Nóż Yanagi-Sashimi z serii Satake Megumi Classic, stal 420J2, długość ostrza 21 cmNóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna 420J2 (szlif jednostronny)Rękojeść – Uchwyt z drewna naturalnego zakończony pierścieniem z tworzywaNoże Satake Megumi Classic to znakomite wprowadzenie do świata tradycyjnych noży japońskich. Solidne klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, który skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Noże z tej serii świetnie się sprawdzają jako pierwszy krok na drodze do poznawania tajników japońskiej kuchni.
Nóż Yanagi-Sashimi z serii Satake Tomoko, stal 420J2, długość ostrza 20,5 cmNóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.Ost
Japoński nóż do sashimi(Yanagi). To typowy nóż do krojenia świeżych ryb w cienkie plastry. Świetnie sprawdzi się do przygotowania sushi, oraz innych potraw, które wymagają perfekcyjnego cięcia. Długie i wąskie ostrze zapewni drobiazgową perfekcję a jednostronny szlif- czyste cięcie.Długość ostrza: 210 mmMateriał:- ostrze: wysokogatunkowa dwuwarstwowa stal nierdzewn (szlif jednostronny)- rękojeść: dębowy uchwyt wzmocniony pierścieniem z tworzywaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRCWaga: 110 g
Długi i bardzo cienki nóż Yanagi Sashimi doskonale nadaje się do filetowania i plastrowania ryb. Yanagiba lub Yanagi oznacza "wierzbowe ostrze", ten rodzaj noża pochodzi z zachodniej Japonii. Zostały zaprojektowane inaczej niż noże eurpejskie, należy nim ciąć tylko w kerunku do siebie(technika "hiki kiri"). Nóż jest jednostronnie naostrzony. Ostrze jest ze stali nierdzewnej CROMOVA 18( 18% chromu) o twardości 56-58 HRC.Długość ostrza: 30 cmWaga: 240 kg Noże firmy Global to wysoka jakość oraz wyjątkowy des
Nóż Yanagi(do sashimi) to typowy japoński nóż przeznaczony do krojenia świeżych ryb na cienkie plasterki. Świetnie sprawdza sie podczas przygotowania sushi oraz innych potraw, wymagających precyzyjnego cięcia. Długie i cienkie ostrze zapewnia drobiazgową perfekcję a jednolity szlif- czyste cięcie. Tradycyjna rękojeść w japońskim stylu jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.Długość ostrza: 210 mmMateriał:- ostrze: wysokiej jakości dwuwarstwowa stal nierdzewna (szlif jednostronny)- rękoj
Japoński nóż Sashimi: Tradycyjny nóż japoński z drewnianą rączką Wykonany z wysokiej jakości stali węglowej X50CrMoV15 Proces produkcyjny noży składa się z 50 etapów Każdy nóż jest w osobnym estetycznym blistrze Nie można myć w zmywarkach
Nóż japoński "SASHIMI" 240 mm Profesjonalny nóż Japoński "Sashimi" doskonały do krojenia ryb na cienkie plastry, doskonale sprawdza się również podczas przygotowywania sushi. Noże Hendi charakteryzują się wysoką jakością, a ich uniwersalność sprawia, że rekomendowane są dla profesjonalistów oraz do użytku domowego. Tradycyjny nóż japoński z drewnianą rączką Wykonany z wysokiej jakości stali węglowej X50CrMoV15 Proces produkcyjny noży składa się z 50 etapów Każd
Nóż japoński "SASHIMI" 210 mm Profesjonalny nóż Japoński "Sashimi" doskonały do krojenia ryb na cienkie plastry, doskonale sprawdza się również podczas przygotowywania sushi. Noże Hendi charakteryzują się wysoką jakością, a ich uniwersalność sprawia, że rekomendowane są dla profesjonalistów oraz do użytku domowego. Tradycyjny nóż japoński z drewnianą rączką Wykonany z wysokiej jakości stali węglowej X50CrMoV15 Proces produkcyjny noży składa się z 50 etapów
Nóż stołowy classic - STALGAST.357080 Nóż stołowy classic.Nóż stołowy classic parametry: Długość - L: 230 mmPakowane po: 12 sztMateriał wykonania: stal nierdzewnaLinia sztućców: Classic Nóż stołowy classic opis: - cena za sztukę- sprzedawane po 12 sztuk- grubość ~ 4,00 mm
Talerz płaski trójdzielny Classic Gourmet Wymiary: 39/21cm Opakowanie zawiera 12szt Porcelana RAK
Widelczyk do ciasta classic - STALGAST.357120 Widelczyk do ciasta classic.Widelczyk do ciasta classic parametry: Długość - L: 140 mmPakowane po: 12 sztMateriał wykonania: stal nierdzewnaLinia sztućców: Classic Widelczyk do ciasta classic opis: - cena za sztukę- sprzedawane po 12 sztuk - grubość ~ 1,50 mm
Widelec stołowy classic - STALGAST.357050 Widelec stołowy classic.Widelec stołowy classic parametry: Długość - L: 195 mmPakowane po: 12 sztMateriał wykonania: stal nierdzewnaLinia sztućców: Classic Widelec stołowy classic opis: - cena za sztukę- sprzedawane po 12 sztuk- grubość ~ 1,80 mm
Łyżeczka do herbaty classic - STALGAST.357010 Łyżeczka do herbaty classic.Łyżeczka do herbaty classic parametry: Długość - L: 140 mmPakowane po: 12 sztMateriał wykonania: stal nierdzewnaLinia sztućców: Classic Łyżeczka do herbaty classic opis: - cena za sztukę- sprzedawane po 12 sztuk- grubość ~ 1,5 mm
Łyżeczka do kawy classic - STALGAST.357140 Łyżeczka do kawy classic.Łyżeczka do kawy classic parametry: Długość - L: 100 mmPakowane po: 12 sztMateriał wykonania: stal nierdzewnaLinia sztućców: Classic Łyżeczka do kawy classic opis: - cena za sztukę- sprzedawane po 12 sztuk- grubość ~ 1,50 mm
Łyżka stołowa classic - STALGAST.357060 Łyżka stołowa classic.Łyżka stołowa classic parametry: Długość - L: 190 mmPakowane po: 12 sztMateriał wykonania: stal nierdzewnaLinia sztućców: Classic Łyżka stołowa classic opis: - cena za sztukę- sprzedawane po 12 sztuk- grubość ~ 1,80 mm
Eleganckie japońskie noże z serii Senzo, wykonane zostały z 33-warstwowej nierdzewnej stali damasceńskiej VG-10. Ostrze zostało pokryte warstwą mosiądzu wysokoniklowego, co zapewnia minimalny wpływ na żywność. Dzięki procesowi mechanicznego młotkowania oraz obróbce w wodzie królewskiej noże prezentują się bardzo estetycznie. Noże Senzo są niezwykle ostre a także łatwe w utrzymaniu i ostrzeniu. Nóż idealny do sashimi i sushi.Waga: 124 gDługość ostrza: 210 mmDługość całkowita: 340 mmSzerokość ostrza: 31 mmH