Nóż Szefa 25cm Global SAI-06

Nóż Szefa 25cm marki Global SAI.
 
Nóż szefa kuchni to najbardziej uniwersalne narzędzie, jakie trafia do rąk kucharza.
Można nim ciąć warzywa i owoce, kroić mięso, siekać zieleninę, porcjować kurczaka, a nawet kroić w plastry gorącą pieczeń.
Szeroka klinga chroni palce przed uderzaniem o deskę do krojenia, a zaostrzony czubek ułatwia wykonywanie precyzyjnych zadań, jak oprawianie ryb czy krojenie cebuli w drobną kostkę.
 
Ostrze – 3-warstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO (stal nierdzewna młotkowana)
Twardość ostrza – 58-59 HRC
Długość ostrza – 25 cm
Waga – 315 g
 
Global SAI to ekskluzywna linia noży, którą Komin Yamada zaprojektował z myślą o wyzwaniach globalnego świata.
Wszystkie narzędzia są wytwarzane ręcznie w Japonii, a dzięki połączeniu tradycyjnego rzemiosła z najnowszą technologią wyróżnia je fenomenalna precyzja, ergonomia i wytrzymałość.
Współczesny kucharz otrzymuje noże o optymalnych właściwościach użytkowych, które są w pracy wielkim atutem.
W klingach noży Global SAI zastosowano materiał CROMOVA 18 SANSO.
Rdzeń ze stali nierdzewnej CROMOVA 18, o twardości 58-59 HRC, obłożono dwiema warstwami miękkiej stali nierdzewnej SUS410.
Dzięki temu ostrze jest bardziej wytrzymałe i odporniejsze na pęknięcia, przebarwienia czy korozję.
Płazy głowni posiadają ręcznie młotkowaną powierzchnię, która zapobiega przywieraniu produktów do noża.
Grzbiet klingi jest lekko zaokrąglony, aby zwiększyć komfort pracy dłonią.
Nowe, ergonomiczne rękojeści są doskonale wyważone, a innowacyjne wgłębienie na kciuk zapewnia lepszą kontrolę nad nożem oraz wygodę podczas pracy.
Jednolita konstrukcja sprawia, że noże są higieniczne i łatwe w ostrzeniu.
Każdy nóż jest polerowany ręcznie i zdobiony siedmioma „kropkami” (wgłębieniami), które symbolizują reguły kodeksu honorowego samurajów.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Kategoria: Kategoria/Noże/Noże japońskie Global
• Marka: Global
• Dostępność: na stanie
• Zaktualizowany: 3.5.2024
• Cena: 795.00 zł

Zestaw Starter Nóż szefa kuchni G-2 ostrzałka Global G-291/SB

Zestaw Starter Nóż szefa kuchni G-2 i ostrzałka marki Global G-291/SB. Zestaw nóż ostrzałka marki Global - przekonaj się o niezrównanej jakości noży japońskich i ostrzałek. Kucharz otrzymuje niezbędne narzędzia do codziennej pracy, od krojenia i krojenia w plastry mięsa i ryb, po obieranie i szatkowanie warzyw i owoców. Ten solidny noż i ostrzałka są jak wyśmienity przepis na sukces w kuchni – niezależnie od stopnia umiejętności kulinarnych użytkownika. Dane techniczne: Nóż Szefa 21 cm Global G-2:

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 599.00 zł

Zestaw szefa kuchni 7 noży w etui Global G-666/KA

Zestaw szefa kuchni: 7 noży w etui, marki Global   Uniwersalny komplet, który jest wymarzonym początkiem przygody z nożami Global i wyśmienicie się sprawdzi jako luksusowy podarunek dla prawdziwego szefa kuchni. W zestawie znajduje się czarne etui z siedmioma kieszeniami, zasuwane na zamek błyskawiczny i wykonane z solidnego nylonu. Mając na podorędziu funkcjonalne etui nie tylko bezpiecznie przechowamy najwyższej jakości noże, lecz także komfortowo je przeniesiemy, skutecznie chroniąc ostrza.   Zes

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 2 379.00 zł

Nóż szefa, żłobiony 16cm Global G-63

Nóż szefa, żłobiony 16cm marki Global   Średniej wielkości nóż przeznaczony do różnych zadań związanych z przygotowywaniem posiłków – zarówno do siekania, jak i do plastrowania czy krojenia w kostkę – szczególnie przydatny podczas pracy z większymi warzywami. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi nieodzowny element wyposażenia kuchni.   Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC Długość ostrza – 16cm Waga – 150g

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 419.00 zł

Nóż do plastrowania Sashimi-Yo 25cm Global G-47

Nóż do plastrowania Sashimi-Yo 25cm marki Global   Długi, ostro zakończony nóż o bardzo cienkim ostrzu, przeznaczony do plastrowania i filetowania mniejszych i większych ryb, a także do obróbki mięsa. Opracowany został z myślą o użytkownikach z Europy, więc w przeciwieństwie do swoich japońskich odpowiedników - noży typu Yanagiba czy Takohiki - posiada szlif obustronny.   Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC Długość ostrza – 25cm Waga – 180g   Noże Global słyną z

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 519.00 zł

Zestaw Nóż szefa G-2 + ostrzałka MinoSharp marki Global G-2220GB

Zestaw „Starter”: Nóż szefa G-2 + ostrzałka MinoSharp marki Global   Dwuczęściowy zestaw, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny Nóż szefa G-2 (gładkie ostrze, 20cm) oraz poręczna ceramiczna ostrzałka wodna MinoSharp, zaprojektowana specjalnie z myślą o utrzymaniu noży Global w perfekcyjnym stanie. Tak funkcjonalny komplet to niewątpliwie rozsądny pierwszy krok w tworzeniu kuchennej kolekcji noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, znakomicie posłuży jako prezent dla każdego

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 519.00 zł

Walizka "Szefa kuchni" marki Global G-667PRO

Walizka "Szefa kuchni" marki Global   Luksusowa walizka dla profesjonalnych szefów kuchni, wykonana z solidnego, czarnego nylonu. Można w niej bezpiecznie przewozić noże Global oraz wszelkie akcesoria niezbędne w pracy kucharza, włącznie z książkami czy ubraniem. Walizka charakteryzuje się estetycznym wykonaniem, jest lekka i bardzo pakowna.   - 11 kieszeni na różnej wielkości noże - 3 kieszonki na małe noże lub inne narzędzia kuchenne - Miejsce na dodatkowe akcesoria, np. ostrzałkę, długopisy, wi

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 889.00 zł

Nóż europejski szefa 21cm Global GF-33

Europejski nóż szefa 21cm marki Global   Wszechstronny nóż, który doskonale się sprawdza podczas poważnych kuchennych zadań, również tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Mocne, szerokie ostrze precyzyjnie dzieli i kroi różnego rodzaju produkty – zarówno mięso, jak i warzywa czy owoce. Ten stosunkowo masywny nóż polecany jest szczególnie kucharzom zawodowym.   Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) Twardość ostrza – 56-58 HRC Długość ostrza – 21 cm Waga – ok. 264 g     Noże

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 609.00 zł

Nóż Szefa 16cm Global G-58

Nóż Szefa 16cm marki Global    Średniej wielkości, wszechstronny nóż, przeznaczony głównie do krojenia mięsa, lecz równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym swobodnie posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze błyskawicznie i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników.   Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) Twardość ostrza – 56-58 HRC Długość całkowita – 28 cm Długość ostrza – 16 cm Szerokoś

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 359.00 zł

Kamień naprawczy medium fine Global G1006

Global Kamień naprawczy medium & fine marki Global G1006. Ceramiczny kamień naprawczy marki Global, idealnie sprawdza się w usuwaniu nierówności na kamieniu. Przed użyciem należy zmoczyć go w wodzie. Dane techniczne: Granulacja - 280Wymiar kamienia - 206 × 53 × 27 mmWaga - 553 g

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 239.00 zł

Ochraniacz na ostrze S do 13cm Global GKG-101

Ochraniacz na ostrze S do13cm Global. Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnej długości 13 cm. Pasuje do następujących serii noży Global: Seria  GS-1, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 19, 35, 36, 38, 40, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 70, 83, 87 , 89, 90, 92 Seria  GSF-15, 16, 17, 18, 22, 23, 31, 33, 34, 46, 49  

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 29.00 zł

Ochraniacz na ostrze M do 20cm Global GKG-102

Ochraniacz na ostrze M do 20 cm marki Global. Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnej długości ostrza 20 cm. Pasuje do następujących serii noży Global: Seria G- 2, 4, 5, 6, 7, 21, 22, 28, 29, 46, 55, 57, 58, 77, 78, 79, 80, 81, 83, 84 Seria GF- 27, 31, 32, 36, 40, 43 GS- 5, 11, 13, 14, 37, 60, 61, 82, 91 Seria GSF- 24, 50

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 35.00 zł

Zestaw 2 noży G-2 + GS-1 Global G-201

Zestaw 2 noży G-2 + GS-1 Global G-201 Dwuczęściowy zestaw noży Global to wspaniała okazja, aby przekonać się o niezrównanej jakości japońskich noży. Kucharz otrzymuje niezbędne narzędzia do codziennej pracy, od krojenia i plastrowania mięsa i ryb, po obieranie i szatkowanie warzyw i owoców. Te dwa solidne noże są jak niezawodny przepis na sukces w kuchni – niezależnie od stopnia umiejętności kulinarnych użytkownika. Zestaw zawiera: Nóż kuchenny szefa kuchni 20 cm | Global G-2 Bestsellerowy, wielo

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 669.00 zł

Ochraniacz na ostrze L do 26cm Global GKG-103

Ochraniacz na ostrze L do 26cm Global. Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnej długości 26 cm. Pasuje do następujących serii noży Global: Seria  G- 1, 3, 8, 9, 11, 16, 18, 20, 23, 30, 41, 47, 82, 95 Seria  GF- 33, 37

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 45.00 zł

Nóż Kucharza 13cm Global GS-3

Nóż Kucharza 13cm marki Global   Poręczny nóż szefa to uniwersalne narzędzie zaprojektowane z myślą o wielu czynnościach. Świetnie się nadaje zarówno do krojenia warzyw i mięsa, jak i do siekania ziół. Ostrze ma optymalną długość i jest zakończone spiczastym czubkiem, co w połączeniu z pełnowymiarową rękojeścią sprawia, że nóż pozwala również wykonywać bardzo precyzyjne zadania.   Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) Twardość ostrza – 56-58 HRC Długość całkowita – 25,5 cm Długość ost

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 309.00 zł

Nóż kucharza żłobiony 13 cm Global GS-51

Nóż kucharza, żłobiony 13 cm marki Global    Wszechstronny nóż, który świetnie się sprawdza podczas wielu kuchennych zadań, od siekania zieleniny po plastrowanie pomidorów czy dzielenie mięsa. Mniejsza niż w typowym nożu szefa kuchni klinga zapewnia pełną kontrolę nad nożem i ułatwia krojenie delikatnych składników. Żłobione ostrze zapobiega przywieraniu miękkich produktów do noża.   Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) Twardość ostrza – 56-58 HRC Długość całkowita – 25,5 cm Długość o

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 355.00 zł