Gozdawa Bavarian WHEAT 11

Gozdawa Bavarian WHEAT 11

BAVARIAN WHEAT 11 (BW11)

Jest to szczep niemieckich drożdży górnej fermenacji dedykowany dla piw pszenicznych.
Celem otrzymania specyficznych posmaków charakterystycznych dla piw pszenicznych, fermentacja w warunkach domowych powinna przebiegać w górnej dopuszczalnej temperaturze. Posmaki bananowo-estrowe temperatura fermentacji powyżej 24C.
Temperatura optymalna fermentacji 22-25 ºC.
Tolerancja drożdży na alkohol do 7,7%

idź do sklepu
Drożdże pszeniczne Gozdawa Bavarian Wheat 11 (BW11)

Drożdże pszeniczne Gozdawa Bavarian Wheat 11 (BW11)

To szczep niemieckich drożdży górnej fermenacji dedykowany dla piw pszenicznych. Temperatura fermentacji: 16-26 ºC. Temperatura optymalna fermentacji: 22-25 ºC. Celem otrzymania specyficznych posmaków charakterystycznych dla piw pszenicznych, fermentacja w warunkach domowych powinna przebiegać w górnej dopuszczalnej temperaturze. Odfermentowanie: niskie. Flouklacja: niska.  Tolerancja na alkohol: do 7,7% Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 26 ºC +/- 3 ºC.    

idź do sklepu
Drożdże pszeniczne Gozdawa Bavarian Wheat 11 (BW11)

Drożdże pszeniczne Gozdawa Bavarian Wheat 11 (BW11)

To szczep niemieckich drożdży górnej fermenacji dedykowany dla piw pszenicznych. Temperatura fermentacji: 16-26 ºC. Temperatura optymalna fermentacji: 22-25 ºC. Celem otrzymania specyficznych posmaków charakterystycznych dla piw pszenicznych, fermentacja w warunkach domowych powinna przebiegać w górnej dopuszczalnej temperaturze. Odfermentowanie: niskie. Flouklacja: niska.  Tolerancja na alkohol: do 7,7% Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 26 ºC +/- 3 ºC.    

idź do sklepu
Gozdawa KONESER American Wheat 3,4 kg

Gozdawa KONESER American Wheat 3,4 kg

Zestaw zawiera nachmielony ekstrakt słodowy oraz drożdże piwowarskie.  Opis producenta: Piwo w stylu American Wheat, posiada 50% słodu pszenicznego. Jasna barwa, niska goryczka. Bardzo orzeźwiające. Fermentacje należy prowadzić w górnym zakresie temperatur przewidzianym dla drożdży "pszenicznych". Refermentacja cukrem. Leżakowanie minimum 14 dni.    

idź do sklepu
Gozdawa KONESER American Wheat 3,4 kg

Gozdawa KONESER American Wheat 3,4 kg

Zestaw zawiera nachmielony ekstrakt słodowy oraz drożdże piwowarskie.  Opis producenta: Piwo w stylu American Wheat, posiada 50% słodu pszenicznego. Jasna barwa, niska goryczka. Bardzo orzeźwiające. Fermentacje należy prowadzić w górnym zakresie temperatur przewidzianym dla drożdży "pszenicznych". Refermentacja cukrem. Leżakowanie minimum 14 dni.    

idź do sklepu
Gozdawa - Pszeniczny (WHEAT)

Gozdawa - Pszeniczny (WHEAT)

Gozdawa - pszeniczny (WHEAT) Ekstrakt słodowy w syropie (niechmielony), może być dodawany zamiast 1 kg cukru przed pierwszą fermentacją 23 L nastawu piwa.  Wzbogaca smak piwa, charakteryzuje się jasną barwą. Polecany jest do wszystkich piw pszenicznych i jasnych. Ekstrakt może również być bazą do wyrobu piwa przez doświadczonych piwowarów domowych, którzy pragną stworzyć piwo o indywidualnym nachmieleniu i aromacie.  Ekstrakt słodowy pszeniczny – barwa w zakresie 40-50EBC Masa netto produktu: 1,7 kg

idź do sklepu
Gozdawa KONESER Dark IPA 3,4 kg

Gozdawa KONESER Dark IPA 3,4 kg

W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Łagodna, mniej chmielona odmiana American Black IPA.    

idź do sklepu
Gozdawa KONESER Dark IPA 3,4 kg

Gozdawa KONESER Dark IPA 3,4 kg

W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Łagodna, mniej chmielona odmiana American Black IPA.    

idź do sklepu
Gozdawa KONESER English IPA 3,4 kg

Gozdawa KONESER English IPA 3,4 kg

W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta:   Angielska odmiana Imperial IPA.  Mniej chmielona i bardziej łagodna.    

idź do sklepu
Gozdawa KONESER English IPA 3,4 kg

Gozdawa KONESER English IPA 3,4 kg

W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta:   Angielska odmiana Imperial IPA.  Mniej chmielona i bardziej łagodna.    

idź do sklepu
Gozdawa KONESER Australian IPA 3,4 kg

Gozdawa KONESER Australian IPA 3,4 kg

W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Złote, ekstremalnie chmielone. Piwo w stylu Australian IPA.    

idź do sklepu
Gozdawa KONESER Canadian IPA 3,4 kg

Gozdawa KONESER Canadian IPA 3,4 kg

W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Jasnozłote, ekstremalnie chmielone. Piwo w stylu Canadian IPA.    

idź do sklepu
Gozdawa KONESER Imperial IPA 3,4 kg

Gozdawa KONESER Imperial IPA 3,4 kg

W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Bursztynowe, najbardziej chmielone na świecie w stylu Imperial IPA.    

idź do sklepu
Gozdawa KONESER Canadian IPA 3,4 kg

Gozdawa KONESER Canadian IPA 3,4 kg

W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Jasnozłote, ekstremalnie chmielone. Piwo w stylu Canadian IPA.    

idź do sklepu
Gozdawa KONESER Imperial IPA 3,4 kg

Gozdawa KONESER Imperial IPA 3,4 kg

W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Bursztynowe, najbardziej chmielone na świecie w stylu Imperial IPA.    

idź do sklepu
Gozdawa KONESER Bohemia Pilsner 3,4 kg

Gozdawa KONESER Bohemia Pilsner 3,4 kg

W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu czeskiego pilznera. Jaśniejsze od lagera i zdecydowanie bardziej nachmielone. Fermentację należy prowadzić przez 24-48 godzin w okolicach 20 C , a potem starać się schłodzić brzeczkę do 14-15 C. Refermentować glukozą.    

idź do sklepu