Nóż Paring Senzo 76 mm

Nóż Paring Senzo 76 mm

Eleganckie japońskie noże z serii Senzo, wykonane zostały z 33-warstwowej nierdzewnej stali damasceńskiej VG-10. Ostrze zostało pokryte warstwą mosiądzu wysokoniklowego, co zapewnia minimalny wpływ na żywność. Dzięki procesowi mechanicznego młotkowania oraz obróbce w wodzie królewskiej noże prezentują się bardzo estetycznie. Noże Senzo są niezwykle ostre a także łatwe w utrzymaniu i ostrzeniu. Nóz Paring to mały i poręczny nóż uniwersalny.Waga: 63 gDługość ostrza: 76 mmDługość całkowita: 196 mmSzerokość ostrza: 21 mmHRC 61 (+/-1) Zaostrzony dwustronnieUchwyt: pakkawoodSkuwka: drzewo CocoboloMade in Japan.

idź do sklepu
Napisz opinię
Nóż Santoku Senzo 180 mm

Nóż Santoku Senzo 180 mm

Eleganckie japońskie noże z serii Senzo, wykonane zostały z 33-warstwowej nierdzewnej stali damasceńskiej VG-10. Ostrze zostało pokryte warstwą mosiądzu wysokoniklowego, co zapewnia minimalny wpływ na żywność. Dzięki procesowi mechanicznego młotkowania oraz obróbce w wodzie królewskiej noże prezentują się bardzo estetycznie. Noże Senzo są niezwykle ostre a także łatwe w utrzymaniu i ostrzeniu. Nóż uniwersalny do ryb, mięsa warzywWaga: 153 gDługość ostrza: 180 mmDługość całkowita: 310 mmSzerokość ostrza: 4

idź do sklepu
Nóż Gyuto Senzo 210 mm

Nóż Gyuto Senzo 210 mm

Eleganckie japońskie noże z serii Senzo, wykonane zostały z 33-warstwowej nierdzewnej stali damasceńskiej VG-10. Ostrze zostało pokryte warstwą mosiądzu wysokoniklowego, co zapewnia minimalny wpływ na żywność. Dzięki procesowi mechanicznego młotkowania oraz obróbce w wodzie królewskiej noże prezentują się bardzo estetycznie. Noże Senzo są niezwykle ostre a także łatwe w utrzymaniu i ostrzeniu. Nóż uniwersalny do ryb, mięsa warzyw.Waga: 168 gDługość ostrza: 210 mmDługość całkowita: 340 mmSzerokość ostrza:

idź do sklepu
Nóż uniwersalny Senzo 150 mm

Nóż uniwersalny Senzo 150 mm

Eleganckie japońskie noże z serii Senzo, wykonane zostały z 33-warstwowej nierdzewnej stali damasceńskiej VG-10. Ostrze zostało pokryte warstwą mosiądzu wysokoniklowego, co zapewnia minimalny wpływ na żywność. Dzięki procesowi mechanicznego młotkowania oraz obróbce w wodzie królewskiej noże prezentują się bardzo estetycznie. Noże Senzo są niezwykle ostre a także łatwe w utrzymaniu i ostrzeniu. Mały i poręczny uniwersalny nóż.Waga: 87.5 gDługość ostrza: 150 mmDługość całkowita: 270 mmSzerokość ostrza: 29 m

idź do sklepu
Nóż Sashimi Senzo 210 mm

Nóż Sashimi Senzo 210 mm

Eleganckie japońskie noże z serii Senzo, wykonane zostały z 33-warstwowej nierdzewnej stali damasceńskiej VG-10. Ostrze zostało pokryte warstwą mosiądzu wysokoniklowego, co zapewnia minimalny wpływ na żywność. Dzięki procesowi mechanicznego młotkowania oraz obróbce w wodzie królewskiej noże prezentują się bardzo estetycznie. Noże Senzo są niezwykle ostre a także łatwe w utrzymaniu i ostrzeniu. Nóż idealny do sashimi i sushi.Waga: 124 gDługość ostrza: 210 mmDługość całkowita: 340 mmSzerokość ostrza: 31 mmH

idź do sklepu
Nóż Usuba Senzo 180 mm

Nóż Usuba Senzo 180 mm

Eleganckie japońskie noże z serii Senzo, wykonane zostały z 33-warstwowej nierdzewnej stali damasceńskiej VG-10. Ostrze zostało pokryte warstwą mosiądzu wysokoniklowego, co zapewnia minimalny wpływ na żywność. Dzięki procesowi mechanicznego młotkowania oraz obróbce w wodzie królewskiej noże prezentują się bardzo estetycznie. Noże Senzo są niezwykle ostre a także łatwe w utrzymaniu i ostrzeniu. Nóż Usuba jest idealny do krojenia i siekania warzyw.Waga: 177 gDługość ostrza: 180 mmDługość całkowita: 312 mmSz

idź do sklepu
Nóż małe Santoku Senzo 135 mm

Nóż małe Santoku Senzo 135 mm

Eleganckie japońskie noże z serii Senzo, wykonane zostały z 33-warstwowej nierdzewnej stali damasceńskiej VG-10. Ostrze zostało pokryte warstwą mosiądzu wysokoniklowego, co zapewnia minimalny wpływ na żywność. Dzięki procesowi mechanicznego młotkowania oraz obróbce w wodzie królewskiej noże prezentują się bardzo estetycznie. Noże Senzo są niezwykle ostre a także łatwe w utrzymaniu i ostrzeniu. Małe Santoku, to uniwersalny nóż do ryb, mięsa i warzywWaga: 87 gDługość ostrza: 135 mmDługość całkowita: 256 mmS

idź do sklepu
Nóż 9cm uniwersalny Paring Classic Scanpan

Nóż 9cm uniwersalny Paring Classic Scanpan

Nóż 9cm uniwersalny Paring ClassicNóż z kolekcji Classic wykonany jest  z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Noże są doskonale wyważone i posiadają ergonomiczny uchwyt.Producent: Scanpan

idź do sklepu
Noże do warzyw Szefa Paring/Carving/Chefs CLASSIC Scanpan

Noże do warzyw Szefa Paring/Carving/Chefs CLASSIC Scanpan

Noże 3 szt w zestawie do warzyw/krojenia/Szefa Paring/Carving/Chefs CLASSICNóż z kolekcji Classic wykonany jest  z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Noże są doskonale wyważone i posiadają ergonomiczny uchwyt.Producent: Scanpan

idź do sklepu
Nóż 9cm do warzyw Paring Damastahl Scanpan

Nóż 9cm do warzyw Paring Damastahl Scanpan

Nóż 9cm do warzyw Paring DamastahlNoże Damasceńskie to ekskluzywna kolekcja skierowana zarówno do amatorów gotowania jak również profesjonalistów , są wykonane z 33 warstw stali damasceńskiej, produkowane w Japonii według tradycyjnego samurajskiego rzemiosła. Ten rodzaj stali posiada szczególnie wysoką zawartość związku węgla, co sprawia, że stal jest bardzo twarda, pozwala to na wykucie cieniutkiego ostrza o minimalnej grubości a przez to bardzo ostrego. Wytrzymałość stali sprawia, że nóż bardzo długo po

idź do sklepu
Zestaw 3 noży Tojiro DP- 3 warstwy HQ-set2

Zestaw 3 noży Tojiro DP- 3 warstwy HQ-set2

Noże Tojiro DP wykonane są ze stali trójwarstwowej. Tak jak w wielu nożach typu Damast na rdzeń noża wykorzystywana jest bardzo twarda stal VG-10, dzięki niej noże mają doskonałe właściwości tnące. Zewnętrzne warstwy skłądają się ze stali miękkich które chronią twardy rdzeń.Zestaw składa sie z 3 noży:noża Gyuto: 210 mmnoża Petty: 150 mmnoża Paring: 90 mmzaostrzone dwustronnieWaga: 935 gCałość zapakowana jest w upominkowe drewniane pudełko.Made in Japan.  

idź do sklepu
Komplet noży Seki Ryu SR-801

Komplet noży Seki Ryu SR-801

Noże Seki Ryu produkowane są w centralnej Japonii i znane są ze swojej ostrości. Ich ostrze zostało wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej, uchwyt z drewna.HRC 53 (+/-)Zestaw składa się z 3 noży: noża Santoku:długość ostrza: 174 mmszerokość ostrza 50 mmdługość całkowita: 295 mmzaostrzony dwustronnienoża Paring:długość ostrza: 130 mmszerokość ostrza 25 mmdługość całkowita: 240 mmzaostrzony dwustronnie noża Sashimi:długość ostrza: 210 mmszerokość ostrza: 23 mmdlugość całkowita: 326 mmzaostrzony jed

idź do sklepu
Komplet noży Seki Ryu + kamień wodny # 800

Komplet noży Seki Ryu + kamień wodny # 800

Komplet 3 noży Seki Ryu z drewnianym uchwytem. Noże te produkowane są w Seki, centralnej Japonii i znane są ze swojej ostrości.Zestaw składa się z:noża Paring- długość ostrza: 130 mm- szerokość ostrza: 25 mm- długość całkowita: 240 mm- zaostrzony dwustronnienoża Gyuto- długość ostrza: 180 mm- szerokość ostrza: 43 mm- długość całkowita: 307 mm- zaostrzony dwustronnienoża Sashimi- długość ostrza: 210 mm- szerokość ostrza: 23 mm- długość całkowita: 326 mm- zaostrzony jednostronniekamienia TAISAN do ostrzenia

idź do sklepu
Komplet noży Seki Ryu + kamień wodny # 1000

Komplet noży Seki Ryu + kamień wodny # 1000

Komplet 3 noży Seki Ryu z drewnianym uchwytem. Noże te produkowane są w Seki, centralnej Japonii i znane są ze swojej ostrości.Zestaw składa się z:noża Paring- długość ostrza: 130 mm- szerokość ostrza: 25 mm- długość całkowita: 240 mm- zaostrzony dwustronnienoża Gyuto- długość ostrza: 180 mm- szerokość ostrza: 43 mm- długość całkowita: 307 mm- zaostrzony dwustronnienoża Sashimi- długość ostrza: 210 mm- szerokość ostrza: 23 mm- długość całkowita: 326 mm- zaostrzony jednostronniekamienia TAISAN do ostrzenia

idź do sklepu