Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Bunka 18cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Bunka 18cm
Bunka to uniwersalny nóż kuchenny, dzięki wysokiemu ostrzu nóż kuchenny Bunka nadaje się szczególnie do krojenia warzyw lub owoców, a trójkątny obszar końcówki jest szczególnie przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb lub mięsa.
Dane techniczne:
Ostrze -  laminat 3 warstwowy - rdzeń ze stali węglowej Aogami Super okuty stalą nierdzewnąRękojeść - skręcona ośmiokątna drewno hinokiTwardość - 63-65 HRCDługość całkowita - 34, cmDługość ostrza -  18,0 cmSzerokość klingi - 5,0 cmGrubość klingi - 1,9 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 167 g

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Kategoria: Nasze marki/Mcusta Zanmai/Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super
• Marka: Mcusta
• Dostępność: na stanie
• Zaktualizowany: 6.3.2024
• Cena: 1 449.00 zł

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Santoku 18cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Santoku 18cm Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze -  laminat 3 warstwowy - rdzeń ze stali węglowej Aogami

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 299.00 zł

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Szefa kuchni 21cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Szefa kuchni 21cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze -  laminat 3 warstwowy - rdzeń ze stali węglowej Aogami Super okuty stalą nierdzewnąRękojeść - skręcona ośmiokątna drewno

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 499.00 zł

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Szefa kuchni 24cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Szefa kuchni 24cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze -  laminat 3 warstwowy - rdzeń ze stali węglowej Aogami Super okuty stalą nierdzewnąRękojeść - skręcona ośmiokątna drewno

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 699.00 zł

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Sujihiki 24cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Sujihiki 24cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrze -  laminat 3 warstwowy - rdzeń ze stali węglowej Aogami Super okuty stalą nierdzewnąRęk

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 539.00 zł

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Sujihiki 27cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Sujihiki 27cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrze -  laminat 3 warstwowy - rdzeń ze stali węglowej Aogami Super okuty stalą nierdzewnąRęk

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 599.00 zł

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż uniwersalny 11cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż uniwersalny 11cm Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy. Dane techniczne: Ostrze -  laminat 3 warstwowy - rdzeń ze stali węglowej Aogami Super okuty stalą nierdzewnąRękojeść - skręcona ośmiokątna drewno hinokiTwardość - 63-65 HRCDługość całkowita - 24,3 cmDługość ostrza -  11,0 cmSzerokość k

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 999.00 zł

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż uniwersalny 15cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż uniwersalny 15cm Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy. Dane techniczne: Ostrze -  laminat 3 warstwowy - rdzeń ze stali węglowej Aogami SuperRękojeść - skręcona ośmiokątna drewno hinokiTwardość - 63-65 HRC +/- 1Długość całkowita - 28,3 cmDługość ostrza -  15,0 cmSzerokość klingi - 2,7 cmGru

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 139.00 zł

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Nakiri 16,5cm

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Nakiri 16,5cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze -

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 199.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nóż Santoku 18cm

Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż Santoku 18cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku.  Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,9 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,9 mmSposób ostr

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 099.00 zł

Mcusta Zanmai Green Revolution SPG2 Nóż Santoku 18cm

Mcusta Zanmai Green Revolution Nóż Santoku 18cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku.  Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,0 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 2,0 mmSp

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 259.00 zł

Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Nóż Santoku 18cm

Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Nóż Nóż Santoku 18cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku.  Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,0 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 2,

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 259.00 zł

Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 Nóż Santoku 18cm

Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 Nóż Santoku 18cm To doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. w. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,0 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 2,0 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny syme

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 259.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Splash Nóż Szefa kuchni 18cm

Mcusta Zanmai VG-10 Splash Nóż Szefa kuchni 18cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal rdzeń VG-10Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 32,5 cmDługość ostrza - 18,0 cmSze

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 149.00 zł

Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Pakka Nóż szefa 18cm

Mcusta Zanmai Classic Damascus Pakka Nóż szefa 18cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,5 cmDługość ostrza - 18,0 cm

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 899.00 zł

Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Nóż Szefa 18cm

Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż Szefa 18cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - kompozyt corianTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,5 cmDługość ostrza - 

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 939.00 zł