OPIS
Tak jak każdy z naszych przetworów kapustę postną można jeść prosto ze słoika. Dosmakowana świetnie smakuje na ciepło jak i na zimno. Jej główną zaletą są dodane w sporej ilości grzyby leśne: borowik, podgrzybek, maślak.
Kapustę postną można jeść od razu, można z niej również błyskawicznie przygotować bigos dodając troszkę podsmażonej kiełbasy. Wychodzi z niej również wyśmienity kapuśniak. Kapustę postną można również wykorzystać, jako nadzienie do pasztecików, naleśników, pierogów.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Tak jak każdy z naszych przetworów kapustę postną można jeść prosto ze słoika. Dosmakowana świetnie smakuje na ciepło jak i na zimno. Jej główną zaletą są dodane w sporej ilości grzyby leśne: borowik, podgrzybek, maślak.
Kapustę postną można jeść od razu, można z niej również błyskawicznie przygotować bigos dodając troszkę podsmażonej kiełbasy. Wychodzi z niej również wyśmienity kapuśniak. Kapustę postną można również wykorzystać, jako nadzienie do pasztecików, naleśników, pierogów.
SKŁADNIKI
kapusta kiszona (kapusta biała, sól)
grzyby w różnych proporcjach: borowik szlachetny, podgrzybek brunatny, maślak zwyczajny, cebula, olej rzepakowy , marchew, przyprawy
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce
SKŁADNIKIkapusta kiszona (kapusta biała, sól), grzyby w różnych proporcjach: borowik szlachetny, podgrzybek brunatny, maślak zwyczajny, cebula, olej rzepakowy , marchew, przyprawy.OPISTak jak każdy z naszych przetworów kapustę postną można jeść prosto ze słoika. Dosmakowana świetnie smakuje na ciepło jak i na zimno. Jej główną zaletą są dodane w sporej ilości grzyby leśne: borowik, podgrzybek, maślak. Kapustę postną można jeść od razu, można z niej również błyskawicznie przygotować bigos dodając troszkę p
Risotto z grzybami leśnymi i natką pietruszki to kolejna nowość dla fanów Dań Babci Zosi. Podstawą dania tym razem stał się pyszny i sycący ryż.
SKŁADNIKI kapusta kiszona* (84 %), grzyby leśne* w różnych proporcjach (borowik szlachetny*, podgrzybek brunatny*, maślak zwyczajny*) (5 %), cebula* (5 %), olej rzepakowy* (5 %), cukier trzcinowy, marchew* (5 %), sól, pieprz*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 247 kJ/60 kcalTłuszcz: 3,3 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 gWęglowodany: 3,3 gw tym cukry: 2,6 gBiałko: 1,2 gSól: 1,62 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Unikalna na rynku kapusta kiszona z dodatkiem prawdziwych leśnych grzybów, takich jak borowiki, podgrzybki i koźlarze. Zbierane w czystych lasach Załęczańskiego Parku Krajobrazowego. Jest już gotowa, by stać się sałatką obiadową. Wystarczy ją krótko podgotować i już jest gotowy farsz do pierogów, krokietów, kapuśniaczków czy drożdżowych bułeczek. Świetna do obiadu, pieczonego mięsa, gorących zup. Obowiązkowa na tradycyjnym, wigilijnym stole. Najwyższa jakość i udokumentowana rodzinna receptura zostały
Kapusta Palamut- płaska Kapusta biała o płaskich główkach. Luźna struktura wewnętrzna, drobne liście. Wysoki plon i zdrowotność. Super smak. Waga (kg) 1,5-2,5 Przechowywanie tak Okres wegetacji 76 Obsada w tyś. szt. na ha 35-40
Kapusta Red Flame- stożkowa Czerwona kapusta stożkowa o kulistostożkowych główkach. Głęboki czerwonofioletowy kolor liści z białymi nerwami. Waga (kg) 1-1,5 Okres wegetacji 75 Obsada w tyś. szt. na ha 50-80
Cechy odmiany: okres wegetacji 100 - 110 dni główki dorastają do około 3 kg mocny system korzeniowy i wigor roślin odmiana z odpornością na kiłę kapusty i fuzarium kapusta przeznaczona do przechowywania Zastosowanie: kapusta zarówno do sprzedaży na świeżym rynku, jak i do przetwórstwa Uwagi: przechowywanie do kwietnia (przy nasadzeniach w drugiej połowie czerwca)
Kapusta Kiseki 2500 nasion Kapusta Kiseki to odmiana kapusty pekińskiej do długiego przechowywania. Dobrze sobie radzi w różnych warunkach atmosferycznych, a także wykazuje dużą odporność na choroby. Główki ważą od 1,5 do 2 kg, z kolei okres wegetacji to 63-68 dni.
Kapusta Maurice kapusta włoska, okres wegetacji 125 - 150 dni główka kulista, 1,2 - 2,5 kg, głąb bardzo krótki liście ciemnozielone, główka wewnątrz dobrze wypełniona o żółtym odcieniu liści, delikatnie pęcherzykowanych zbiór od września do mrozów, przy łagodnej zimie możliwe zimowanie w polu
Kapusta Kilaplon -130 -135 dni okres wegetacji -wysokie wyrównanie -silny system korzeniowy -główki dorastają do 7,5 -9 kg -wysoka zdrowotność roślin -bardzo dobra struktura wewnętrzna Zastosowanie: przetwórstwo
Czerwona kapusta w zalewie – najbardziej znana na Śląsku, nazywana tam modrą. Przygotowana dokładnie tak, jak robiła to każda porządna śląska gospodyni. Cudnie chrupka i słodko-kwaśna w smaku. Szybko, łatwo i przepysznie – Modro Kapusta nie potrzebuje już doprawiania, wystarczy lekko odsączyć i przełożyć do salaterki lub … prosto do hamburgera! Gotowe! Składniki: kapusta czerwona (52%), woda, ocet spirytusowy 10%, cukier, sól, przyprawy. Może zawierać żyto, gorczycę oraz migdały.
Kapusta Amazon Średniowczesna odmiana z przeznaczeniem na świeży rynek. Główki okrągłe o wysokim wyrównaniu. Żywozielony kolor liści. Mocny system korzeniowy. Waga (kg) 1,5-2,5 Okres wegetacji 74 Obsada w tyś. szt. na ha 40-50 HR Foc
Kapusta Creator Cechy odmiany: -okres wegetacji 120 - 130 dni -okrągłe i bardzo zdrowe główki -silny nalot woskowy -bardzo dobra tolerancja na wciornastka -bardzo dobra zdrowotność -główki dorastają do 7 kg -odporność na Foc1 -krótki głąb wewnętrzny Zastosowanie: -kapusta dla przemysłu przetwórczego Uwagi: długie okno zbioru
Kapusta Sława Odmiana średniowczesna, przeznaczona do uprawy polowej i pod osłony. Nadaje się do bezpośredniego spożycia i kwaszenia. Okres wegetacji od wysadzenia do zbioru 78-85 dni. Główka duża, zwarta, o bardzo małej skłonności do pękania.
Kapusta Amager - Polana Odmiana późna przeznaczona do bеzpośredniego spożycia, kwaszenia oraz krótkiego przechowywania. Główki o średniej masie 3,5 kg, zwięzłe o małej skłonności do pękania.