Gozdawa EXPERT Biere Brut 3,4 kg

Gozdawa EXPERT Biere Brut 3,4 kg

Piwo w stylu Biere Brut inna nazwa Biere de Champagne.


Delikatnie nachmielone słody pilzneńskie, fermentowane powoli przy użyciu drożdży szampańskich.
Dodatek francuskich płatków dębowych podczas fermentacji wzbogaca piwo w smaki charakterystyczne dla fermentacji w beczce dębowej.
Do fermentora wrzucamy sparzone płatki dębowe francuskie. Można dodać 0,5kg glukozy. Drożdże szampańskie, uwodnić w temperaturze 34ºC +/-2ºC. Fermentację prowadzić w temp. 20-25ºC. Fermentacja trwa 2-4 tygodnie.
Refermentacja glukozą. Leżakowanie, minimum 6-8 tygodni. Czym dłużej, tym lepiej. Niesamowite piwo, teraz dostępne w wersji domowej.
 



 

idź do sklepu
Napisz opinię
Gozdawa EXPERT Biere Brut 3,4 kg

Gozdawa EXPERT Biere Brut 3,4 kg

Piwo w stylu Biere Brut inna nazwa Biere de Champagne. Delikatnie nachmielone słody pilzneńskie, fermentowane powoli przy użyciu drożdży szampańskich. Dodatek francuskich płatków dębowych podczas fermentacji wzbogaca piwo w smaki charakterystyczne dla fermentacji w beczce dębowej. Do fermentora wrzucamy sparzone płatki dębowe francuskie. Można dodać 0,5kg glukozy. Drożdże szampańskie, uwodnić w temperaturze 34ºC +/-2ºC. Fermentację prowadzić w temp. 20-25ºC. Fermentacja trwa 2-4 tygodnie. Refermentacja

idź do sklepu
Gozdawa EXPERT Sweet Brown Ale 3,4 kg

Gozdawa EXPERT Sweet Brown Ale 3,4 kg

Piwo w stylu Sweet Brown Ale. Kolor brązowy opalizujący, goryczka ukryta. Dodatek laktozy dodaje piwu treściwości, gładkości, a końcówka smaku jest słodkawa. Laktozę dodajemy do brzeczki przed zadaniem drożdży.   Zestaw nie zawiera laktozy. 500g laktozy należy dokupić.  

idź do sklepu
Gozdawa EXPERT Sweet Brown Ale 3,4 kg

Gozdawa EXPERT Sweet Brown Ale 3,4 kg

Piwo w stylu Sweet Brown Ale. Kolor brązowy opalizujący, goryczka ukryta. Dodatek laktozy dodaje piwu treściwości, gładkości, a końcówka smaku jest słodkawa. Laktozę dodajemy do brzeczki przed zadaniem drożdży.   Zestaw nie zawiera laktozy. 500g laktozy należy dokupić.  

idź do sklepu
Gozdawa EXPERT Doppelbock 3,4 kg

Gozdawa EXPERT Doppelbock 3,4 kg

Zestaw zawiera ekstrakt słodowy nachmielony oraz drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu Doppelbock. Niemieckie piwo dolnej fermentacji typu Bock w najmocniejszej wersji. Bardzo ciemne, mocna goryczka, posmaki słodowe, kawowe. Dla miłośników stylu. Refermentować glukozą. Leżakowanie minimum 5 tygodni.    

idź do sklepu
Gozdawa EXPERT Doppelbock 3,4 kg

Gozdawa EXPERT Doppelbock 3,4 kg

Zestaw zawiera ekstrakt słodowy nachmielony oraz drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu Doppelbock. Niemieckie piwo dolnej fermentacji typu Bock w najmocniejszej wersji. Bardzo ciemne, mocna goryczka, posmaki słodowe, kawowe. Dla miłośników stylu. Refermentować glukozą. Leżakowanie minimum 5 tygodni.    

idź do sklepu
Gozdawa EXPERT Barley Wine 3,4 kg

Gozdawa EXPERT Barley Wine 3,4 kg

Zestaw zawiera nachmielony ekstrakt słodowy oraz drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu Barley Wine (Jęczmienne Wino). Brytyjskie mocne słodowe piwo. Kolor bursztynowy, goryczka ukryta. Można dodać 0,5-1 kg cukru/glukozy. Refermentować raczej glukozą. Leżakowanie minimum 6 tygodni. Ale czym starsze, tym lepsze.    

idź do sklepu
Gozdawa EXPERT Barley Wine 3,4 kg

Gozdawa EXPERT Barley Wine 3,4 kg

Zestaw zawiera nachmielony ekstrakt słodowy oraz drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu Barley Wine (Jęczmienne Wino). Brytyjskie mocne słodowe piwo. Kolor bursztynowy, goryczka ukryta. Można dodać 0,5-1 kg cukru/glukozy. Refermentować raczej glukozą. Leżakowanie minimum 6 tygodni. Ale czym starsze, tym lepsze.    

idź do sklepu
Farmhouse Ales, Phil Markowski

Farmhouse Ales, Phil Markowski

Książka wprowadzi Cię w świat walońskich piw typu Saison, francuskich Biere de Garde oraz mniej znanych, ale równie ciekawych piw w stylu Grisette, Bière de Mars i Bière de Noel. Teraz i Ty możesz dowiedzieć się jak uwarzyć te przepyszne, aromatyczne piwa.    

idź do sklepu
Farmhouse Ales, Phil Markowski

Farmhouse Ales, Phil Markowski

Książka wprowadzi Cię w świat walońskich piw typu Saison, francuskich Biere de Garde oraz mniej znanych, ale równie ciekawych piw w stylu Grisette, Bière de Mars i Bière de Noel. Teraz i Ty możesz dowiedzieć się jak uwarzyć te przepyszne, aromatyczne piwa.    

idź do sklepu
Gozdawa EXPERT Baltic Porter 3,4 kg

Gozdawa EXPERT Baltic Porter 3,4 kg

Zestaw zawiera nachmielony ekstrakt słodowy oraz drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu Baltic Porter. Historycznie piwo warzone w basenie morza bałtyckiego. Mocne, bardzo ciemne prawie czarne, mocna goryczka, posmaki słodowe, kawowe. Powyżej pół roku łagodnieje. Refermentować glukozą. Leżakowanie minimum 8 tygodni.   Naprawdę polecamy.  

idź do sklepu
Gozdawa EXPERT Baltic Porter 3,4 kg

Gozdawa EXPERT Baltic Porter 3,4 kg

Zestaw zawiera nachmielony ekstrakt słodowy oraz drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu Baltic Porter. Historycznie piwo warzone w basenie morza bałtyckiego. Mocne, bardzo ciemne prawie czarne, mocna goryczka, posmaki słodowe, kawowe. Powyżej pół roku łagodnieje. Refermentować glukozą. Leżakowanie minimum 8 tygodni.   Naprawdę polecamy.  

idź do sklepu
Gozdawa EXPERT Flanders Red 3,4 kg

Gozdawa EXPERT Flanders Red 3,4 kg

Zestaw zawiera nachmielony ekstrakt słodowy oraz drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu belgijskiego Flanders Red. Użycie dedykowanych belgijskich drożdży SpiceFruit wzbogaca go o niesamowity bukiet owocowo-korzenny typowy dla piw z tego regionu. Kolor bursztynowy, czerwony opalizujący, goryczka zbalansowana, więcej smaków słodowych. Fermentacje dla uwypuklenia typu piwa najlepiej prowadzić w temp.22-24 ºC. Refermentacja cukrem. Leżakowanie minimum 4 tygodnie.    

idź do sklepu
Gozdawa EXPERT Flanders Red 3,4 kg

Gozdawa EXPERT Flanders Red 3,4 kg

Zestaw zawiera nachmielony ekstrakt słodowy oraz drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu belgijskiego Flanders Red. Użycie dedykowanych belgijskich drożdży SpiceFruit wzbogaca go o niesamowity bukiet owocowo-korzenny typowy dla piw z tego regionu. Kolor bursztynowy, czerwony opalizujący, goryczka zbalansowana, więcej smaków słodowych. Fermentacje dla uwypuklenia typu piwa najlepiej prowadzić w temp.22-24 ºC. Refermentacja cukrem. Leżakowanie minimum 4 tygodnie.    

idź do sklepu
Gozdawa EXPERT Abbey Gold Ale 3,4 kg

Gozdawa EXPERT Abbey Gold Ale 3,4 kg

Zestaw zawiera nachmielony ekstrakt słodowy oraz drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu belgijskiego Abbey Gold Ale. Użycie dedykowanych belgijskich drożdży SpiceFruit wzbogaca go o niesamowity bukiet owocowo-korzenny typowy dla piw z tego regionu. Kolor złoty, goryczka zbalansowana, lekko ukryta. Fermentacje dla uwypuklenia typu piwa najlepiej prowadzić w temp. 22-24 ºC. Refermentacja cukrem. Leżakowanie minimum 4 tygodnie.    

idź do sklepu
Gozdawa EXPERT Abbey Gold Ale 3,4 kg

Gozdawa EXPERT Abbey Gold Ale 3,4 kg

Zestaw zawiera nachmielony ekstrakt słodowy oraz drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu belgijskiego Abbey Gold Ale. Użycie dedykowanych belgijskich drożdży SpiceFruit wzbogaca go o niesamowity bukiet owocowo-korzenny typowy dla piw z tego regionu. Kolor złoty, goryczka zbalansowana, lekko ukryta. Fermentacje dla uwypuklenia typu piwa najlepiej prowadzić w temp. 22-24 ºC. Refermentacja cukrem. Leżakowanie minimum 4 tygodnie.    

idź do sklepu