Kanetsune 420J2 Nóż do ostryg 15,5 cm
Noże do ostryg zwane Kaki-muki maja odpowiednio grube i gładkie ostrze którym bezpiecznie otworzymy ostrygę. Do jego produkcji została użyta stal nierdzewna o twardości oraz elastyczności która gwarantuje że nożyk starczy na wiele lat użytkowania.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal 420J2- Twardość: 56 HRC +/- 1 - Długość całkowita: 15,5 cm- Długość ostrza: 6,5 cm- Szerokość klingi: 1,7 cm- Grubość klingi: ok. 2,1 mm- Waga: ok. 55 g
Kanetsune 420J2 Nóż do ostryg 15,5 cm Kaki-muki jest nożem z odpowiednio grubym i gładkim ostrzem z którego pomocą bezpiecznie złamiemy zawias który utrzymuje razem połówki ostrygi. Wykonany został ze stali nierdzewnej o odpowiedniej elastyczności oraz twardości co gwarantuje beproblemowe użytkowanie przez wiele lat. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2Twardość - 56 HRC +/- 1 Długość całkowita - 15,5 cmDługość ostrza - 6,5 cmSzerokość klingi - 1,7 cmGrubość klingi - ok. 2,1 mmWaga - ok. 55 g
Kanetsune 420J2 Nóż do ostryg 20 cm Noże do ostryg zwane Kaki-muki maja odpowiednio grube i gładkie ostrze którym bezpiecznie otworzymy ostrygę. Do jego produkcji została użyta stal nierdzewna o twardości oraz elastyczności która gwarantuje że nożyk starczy na wiele lat użytkowania. Dane techniczne: - Ostrze: stal 420J2- Twardość: 56 HRC +/- 1 - Długość całkowita: 20 cm- Długość ostrza: 9,5 cm- Szerokość klingi: 1,3 cm- Grubość klingi: ok. 3 mm- Waga: ok. 72 g
Kanetsune 420J2 Nóż do ostryg 21 cm Noże do ostryg zwane Kaki-muki maja odpowiednio grube i gładkie ostrze którym bezpiecznie otworzymy ostrygę. Do jego produkcji została użyta stal nierdzewna o twardości oraz elastyczności która gwarantuje że nożyk starczy na wiele lat użytkowania. Dane techniczne: - Ostrze: stal 420J2- Twardość: 56 HRC +/- 1 - Długość całkowita: 21 cm- Długość ostrza: 9,7 cm- Szerokość klingi: 1,5 cm- Grubość klingi: ok. 3,1 mm- Waga: ok. 79 g
Kanetsune 420J2 Nożyk z pochwą 10,5 cm Prosty nożyk do owoców wykonany ze stali 420J2, doskonale sprawdzi się w małych zadaniach jak krojenie owoców czy obieranie. Wyposażony w drewnianą pochwę zapewnia bezpieczeństwo ostrzu i bez problemu możemy zabrać go na obóz czy wypad w góry. Dane techniczne: - Ostrze: stal 420J2- Rękojeść: drewno wiśniowe pierścień z tworzywa- Twardość: 56-58 HRC- Długość całkowita: 21 cm- Długość ostrza: 10,5 cm- Szerokość klingi: 2,7 cm- Grubość klingi: 1,13 mm- Sposób ostrzen
Kanetsune 420J2 Nóż Kiridashi 40 mm Zielony Kiridashi jest niewielkim i niesamowicie wszechstronnym nożem. Używany przez kaletników, stolarzy, rzeźbiarzy, a nawet introligatorów i wielu innych. Ma wiele zastosowań, a monolityczna konstrukcja czyni go niezwykle wytrzymałym. Jednostronny szlif nadaje mu wyjątkową precyzję. Dane techniczne: - Ostrze: stal 420J2- Twardość: 56 HRC +/- 1 - Długość całkowita: 16,6 cm- Długość ostrza: 4 cm- Szerokość klingi: 4 cm- Grubość klingi: ok. 1,83 mm- Sposób ostrzenia:
Widelec do ostryg. Długość 135mm. Grubość 2,2mm. Sprzedawane po 12 sztuk Seria Contour
Kanetsune Rust Clean 140g Olejek zaprojektowany do usuwania rdzy z klingi noży. Nadaje się też do innych wyrobów metalowych.
Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej, uchwyt z czarnego poliamidu. Przeznaczony do łatwego otwierania ostryg.
Kanetsune Ścierka do noży 178 x 254 cm Dbanie o nóż do podstaw użytkowania, ściereczka idealnie nada się do wycierania klingi. Nie pozostawia smug oraz nie rysuje klingi, idealnie nadaje się do każdego typu wykończenia stali.
Kanetsune AUS-8 Reazen-Tou 15 cm Dane techniczne: - Ostrze: nierdzewna stal AUS-8- Rękojeść: drewno mahoń- Twardość: 58-59 HRC- Długość całkowita: 33,6 cm- Długość rękojeści: 14,2 cm- Długość ostrza: 15,0 cm- Szerokość klingi: 5,0 cm- Grubość klingi: 6,0 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny- Waga: ok. 578 g
Kanetsune AUS-8 Enyou-Tou 12 cm Dane techniczne: - Ostrze: nierdzewna stal AUS-8- Rękojeść: drewno mahoń- Twardość: 58-59 HRC- Długość całkowita: 27,0 cm- Długość rękojeści: 12,5 cm- Długość ostrza: 12,0 cm- Szerokość klingi: 3,6 cm- Grubość klingi: 5,1 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny- Waga: ok. 371 g
Seki Kanetsune Danro White SC steel Zenko Siekierka Siekiera wyprodukowana w Japonii. Rdzeń ze stali SC . Trzonek jest wykonany z drewnao dębu, i został wyprofilowany dla wygodniejszej pracy. W zestawie z siekierą znajduje się osłona na ostrze z możliwością założenia na pas. Dane techniczne: - Ostrze: stal rdzewna SC- Rękojeść: drewno dąb- Twardość ostrza: 58-60 HRC- Długość całkowita: 37,0 cm- Długość ostrza: 8,0 cm- Szerokość klingi: 12,5 cm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok.
Kanetsune Shirogami#2 Nóż Kiridashi 65 mm Kiridashi jest niewielkim i niesamowicie wszechstronnym nożem. Używany przez kaletników, stolarzy, rzeźbiarzy, a nawet introligatorów i wielu innych. Ma wiele zastosowań, a monolityczna konstrukcja czyni go niezwykle wytrzymałym. Dane techniczne: - Ostrze: rdzewna stal Shirogami #2- Twardość: 61 HRC +/- 1- Długość całkowita: 17,1 cm- Długość krawędzi tnącej: 6,5 cm- Szerokość klingi: 2 cm- Grubość klingi: 2,9 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny-
Kanetsune Saya na nóż Deba 21 cm Drewniana pochwa na noże "Saya" to idealny sposób na przechowywanie nieużywanych noży kuchennych. Stosowanie zapewni bezpieczny transport noży, a także uchroni przed niechcianymi zarysowaniami. Całość została wykonana z drewna, a dla dodatkowej ochrony została zabezpieczona specjalnym lakierem. Dane techniczne: - Długość całkowita: 26,5 cm- Wysokość otworu: 6,4 cm- Szerokość otworu: 10 mm- Grubość Sayi: 1,8 cm- Waga: 95 g
Kanetsune Saya na nóż Yanagiba 27 cm Drewniana pochwa na noże "Saya" to idealny sposób na przechowywanie nieużywanych noży kuchennych. Stosowanie zapewni bezpieczny transport noży, a także uchroni przed niechcianymi zarysowaniami. Całość została wykonana z drewna, a dla dodatkowej ochrony została zabezpieczona specjalnym lakierem. Dane techniczne: - Długość całkowita: 30 cm- Wysokość otworu: 3,6 cm- Szerokość otworu: 5,3 mm- Grubość Sayi: 1,15 cm- Waga: 35 g
Kanetsune Saya na nóż Yanagiba 21 cm Drewniana pochwa na noże "Saya" to idealny sposób na przechowywanie nieużywanych noży kuchennych. Stosowanie zapewni bezpieczny transport noży, a także uchroni przed niechcianymi zarysowaniami. Całość została wykonana z drewna, a dla dodatkowej ochrony została zabezpieczona specjalnym lakierem. Dane techniczne: - Długość całkowita: 22,7 cm- Wysokość otworu: 3,1 cm- Szerokość otworu: 4,7 mm- Grubość Sayi: 1,15 cm- Waga: 30 g