Mleko Kokosowe TRS 400g
TRS Mleko kokosowe
To kremowy mleczny płyn wytwarzany z prasowanych ziaren orzecha kokosowego.
Ma delikatny, bardziej łagodny smak kokosa niż krem kokosowy.
Mleko kokosowe jest używane w większości dań indyjskich.
To co stanowi o wartości składników kokosa sprowadza się do zawartych w nim tłuszczy.
Ale co bardzo ważne są to tłuszcze nasycone tzw MCT, które organizm spala błyskawicznie.
Również ich wchłanianie jest porównywalne z węglowodanami, ale uzyskana energia jest znacznie większa przy tej samej ilości tlenu.
Ale tak naprawdę istota tkwi w tym, że tłuszcze nasycone nie odkładają się w postaci tkanki tłuszczowej.
Drugą kluczową zaletą mleka kokosowego jest zawartość kwasu laurynowego.
Badania naukowe dowodzą, że kwas laurynowy działa:
-Antywirusowo,
-Antybakteryjnie,
-Antypierwotniakowi.
-Wspomaga układ immunologiczny.
Dokładnie dzieje się to za sprawą monolaureanu, który powstaje w wyniku przemian wyżej opisywanego kwasu.
Monolaurean wywiera wpływ na błony białkowo lipidowe bakterii i wirusów rozpuszczając je,w wyniku, czego dochodzi do zniszczenia patogenu.
Wspaniała alternatywa dla osób, które nie chcą lub nie mogą spożywać produktów pochodzenia zwierzęcego.
Mleko poleca się również alergikom, nie uczula w przeciwieństwie do mleka krowiego.
Ma w sobie dużo witamin: B1, B2, B3, B5, B6 i C i minerałów: magnez, potas,wapń, fosfor,
a poziom elektrolitów jest w niej niemal identyczny jak w osoczu ludzkiej krwi.
Szerokie pole do popisu dla wykorzystania mleczka kokosowego dają przepisy kulinarne.
Przede wszystkim curry, zupy i kremy.
Obok dań wegetariańskich również dania z mięsem świetnie komponuja się z mlekiem kokosowym.
Skład:
-Ekstrakt kokosowy 59,09%.
-Woda 40,61%.
-Stabilizator E412.
-Emulgatory E466.
-Kwas cytrynowy (E330).
-Przeciwutleniacz E223.
Opakowanie zawiera 400ml produktu.
- Sklep: Little India|Sklep indyjski|Warszawa
- Kategoria: Little India/Mleko i napoje mleczne
- Marka: TRS
- Dostępność: na stanie
- Zaktualizowany: 23.4.2024
- Cena: 7.50 zł
