OPIS
Niepasteryzowane miso z SOI i ryżu brązowego.
SKŁADNIKI
nasiona SOI*, ryż brązowy*, sól morska, woda, Aspergillus Oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu przechowywać w lodówce.
OPIS Tradycyjna, bardzo delikatna pasta japońska, produkowana ze sfermentowanego ryżu z dodatkiem SOI. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już w 1300 roku. Długość fermentacji ryżu - kilka dni. Produkt pasteryzowany. SKŁADNIKI Ryż* (63 %), SOJA* (23 %), woda, sól morska (6,3 %), Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać zboża zwierające gluten. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
OPIS Niepasteryzowane miso z SOI i jęczmienia. SKŁADNIKI nasiona SOI*, JĘCZMIEŃ*, woda, sól morska, Aspergillus Oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce.
OPIS Produkt pasteryzowany. Bezglutenowy. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA SKŁADNIKI ryż*, nasiona SOI* (39 %), woda, nierafinowana sól morska, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 miesięcy.
OPIS Produkt roślinny fermentowany przez 6 miesięcy. Produkt pasteryzowany. Doskonały jako zamiennik soli do sosów, zup i bulionów. SKŁADNIKI SOJA*, ryż okrągły* (41,5 %), nierafinowana sól morska, woda, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 6 miesięcy.
Delikatny ocet ryżowy, powstały w procesie destylacji ryżu brązowego oraz wina ryżowego. Ze względu na swój przyjemny, łagodny smak może być używany nie tylko jako przyprawa, ale też jako baza do dressingów sałatkowych.
SKŁADNIKI mąka z ryżu brązowego* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Produkt przeznaczony dla dzieci powyżej 3 roku życia. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1533 kJ / 362 kcal Tłuszcz: 2,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 75,7 g w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 2,7 g Białko: 7,4 g Sól: 0,017 g SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1 l osolonej wody na 100 g makaronu, gotować ok. 5-6 min. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS Produkt roślinny fermentowany przez 6 miesięcy. Produkt pasteryzowany. Doskonały jako zamiennik soli do sosów, zup i bulionów. SKŁADNIKI SOJA*, JĘCZMIEŃ perłowy* (41,5 %), nierafinowana sól morska, woda, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Miso Mugi z jęczmieniem 400g Tradycyjne Miso to tradycyjna gęsta pasta - jeden z ważniejszych filarów kuchni japońskiej - produkowana ze sfermentowanej soi, morskiej soli i grzybów koji (Aspergillus oryzae) wspomagających fermentację soi. Pasta miso przede wszystkim stosowana jest jako baza zup (np. Misoshiru) i sosów. Smak, zapach oraz wygląd miso zależą od jej rodzaju i regionu w jakim jest produkowana. Wpływ na wyżej wymienione właściwości pasty mają również temperatura, czas trwania fermentacji czy t
OPIS Baza do dań z woka, zup z makaronem i sałatek. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zagotować 1 L wody. Gdy makaron zacznie się rozwijać, rozdzielić delikatnie widelcem a następnie gotować przez 2-3 minuty, aż będzie gotowy. Przecedzić i przelać zimną wodą. SKŁADNIKI mąka z ryżu brązowego*, woda. (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać NASIONA SEZAMU, SOJĘ i ORZESZKI ZIEMNE ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Miso Shiro z ryżem białym 400g Białe miso ma słodki smak, biały połysk i elegancki zapach. W porównaniu z tradycyjnym miso, przy produkcji białego miso używa się większej ilości kultur Koji (aby rozłożyć skrobię na cykry proste) i używa się o połowę mniej soli. Czas fermentacji jest bardzo krótki - tylko 7 dni (w niektórych przypadkach max 2 tygodnie) - co powoduje, że pasta ma naturalnie słodki smak. Także soja jest przetwarzana w sposób wyjątkowy - pozbawione łuski ziarna gotuje się w wielokrotnie zmie
OPIS Tradycyjna pasta japońska, produkowana ze sfermentowanej SOI. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już od 1300 roku. Długość fermentacji SOI - minimum 1 rok. SKŁADNIKI SOJA* 64 %, woda, sól morska 11 %, mąka z prażonego JĘCZMIENIA* 0,8 %, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać zboża zwierające gluten. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
Miso Hatcho wytwarzane z soi, kosen (prażona mąka jęczmienna), koji (aspergillus oryzae) oraz morskiej soli.
OPIS Baza do dań z woka, zup z makaronem i sałatek. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zagotować 1 L wody. Gdy makaron zacznie się rozwijać, rozdzielić delikatnie widelcem a następnie gotować przez 2-3 minuty, aż będzie gotowy. Przecedzić i przelać zimną wodą. SKŁADNIKI mąka z ryżu czarnego* (55 %), mąka z ryżu brązowego*, woda (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać SEZAM, SOJĘ i ORZESZKI ZIEMNE ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
OPIS Białko z ekologicznego ryżu brązowego pozostawia na długo uczucie sytości. Idealnie sprawdzi się dla osób będących na diecie wysokobiałkowej, wegańskiej, a także uprawiających sport. Sposób przygotowania: 5 łyżeczek (15 g) produktu wymieszać z 200 ml soku, MLEKA, napoju roślinnego lub wody. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 5 łyżeczek (15 g) produktu wymieszać z 200 ml soku, MLEKA, napoju roślinnego lub wody. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występ
OPIS SKŁADNIKI nierafinowana sól morska, oleje roślinne* (palmowy*, słonecznikowy*), miso*(19 %) ( SOJA*, JĘCZMIEŃ*, nierafinowana sól morska, Aspergillus oryzae),skrobia*, sok z marchwii*, przyprawy* (kolendra*, pieprz*, gałka muszkatołowa*),pietruszka* (*certyfikowany składnik ekologiczny) SKŁADNIKI nierafinowana sól morska, oleje roślinne* (palmowy*, słonecznikowy*), miso*(19 %) ( SOJA*, JĘCZMIEŃ*, nierafinowana sól morska, Aspergillus oryzae),skrobia*, sok z marchwii*, przyprawy* (kolendra*, pieprz