm Szerokość ostrza: 45 mm Długość całkowita: 300 mm Waga: 140 g Materiał: Mo-V High Carbon, HRC 57 Nóż nierdzewny Zaostrzony - dwustronnie.
Nóż ze stali nierdzewnej, krawędź jest ręcznie kuta. Oferuje nie tylko słynny VG-10 to i to jest piękne wzornictwo. Ten nóż wykonany jest ze słynnego stopu VG-10 wysokiej jakości stali węglowej - najwyższy gatunek stali używaney do produkcji noży. Bardzo twardej stal HRC: 60-61 Wykończenie krawędzi jest bardzo estetyczne. Marka: Gekko Typ: Szef kuchni nóż Stal: VG-10 Damasceńska stal nierdzewna wysokiej jakości HRC: 60-61 Fuga: Pokój fazowane
Masahiro MV-H Chef Dimple to jeden z najczęściej wybieranych noży do kuchni, zarówno przez profesjonalnych kucharzy jak i amatorów. Charakterystyczny kształt noża, wywodzący się z kuchni francuskiej wykorzystywany jest do wielu zadań kuchennych a nazwa nóż szefa kuchni, podkreśla fakt, że jest to nieodzowne narzędzie każdego kucharza. Nóż jest bardzo lekki a rękojeść pewnie leży zarówno w małych jak i dużych dłoniach. Dzięki idealnemu wyważeniu pomiędzy ostrzem a rączką pozwala na rytmiczny, bardzo wydajn
Dane techniczne Materiał: stal nierdzewna Uchwyt: elastomer / polipropylen Made in Japan Shikisai Komplet noży kuchennych Uflex Made in Japan ♦ Piękne, wyprodukowane w Japonii noże kuchenne ze stali szlachetnej. Wyrafinowany design. Noże najwyższej jakości marki Shikisai z Seki --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------