Kunio Masutani VG-10 Damascus Blue Nóż Szefa kuchni 18 cm

Nóż Szefa kuchni to podstawowy nóż każdego kucharza, pokroimy nim mięso, ryby jak również owoce i warzywa. Nóż o długości 18 cm dedykujemy zarówno dla początkujących kucharzy, jak i do profesjonalistów. Z pewnością Gyuto w tej długości, może być pierwszym wyborem w naszej nożowej przygodzie.
O marce:
Masutani Hamono to niewielka firma założona przez mistrza Kunio Masutani, brata właściciela Ryusen Hamono. Pracownia Masutaniego znajduje się w mieście Echizen w prefekturze Fukui. Zajmują się produkcją noży kuchennych w przystępnych cenach. Produkty wychodzące z z tej firmy są idealnym pierwszym krokiem w stronę japońskich noży kuchennych. Sprawdzą się świetnie jako prezent, zarówno dla innych jak i samego siebie, a przy prawidłowym użytkowaniu posłużą przez długie lata.
Dane techniczne:

Ostrze: rdzeń ze stali nierdzewnej VG-10 okuty warstwami stali nierdzewnej
Rękojeść: z niebieskiego drewna pakka
Twardość: 60-61 HRC
Długość całkowita: 30,6 cm
Długość rękojeści: 12,2 cm
Długość ostrza: 18,0 cm
Szerokość klingi: 4,2 cm
Grubość klingi na pięcie: 1,8 mm
Grubość klingi na środku: 1,8 mm
Grubość klingi 1 cm od czubka: 1,0 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
Waga: ok. 133 g

Made in Japan

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Kategoria: Noże/Nowości/Listopad 2024
• Marka: Kunio Masutani
• Dostępność: na stanie
• Zaktualizowany: 16.5.2025
• Cena: 429.00 zł

Kunio Masutani VG-10 Damascus Red Nóż Szefa kuchni 18 cm

Nóż Szefa kuchni to podstawowy nóż każdego kucharza, pokroimy nim mięso, ryby jak również owoce i warzywa. Nóż o długości 18 cm dedykujemy zarówno dla początkujących kucharzy, jak i do profesjonalistów. Z pewnością Gyuto w tej długości, może być pierwszym wyborem w naszej nożowej przygodzie. O marce: Masutani Hamono to niewielka firma założona przez mistrza Kunio Masutani, brata właściciela Ryusen Hamono. Pracownia Masutaniego znajduje się w mieście Echizen w prefekturze Fukui. Zajmują się produkcją noż

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 429.00 zł

Nóż szefa kuchni 18cm Tojiro Damascus

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Ponieważ nadaje się do krojenia mięsa, ryb, warzyw i owoców, stanowi niewątpliwie najpotężniejsze narzędzie w arsenale szefa kuchni. Tojiro seria Damascus to piękne i wytrzymałe noże wykute z 37 warstw stali. Rdzeń noża wykonany został z niezwykle wytrzymałej wysokowęglowej stali typu VG-10. Ponadto uchwyt noża zaprojektowany został z bardzo trwałego drewna ekologicznego. Informacje o

• Sklep: Akcesoria i Gadżety do kuchni - Wyposażenie kuchni - Sklep internetowy Cook and Love
• Cena: 489.00 zł

Mcusta Zanmai Splash Damascus VG-10 Szefa kuchni 21cm

Mcusta Zanmai Splash Damascus VG-10 Szefa kuchni 21 cm Opis produktu: Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 21 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu. Całość zapakowana jest w tektur

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 399.00 zł

Mcusta Zanmai Splash Damascus VG-10 Szefa kuchni 24cm

Mcusta Zanmai Splash Damascus VG-10 Szefa kuchni 24 cm Opis produktu: Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 24 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu. Całość zapakowana jest w tektur

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 639.00 zł

Kunio Masutani VG-1 Nashiji Mahoń Nóż Santoku 17 cm

Przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów. Dzięki swoim gabarytom doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz, kapusta. Wysoka rękojeść zapobiega uderzanie o deskę. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 649.00 zł

Kunio Masutani VG-1 Hammered Mahoń Nóż Santoku 17 cm

Przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów. Dzięki swoim gabarytom doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz, kapusta. Wysoka rękojeść zapobiega uderzanie o deskę. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 649.00 zł

Kunio Masutani VG-10 Wysoki Nóż Nakiri 17 cm

Japoński nóż kuchenny marki Masutani, noże Nakiri służy do cięcia ziół i warzyw, prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Stal VG-10 o twardości 61 HRC +/- 1 ma świetne właściwości cięcia, jak również jest stosunkowo łatwa w ostrzeniu. Okuty 31 warstwami stali nierdzewnej z matowym wykończeniem (typu sairyu),świetnie prezentuje się w każdej kuchni.

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 399.00 zł

Satake Damascus Nóż Szefa kuchni 20 cm

Satake Damascus Nóż Szefa kuchni 20 cm Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza. Całość zapakowana jest w pudełko typu blister, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prez

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 699.00 zł

Tojiro Gai VG-10 Damascus Nóż Szefa kuchni 18 cm

To wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 18 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu.iwersalny nóż kuchenny, z powodzeniem może zastąpić długi nóż szefa kuchni, gdy staje się on nieporęczny. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko,

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 699.00 zł

Tsunehisa Gingami Nóż Szefa kuchni 21 cm

Nóż kuchenny Tsunehisa Gyuto 21 cm, to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od krojenia warzyw po porcjowanie mięsa czy siekanie czosnku. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni. Dane techniczne: - Ostrze: stal nierdzewna Gingami no.3- Rękojeść: owalna drewno magnolia - Twardość: 61-62 HRC- Długość całkowita: 35,4 cm- Długość ostrza: 21,0 cm- Szerokość klingi: 4,5 cm- Grubość klingi: 1,9 mm- Sposób ost

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 599.00 zł

Tsunehisa Gingami Red/Black Nóż Szefa kuchni 21 cm

Nóż kuchenny Tsunehisa Gyuto 21 cm, to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od krojenia warzyw po porcjowanie mięsa czy siekanie czosnku. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni. Dane techniczne: - Ostrze: stal nierdzewna Gingami no.3- Rękojeść: czerwono czarne drewno pakka- Twardość: 61-62 HRC- Długość całkowita: 33,5 cm- Długość ostrza: 21,0 cm- Szerokość klingi: 4,5 cm- Grubość klingi: 2,0 mm- Sposó

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 499.00 zł

Nóż Santoku 17cm Tojiro Damascus

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Ponieważ nadaje się do krojenia mięsa, ryb, warzyw i owoców, stanowi niewątpliwie najpotężniejsze narzędzie w arsenale szefa kuchni. Tojiro seria Damascus to piękne i wytrzymałe noże wykute z 37 warstw stali. Rdzeń noża wykonany został z niezwykle wytrzymałej wysokowęglowej stali typu VG-10. Ponadto uchwyt noża zaprojektowany został z bardzo trwałego drewna ekologicznego. Informacje o

• Sklep: Akcesoria i Gadżety do kuchni - Wyposażenie kuchni - Sklep internetowy Cook and Love
• Cena: 479.00 zł

Mcusta Zanmai Classic Premium Damascus VG-10 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 24 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 140.30 zł

Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Damascus Kurouchi Nóż Szefa kuchni 21 cm

To wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 21 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskon

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 2 199.00 zł

Nigara Hamono VG-10 Damascus Nóż Szefa kuchni 24 cm

Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więc

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 959.00 zł