Nóż rzeźnicki Global 18cm G-28

Nóż rzeźnicki Global 18cm G-28

Nóż rzeźnicki marki Global 18cm
 
Nóż przeznaczony do krojenia dużych płatów mięsa na mniejsze, równe porcje, np. steki.
Jego zakrzywione ostrze z łatwością przecina skórę i tłuszcz, co pozwala skutecznie oczyścić mięso bez ryzyka utraty wartościowych części tuszy.
Nożem rzeźnickim można też z powodzeniem kroić takie produkty jak ananas czy warzywa dyniowate.
 
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
Twardość ostrza – 56-58 HRC
Długość całkowita – 29 cm
Długość ostrza – 18 cm
Szerokość klingi – 1,9 cm
Grubość klingi – 2 mm
Waga – ok. 135 g
 
 
Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem.
Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas.
Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć.
Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk.
Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.

idź do sklepu
Nóż do plastrowania 18cm Global G-6

Nóż do plastrowania 18cm Global G-6

Nóż do plastrowania 18cm marki Global   Wszechstronny nóż, przeznaczony do plastrowania i krojenia w kostkę delikatnych produktów, przydatny zwłaszcza przy krojeniu mięsa i ryb. Pozwala kroić cienko i równo, zarówno przed, jak i po gotowaniu. Zaokrąglony czubek sprawia, że nóż nigdy się nie zaklinuje, a szerokie ostrze ułatwia utrzymanie prostej linii cięcia.   Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC Długość ostrza – 18cm Waga – 162g   Noże Global słyną z łączenia f

idź do sklepu
Nóż Santoku Global 18cm G-46

Nóż Santoku Global 18cm G-46

Nóż Santoku marki Global 18cm   Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.   Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) Twardość ostrza – 56-58 HRC Długość całkowita – 30,5 cm Długość ostrza – 18 cm Szerokość klingi – 4,3 cm Grubość klingi

idź do sklepu
Kamień naprawczy medium  fine Global G1006

Kamień naprawczy medium fine Global G1006

Global Kamień naprawczy medium & fine marki Global G1006. Ceramiczny kamień naprawczy marki Global, idealnie sprawdza się w usuwaniu nierówności na kamieniu. Przed użyciem należy zmoczyć go w wodzie. Dane techniczne: Granulacja - 280Wymiar kamienia - 206 × 53 × 27 mmWaga - 553 g

idź do sklepu
Ochraniacz na ostrze S do 13cm Global GKG-101

Ochraniacz na ostrze S do 13cm Global GKG-101

Ochraniacz na ostrze S do13cm Global. Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnej długości 13 cm. Pasuje do następujących serii noży Global: Seria  GS-1, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 19, 35, 36, 38, 40, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 70, 83, 87 , 89, 90, 92 Seria  GSF-15, 16, 17, 18, 22, 23, 31, 33, 34, 46, 49  

idź do sklepu
Ochraniacz na ostrze M do 20cm Global GKG-102

Ochraniacz na ostrze M do 20cm Global GKG-102

Ochraniacz na ostrze M do 20 cm marki Global. Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnej długości ostrza 20 cm. Pasuje do następujących serii noży Global: Seria G- 2, 4, 5, 6, 7, 21, 22, 28, 29, 46, 55, 57, 58, 77, 78, 79, 80, 81, 83, 84 Seria GF- 27, 31, 32, 36, 40, 43 GS- 5, 11, 13, 14, 37, 60, 61, 82, 91 Seria GSF- 24, 50

idź do sklepu
Ochraniacz na ostrze L do 26cm Global GKG-103

Ochraniacz na ostrze L do 26cm Global GKG-103

Ochraniacz na ostrze L do 26cm Global. Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnej długości 26 cm. Pasuje do następujących serii noży Global: Seria  G- 1, 3, 8, 9, 11, 16, 18, 20, 23, 30, 41, 47, 82, 95 Seria  GF- 33, 37

idź do sklepu
Zestaw 2 kamieni do ostrzałek 220 MinoSharp Global 2223

Zestaw 2 kamieni do ostrzałek 220 MinoSharp Global 2223

MinoSharp Zestaw 2 kamieni do ostrzałek 220 Global      Dwa zapasowe kamienie ostrzące przeznaczone dla ceramicznych ostrzałek wodnych MinoSharp do noży Global z serii 220. W zestawie znajduje się jedno koło białe (grube ziarno) i jedno koło różowe (średnie ziarno). Wymiana kamieni odbywa się w prosty sposób: wystarczy wcisnąć nowe koła w miejsce starych i sprawdzić, czy obracają się swobodnie.

idź do sklepu
Widelec europejski do Global GF-24

Widelec europejski do Global GF-24

Europejski widelec do mięsa Global GF-24. Europejski widelec marki Global do porcjowania mięsa, ostrze jest wykonane z jednego kawałka stali, z unikalną wypukłą krawędzią zapewniającą niezrównaną wydajność dwa ostrza świetnie trzymają pieczeń, aby się nie zsunęła. Dane techniczne: Ostrze - stal Cromova 18 Twardość ostrza - 58 HRC +/- 1 Długość całkowita - 31 cm Długość ostrza - 16,5 cm Szerokość ostrza - 2,5 cm Waga - 145 g Grubość głowni - 7 mm  

idź do sklepu
Nóż uniwersalny 11cm Global GSF-22

Nóż uniwersalny 11cm Global GSF-22

Nóż uniwersalny 11cm marki Global    Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC     Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie

idź do sklepu
Nóż uniwersalny 11cm Global GSF-49

Nóż uniwersalny 11cm Global GSF-49

Nóż uniwersalny 11cm marki Global   Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC     Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie

idź do sklepu
Nóż uniwersalny 15cm Global GSF-50

Nóż uniwersalny 15cm Global GSF-50

Nóż uniwersalny 15cm marki Global    Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC     Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie

idź do sklepu
FibreIRS GTU Multiswitch GI Global Invacom 5/8

FibreIRS GTU Multiswitch GI Global Invacom 5/8

Multiswitch kaskadowy Global Invacom GTUFibre GTU Multiswitch 5x8 dedykowany dla odbiorników optycznych GTU Quatro unikalna konstrukcja pozwala na podłączeni bezpośrednio do odbiornika bez użycia dodatkowych kabli.

idź do sklepu
FibreIRS GTU Multiswitch GI Global Invacom 5/8

FibreIRS GTU Multiswitch GI Global Invacom 5/8

Multiswitch kaskadowy Global Invacom GTUFibre GTU Multiswitch 5x8 dedykowany dla odbiorników optycznych GTU Quatro unikalna konstrukcja pozwala na podłączeni bezpośrednio do odbiornika bez użycia dodatkowych kabli.

idź do sklepu
FibreIRS GTU Multiswitch GI Global Invacom 5/16

FibreIRS GTU Multiswitch GI Global Invacom 5/16

Multiswitch kaskadowy Global Invacom GTUFibre GTU Multiswitch 5x16 dedykowany dla odbiorników optycznych GTU Quatro unikalna konstrukcja pozwala na podłączeni bezpośrednio do odbiornika bez użycia dodatkowych kabli.

idź do sklepu
FibreIRS GTU Multiswitch GI Global Invacom 5/16

FibreIRS GTU Multiswitch GI Global Invacom 5/16

Multiswitch kaskadowy Global Invacom GTUFibre GTU Multiswitch 5x16 dedykowany dla odbiorników optycznych GTU Quatro unikalna konstrukcja pozwala na podłączeni bezpośrednio do odbiornika bez użycia dodatkowych kabli.

idź do sklepu