Korea. Nie tylko kimchi

Korea. Nie tylko kimchi

Najlepsze smaki Azji od dzisiaj w twoim domu.Kuchnia koreańska tryska kolorami i jest pełna smaków. Wyróżnia ją ostrość rdzawoczerwonej pasty chili gochujang, grillowane aromaty bulgogi, łagodny smak tofu i mnóstwo subtelnych dodatków, które nadają daniom świeżości i chrupkości - a motywem przewodnim jest oczywiście wszechobecne kimchi.W Korei kimchi to dużo więcej niż tylko jedzenie - to klejnot kultury narodowej, uniwersalne zdrowe danie i część koreańskiej tożsamości. I chociaż nie sposób sobie wyobrazić Korei bez kapusty kiszonej na ostro, to kuchnia tego kraju ma do zaoferowania dużo więcej.Koreańczycy mają bzika na punkcie dobrego jedzenia, a rodzina Limów nie jest wyjątkiem. Dwa pokolenia kobiet z dumą kultywują koreańskie tradycje w sztokholmskiej restauracji Arirang. Książka zawiera ich ulubione przepisy rodzinne - zarówno na tradycyjne kimchi z kapusty pekińskiej, papryczek chili i imbiru, jak i wariacje tego dania z rzodkwi, dyni, ostryg, grzybów, korzenia żeń-szeń czy innych warzyw. Znajdziecie tu też przepisy na koreańskie domowe klasyki, dowiecie się, jak krok po kroku zrobić tofu czy błyskawicznie wymieszać yukhoe, koreański tatar pachnący olejem sezamowym i czosnkiem - a także wiele innych, pysznych przepisów prosto z Azji Południowo-Wschodniej.Siostry Byung-Hi Lim i Byung-Soon Lim prowadzą w Sztokholmie razem z mamą i ciotką restaurację Arirang. Kiedy powstawała w 1975 roku, była to pierwsza tego typu restauracja w Skandynawii, stawiająca sobie za cel serwowanie koreańskich potraw w najlepszym wydaniu. Od tamtego czasu stanowi punkt obowiązkowy na mapie każdego europejskiego smakosza dań z całego globu.

idź do sklepu
Napisz opinię
Pierogi z kimchi

Pierogi z kimchi

Prawdziwa kuchnia koreańska w twoim domu. Pysznie. Prosto. Po koreańsku. Wiola Błazucka, znana jako "Pierogi z Kimchi", odczarowuje dla nas kuchnię koreańską. Na YouTubie zaraża miłością do Korei i tamtejszego jedzenia. A w tej książce pokazuje, że tradycyjne koreańskie dania można wykonać w każdym polskim domu z łatwo dostępnych składników. W dodatku większość z nich można wykonać ze składników dostępnych w każdym supermarkecie. Razem z Wiolą i jej synkiem Sonu poznasz trzy poziomy koreańskiego wtajemnic

idź do sklepu
Kociaki łobuziaki

Kociaki łobuziaki

Gra o kotach biegających za kłębkiem!Wyjątkowa gra ze sznurkami wyznaczającymi kierunek biegu kotów. Każdy gracz ma planszę przedstawiającą pokój pełen zabawek. Po pokojach biegają koty - im więcej zabawek złapią, tym więcej punktów gracz zdobędzie.Gracz w przemyślany sposób przeplata sznurek na planszy. Stara się, aby jego kot zdobył zabawki dające najwięcej punktów. Doskonała zabawa nie tylko dla dzieci!- Gra rozwijająca małą motorykę dzieci (przeplatanie sznurka na planszy)- Piękne ilustracje Macieja S

idź do sklepu
Ucieczka z Korei Północnej - Paul Estabrooks

Ucieczka z Korei Północnej - Paul Estabrooks

Pil Soo Kim stał prawie nagi w lodowatej wodzie rzeki Tumen. Tylko trzydzieści metrów dzieliło go od Chin. Trząsł się cały z zimna, ale musiał iść dalej. Jego rodzina głodowała. Tam, po drugiej stronie tej przeraźliwie zimnej rzeki, zdobędzie przynajmniej trochę jedzenia. Dręczyło go mnóstwo pytań. Czy straż graniczna nie śledzi mnie w tej chwili przez lornetki? Co będzie, jeżeli mnie złapią? Zabiją mnie. Co się wtedy stanie z Myung Hee i dziećmi? Pójdą do więzienia na dwa lub trzy lata, może nawet na

idź do sklepu
Pół roku na Saturnie

Pół roku na Saturnie

Życie to sposób na odwrócenie uwagi od śmierci. Seul, Korea Południowa, rozpędzony XXI wiek. Masz czas, masz pieniądze, masz nieskończone możliwości wielkiego miasta. Co robisz? Czy jesteś milenialsem czy nie, pewnie najpierw włączasz YouTube. Bohaterka dostaje od losu (i leniwego wykładowcy uniwersyteckiego) pół roku na to, żeby odnaleźć siebie. Nowe pomysły na życie odbijają się w tutorialach, piosenkach k-pop i filmach Quentina Tarantino. Sens życia kryje się na Wikipedii, miłość na Tinderze, a odpowie

idź do sklepu
Mądre matki, dobre żony

Mądre matki, dobre żony

Dobra żona jest piękna, lecz skromna, oddana mężowi i rodzinie. Ma zdrowe ciało i umysł wypełniony tradycyjnymi wartościami. Jest lojalna i posłuszna, a jeżeli mąż ma kochanki, potrafi pohamować zazdrość. Wie, że mężczyzna ma prawo do swojego życia, a do niej należą dom i dzieci. Musi być mądrą matką. Mądrą nie po to, by wykorzystywać inteligencję przeciwko mężowi, lecz dlatego, że to od jej wykształcenia i starań zależy przyszłość dzieci. Małgorzata Sidz poprzez głębokie, intymne rozmowy z koreańskimi ko

idź do sklepu
Skończ z udawaniem - Palau Luis

Skończ z udawaniem - Palau Luis

  W książce "Skończ z udawaniem" Luis wprowadza nas w drugi List do Koryntian 1-7, gdzie apostoł Paweł mówi o swojej własnej walce i objawia, że tylko Bóg może nam dac prawdziwe zwycięstwo. Ta książka jest przewidziana nie tylko do indywidualnego czytania ale także dla studiów w grupie. Format: 140 x 210 mm Oprawa: miękka Ilość stron: 140

idź do sklepu
Technika·Informatyka w szkole podstawowej. Program nauczania

Technika·Informatyka w szkole podstawowej. Program nauczania

Zintegrowany program nauczania techniki-informatyki dla klas IV-VI jest zgodny z założeniami nowoczesnej (na miarę XXI wieku) edukacji og lnotechniczno-informatycznej. Dzięki szczeg łowemu rozpisaniu cel w kształcenia, treści nauczania, procedur osiągania cel w i osiągnięć uczni w, oddzielnie dla każdej klasy, możliwa jest jego realizacja w r żnych wariantach: - systematycznie w każdej klasie: czwartej, piątej i sz stej; - tylko w jednej z nich: tylko w czwartej, tylko w piątej lub tylko w sz stej (zależn

idź do sklepu
Hoxha. Żelazna pięść Albanii

Hoxha. Żelazna pięść Albanii

Stalinizm - szczególnie ponury okres komunizmu - zakończył się w większości krajów Europy Wschodniej trzy lata po śmierci Józefa Stalina, wraz z reformami Chruszczowa po XX zjeździe KPZR. W jednym kraju - Albanii - przetrwał jednak aż do 1990 roku. Reżim, którym kierował albański dyktator Enver Hoxha, trwał jeszcze po jego śmierci w 1985 roku. Był to tak potworny terror, że w Albanii, odizolowanej od reszty świata jak dzisiejsza Korea Północna, nie pojawił się żaden słyszalny głos sprzeciwu. Hoxa był bogi

idź do sklepu
Jednym słowem

Jednym słowem

Gra niebanalnych skojarzeń!Jak przekazać komuś podpowiedź, aby była ona trafna, niepowtarzalna i na dodatek złożona tylko z jednego słowa? Już niebawem będzie okazja, żeby się przekonać!Jednym słowem to gra skojarzeniowa oparta na współpracy. Podczas zabawy losowane jest słowo, do którego podpowiedzi będziemy musieli wymyślać. Ale uwaga: każdy z nas będzie mógł użyć tylko jednego słowa!Liczba graczy 3-7Wiek 8+

idź do sklepu
Dobble Star Wars: Mandalorian

Dobble Star Wars: Mandalorian

Szukaj par wśród postaci z serialu The Mandalorian!Zabierz bohaterów takich jak Mandalorian, Grogu, Ahsoka Tano czy Kuiil gdzie tylko zechcesz i baw się, szukając par w popularnej grze towarzyskiej! Spójrz na pierwszą kartę, którą trzymasz w ręku oraz na tę, która leży na środku stołu. Znajdź na nich wspólny obrazek, nazwij go i szybko pozbądź się swojej karty. Teraz następna! Tylko nie zwątp, dwie karty zawsze łączą się dokładnie jednym symbolem!

idź do sklepu
Technika·Informatyka w gimnazjum. Program nauczania

Technika·Informatyka w gimnazjum. Program nauczania

Zintegrowany program nauczania techniki-informatyki w gimnazjum jest zgodny z założeniami nowoczesnej (na miarę XXI wieku) edukacji og lnotechniczno-informatycznej. Dzięki szczeg łowemu rozpisaniu cel w kształcenia, treści nauczania, procedur osiągania cel w i osiągnięć uczni w, oddzielnie dla każdej klasy, możliwa jest jego realizacja w r żnych wariantach: - systematycznie w każdej klasie: pierwszej, drugiej i trzeciej; - tylko w jednej z nich: tylko w pierwszej, tylko w drugiej lub tylko w trzeciej (zal

idź do sklepu
Uwaga wąż

Uwaga wąż

Seria Uwaga to idealne wsparcie dla rodziców i nauczycieli podczas zabaw sensorycznych. Książeczki posiadają gumowe elementy o zróżnicowanej fakturze, które nie tylko wspierają rozwój i motorykę dziecka, ale również stanowią źródło inspiracji do zabaw. Gumowe elementy można nie tylko dotykać, ale również odrysowywać czy odciskać w farbach. Zabawnym ilustracjom o żywych kolorach towarzyszą dowcipne rymowanki o przeróżnych zwierzątkach.

idź do sklepu
Gra 5 sekund Harry Potter 02242

Gra 5 sekund Harry Potter 02242

Stajesz właśnie do niesamowitego turnieju, w którym masz szansę nie tylko wykazać się znajomością zaklęć, eliksirów czy znanych w czarodziejskim świecie bohaterów, ale też udowodnić, że umiesz szybko wyczarować poprawne odpowiedzi na nawet najbardziej zaskakujące pytania ze świata Harry'ego Pottera.5 sekund Harry Potter przypadnie Ci do gustu! Kultowa gra towarzyska to rozgrywka, w której masz tylko 5 sekund, żeby dobrze odpowiedzieć na pytanie.Wylosuj kartę i odliczaj czas za pomocą specjalnego czasomier

idź do sklepu
Co się dzieje z pogodą?

Co się dzieje z pogodą?

Najnowsza, pięknie ilustrowana, mądra i przystępna książka edukacyjna dla dzieci (i nie tylko!) o zmianach klimatycznych, kupiona przez wydawców już w 14 krajach.Przyprawiona humorem i ubarwiona wyrazistymi ilustracjami opowieść, przeplatana wyjaśnieniami i przykładami z historii, geografii, chemii, fizyki i biologii - zainteresuje każdego. Książka przybliża jeden z podstawowych problemów nie tylko dla przyszłości świata, ale i dla naszej codzienności - zmiany klimatyczne. Wskazuje też drobne kroki, które

idź do sklepu
Buntownik

Buntownik

Powieść łącząca emocje Gladiatora Ridleya Scotta z autentyzmem Plutonu Olivera Stone’a. Gdy musisz stawić czoło wrogowi, masz tylko dwie możliwości: przyjąć jego warunki albo narzucić mu własne. Plemiona panońskie uległy Rzymowi. Walczą już tylko Dalmaci pod wodzą Batona. W ręku groźnego przywódcy spoczywa też życie Corvusa. Zostaje on oszczędzony pod jednym warunkiem: przyłączy się do rebeliantów. Na jego głowę czyhają nie tylko Rzymianie, ale też dawny sojusznik, podstępny Ziwa. Po kapitulacji Panonii c

idź do sklepu