Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż Santoku 18cm
Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku.
Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,9 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,9 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 175 g
Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż uniwersalny 9cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai stworzony do prac wymagających precyzji jak dekoracje, oprawianie krewetek czy szypułkowanie, również jest doskonałym narzędziem do obierania warzyw i owoców. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 20,2 cmDługość ostrza - 9,0 cmSzerokość klingi - 2,5 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 72 g
Mcusta Zanmai Green Revolution Nóż Santoku 18cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,0 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 2,0 mmSp
Mcusta Zanmai Green Revolution SPG2 Nóż Ko-Santoku 15cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,0 cmDługość ostrza - 15,0 cmSzerokość klingi - 4,3 cmGrubość klingi -
Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Nóż Nóż Santoku 18cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,0 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 2,
Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Nóż Nóż Santoku 15cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,0 cmDługość ostrza - 15,0 cmSzerokość klingi - 4,3 cmGrubość klingi - 2,
Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 Nóż Ko-Santoku 15cm To doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. w. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,0 cmDługość ostrza - 15,0 cmSzerokość klingi - 4,3 cmGrubość klingi - 2,0 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny s
Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 Nóż Santoku 18cm To doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. w. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,0 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 2,0 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny syme
Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż uniwersalny 11cm Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 22,5 cmDługość ostrza - 11,0 cmSzerokość klingi - 2,5 cmGrubość klingi - 1,4 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWag
Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż uniwersalny 15cm Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,8 cmDługość ostrza - 15,0 cmSzerokość klingi - 2,8 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWag
Mcusta Zanmai Splash Nóż Santoku 18cm Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal rdzeń VG-10Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC
Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż szefa 24cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 39,0 cmDługość ostrza - 24,0 cmSzerokość klingi
Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż szefa 21cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 35,6 cmDługość ostrza - 21,0 cmSzerokość klingi
Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż szefa 18cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 32,0 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi
Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż do pieczywa 23cm Wykonany z japońską starannością nóż kuchenny, który świetnie sobie radzi zarówno z twardą skórką świeżego chleba, jak i z miękkim puchem gorącej bułki. Nóż ten posiada długie, ząbkowane ostrze, które pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 36,7 cmDługość ostrza - 23,0 cmSzerokość klingi - 3,7 cmGrubość klingi - 2,5 mmSposó
Mcusta Zanmai Pro Flame Nóż Santoku 18cm Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - czerwone laminowane pakk