Niewielkich rozmiarów, nóż uniwersalny może być zarówno pierwszym nożem w kuchni, jak również uzupełnieniem to obecnej kolekcji. Ostrze o długości 13,5 cm nada się zarówno do krojenia produktów średniej i małej wielkości, jak również przy odrobinie wprawy damy sobie radę z obieraniem.
O kowalu:
Kenshiro Hatono jest jednym z najmłodszych kowali w Japonii. Po zakończonych studiach swoich sił próbował w pracy jako nauczyciel, ale jego pierwotne marzenie o zastaniu kowalem zwyciężyły i dzięki temu teraz możemy cieszyć się jego nożami. Swoje doświadczenie zdobywał pod okiem mistrza Katsuyasu Kamo, pokolenie Kamo już od 2 pokoleń zajmuje się kuciem noży. Jednak nie tworzy on zbyt często noży kuchennych, swoje noże wypuszcza w niewielkich seriach i często nie wykonuje noży z tych samych materiałów. Co sprawia, że są one jeszcze bardziej unikatowe.
Dane techniczne:
- Ostrze: rdzeń ze stali proszkowej SG2 okuty stalą nierdzewną- Rękojeść: oktagonalna drewno wenge- Twardość: 62-63 HRC- Długość całkowita: 26,5 cm- Długość rękojeści: 11,5 cm- Długość ostrza: 13,5 cm- Szerokość klingi: 3,5 cm- Grubość klingi na pięcie: 2,0 mm- Grubość klingi na środku: 1,9 mm- Grubość klingi 1 cm od czubka: 1,4 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny- Waga: ok. 77 g
Made in Japan
Hatono VG-10 Damascus Nóż Santoku 16,5 cm Opis produktu: Nóż Santoku to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniata czosnku. Noże Hatono, ze względu na ręczne wykonanie mogą minimalnie odbiegać od przedstawionych zdjęć. Każdy wzór jest unikatowy, co sprawia, że noże są wyjątkowe i niepowtarzalne. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świ
Oryginalne wykończenie i nietypowy kształt, sprawia że Bunka zawsze przyciąga swoją uwagę. Jest to połączenie noża Gyuto oraz Santoku. Czerpiąc z obu jak najwięcej, szeroka klinga jak w nożu Santoku oraz ostry czubek typowy dla noża Gyuto, sprawia że Bunka. Sprawdzi się doskonale w pracach kuchennych od siekania, po precyzyjne krojenie. Czy to sprawia że Bunka to nóż niemal idealny? Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń ze stali proszkowej R-2 okuty stalą nierdzewną- Rękojeść: oktagonalna drewno wenge- Twar
Niewielkich rozmiarów, nóż uniwersalny może być zarówno pierwszym nożem w kuchni, jak również uzupełnieniem to obecnej kolekcji. Ostrze o długości 13,5 cm nada się zarówno do krojenia produktów średniej i małej wielkości, jak również przy odrobinie wprawy damy sobie radę z obieraniem. Ten noże są szczególnie dedykowane pasjonatom stali rdzewnych, którzy cenią sobie wyjątkową jakość i są gotowi poświęcić czas na ich odpowiednią pielęgnację. Noże wykonane z rdzewnej stali wymagają o wiele więcej opieki ni
Kei Kobayashi SG2 Damascus Nóż uniwersalny 15 cm Idealny do mniejszych prac kuchennych świetnie sprawdzi się w krojeniu i obieraniu warzyw i owoców, pełnowymiarowa rękojeść zwiększa kontrolę nad nożem. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj
Satake Damascus Nóż uniwersalny 15 cm Przedstawiamy japoński nóż Satake z serii Daichi, przeznaczony do obierania owoców I warzyw, jest bardzo przydatny w precyzyjnych zajęciach takich jak szypułkowanie truskawek czy oprawianie krewetek. Nóż jest wyjątkowo wygodny w użytkowaniu, wygodną płaska rękojeść znacznie ułatwią kontrolę nad ostrzem. Całość zapakowana jest w pudełko typu blister, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzaj
Kajiwara Damascus Aogami #2 Nóż uniwersalny 15 cm Opis produktu: Nóż uniwersalny idealny do mniejszych prac kuchennych świetnie sprawdzi się w krojeniu i obieraniu warzyw i owoców, pełnowymiarowa rękojeść zwiększa kontrolę nad nożem. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich.
Hattori Medaka 2 Cowry-X Damascus Cocobolo Outdoor 5,7 cm Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń nierdzewna stal proszkowa Cowry-X okuty stalą nierdzewną- Rękojeść: drewno cocoblob- Twardość: 66-67 HRC- Długość całkowita: 17,0 cm- Długość ostrza: 5,7 cm- Szerokość klingi: 1,3 cm- Grubość klingi: 3,1 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok. 39 g
Hattori Medaka 2 Cowry-X Damascus Cocobolo Outdoor 7,7 cm Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń nierdzewna stal proszkowa Cowry-X okuty stalą nierdzewną- Rękojeść: drewno cocoblob- Twardość: 66-67 HRC- Długość całkowita: 19,5 cm- Długość ostrza: 7,7 cm- Szerokość klingi: 1,3 cm- Grubość klingi: 3,2 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok. 41 g
Hattori Medaka 2 Cowry-X Damascus Heban Outdoor 5,7 cm Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń nierdzewna stal proszkowa Cowry-X okuty stalą nierdzewną- Rękojeść: drewno heban- Twardość: 66-67 HRC- Długość całkowita: 17,0 cm- Długość ostrza: 5,7 cm- Szerokość klingi: 1,3 cm- Grubość klingi: 3,2 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok. 40 g
Hattori Medaka 2 Cowry-X Damascus Heban Outdoor 7,7 cm Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń nierdzewna stal proszkowa Cowry-X okuty stalą nierdzewną- Rękojeść: drewno heban- Twardość: 66-67 HRC- Długość całkowita: 19,5 cm- Długość ostrza: 7,7 cm- Szerokość klingi: 1,3 cm- Grubość klingi: 3,2 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok. 43 g
Nóż Szefa kuchni to podstawowy nóż każdego kucharza, pokroimy nim mięso, ryby jak również owoce i warzywa. Nóż o długości 21 cm dedykujemy zarówno dla początkujących kucharzy, jak i do profesjonalistów. Z pewnością Gyuto w tej długości, może być pierwszym wyborem w naszej nożowej przygodzie. Ten noże są szczególnie dedykowane pasjonatom stali rdzewnych, którzy cenią sobie wyjątkową jakość i są gotowi poświęcić czas na ich odpowiednią pielęgnację. Noże wykonane z rdzewnej stali wymagają o wiele więcej opi
**Piórnik Damascus, beżowy – Elegancja i funkcjonalność w jednym** Piórnik Damascus to idealny wybór dla osób ceniących sobie zarówno styl, jak i praktyczność. Jego beżowy kolor dodaje mu subtelności i elegancji, co sprawia, że doskonale komponuje się z różnorodnymi stylizacjami szkolnymi czy biurowymi. **Wymiary i wykonanie** Produkt ma optymalne wymiary: 220.0 cm długości, 105.0 cm szerokości oraz zaledwie 5.0 cm wysokości, co czyni go kompaktowym i łatwym do transportowania. Piórnik został staranni
Oryginalne wykończenie i nietypowy kształt, sprawia że Bunka zawsze przyciąga swoją uwagę. Jest to połączenie noża Gyuto oraz Santoku. Czerpiąc z obu jak najwięcej, szeroka klinga jak w nożu Santoku oraz ostry czubek typowy dla noża Gyuto, sprawia że Bunka. Sprawdzi się doskonale w pracach kuchennych od siekania, po precyzyjne krojenie. Czy to sprawia że Bunka to nóż niemal idealny? Ten noże są szczególnie dedykowane pasjonatom stali rdzewnych, którzy cenią sobie wyjątkową jakość i są gotowi poświęcić c
Hideo Kitaoka Aogami#2 Satin Damascus Nóż Yanagiba 27 cm to ręcznie kuty japoński nóż klasy premium, stworzony z myślą o precyzyjnym krojeniu ryb i przygotowywaniu sashimi.Ostrze Aogami #2 (Blue Steel #2) – Najwyższej jakości węglowa stal Aogami zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość. Dzięki wysokiej zawartości węgla nóż długo utrzymuje ostrość, choć wymaga dbałości o konserwację (należy go osuszać po każdym użyciu).Damascus Satin Finish – Ręcznie kuty, warstwowy wzór stali nadaje nożowi elegancki wygląd,
Mcusta Butterfly Damascus Nożyczki kuchenne Nożyczki to jedno z najpopularniejszych narzędzi. Pomimo prostoty konstrukcji i zasady działania niezmienionej od tysięcy lat, dalej zdarzają się modele, które mogą zachwycić wykonaniem i doskonale służyć. Do tej grupy niewątpliwie można zaliczyć ręcznie robione nożyczki Mcusty. Wykonane ze stali damasceńskiej, będą niebagatelnym dodatkiem do każdej kuchni, czy biura. Dane techniczne: - Wymiary: 17 x 5,7 cm- Wymiary oczek: 2,6 x 2,1 cm- Długość krawędzi tnące