Surowe orzechy Makadamia, szlachetność od serca
Makadamia to egzotyczne, wiecznie zielone drzewo, które rodzi przepyszne orzechy o delikatnym, kremowym smaku. Orzechy te są niezwykle cenione ze względu nie tylko na smak ale również wspaniałe właściwości i wartości odżywcze. Macadamia to najbardziej luksusowe orzechy na świecie. Mają one szerokie zastosowanie w kosmetyce ale również posiadają cenione walory smakowe i odżywcze. Z tych egzotycznych orzechów pozyskuje się również olej makadamia.
Orzechy macadamia zastosowanie w kuchni
Możesz je jeść na surowo w postaci zdrowej przekąski, w takiej formie dostarczysz najwięcej związków odżywczych do organizmu. Ze względu na delikatny smak orzechy makadamia używa się głównie do przygotowania wspaniałych deserów. Z dodatkiem tych orzechów możesz przygotować różnego rodzaju pyszne ciasteczka np. z dodatkiem cytryny lub włoskie amaretto. Macadamia będą wspaniałym dodatkiem do ciast nie tylko jako dekoracja ale również w formie nadzienia np. w brownie mocy. Dodatkowo, możesz przygotować domowe masło orzechowe 100% macadamia, lub z dodatkiem np. syropu kokosowego, czy erytrytolu. Samodzielnie przygotowany krem możesz rozprowadzić na naleśnikach, racuszkach lub użyć jako kremu do ciasta. Kilka orzechów możesz dodać także do Muesli, owsianki, czy sałatki. Świetnym pomysłem jest zanurzenie orzechów w rozpuszczonej czekoladzie, a następnie schłodzenie ich, w ten sposób przygotujesz delikatny i niezwykle pyszny smakołyk.
Dlaczego warto włączyć orzechy makadamia do swojej diety?
Orzechy makadamia są dość kaloryczne i zawierają najwięcej tłuszczów ze wszystkich orzechów, dlatego też pozyskuje się z nich olej makadamia. Większość tłuszczów obecnych w tych orzechach to niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), m.in. kwas oleinowy. Nienasycone kwasy tłuszczowe nie są produkowane przez nasz organizm, muszą być więc przyjmowane wraz z pokarmem. Surowe orzechy macadamia to także źródło błonnika, tiaminy (witaminy B1) oraz manganu i miedzi. Podobnie do innych orzechów, to również źródło cennych antyoksydantów.
Orzechy makadamia idealnie wpasowują się w założenia diety ketogenicznej, zawierają niewiele węglowodanów, za to sporo tłuszczy. Jak wszystkie orzechy, macadamia ma niski indeks glikemiczny =10, dzięki czemu diabetycy, czy osoby zmagające się z zaburzeniami pracy tarczycy (Hashimoto, Insulinooporność), mogą włączyć je do swojej diety.
Jak zalecają eksperci w dziedzinie żywienia, włączenie orzechów do naszej codziennej diety przynosi wiele dobrego dla naszego organizmu.
Chcesz dowiedzieć się więcej na ten temat, zapraszamy na nasz blog:
Ciekawostka o orzechach makadamia
W Australii firma AGL wykorzystuje pozostałe po zbiorach łuski orzechów macadamia do produkcji energii. Dzięki wykorzystaniu energii odnawialnej, redukcja co2 w ciągu roku porównywalna jest do sytuacji w której z australijskich dróg zniknęłoby 1257 lub posadzono 10 200 drzew.
źródło witaminy E i B2 Surowe orzechy włoskie to odżywcza przekąska dla małych i dużych. Cenione ze względu na wspaniałe wartości odżywcze, zwartość kwasów Omega3 i witaminy E. Dlaczego warto włączyć orzechy włoskie do swojej codziennej diety? Orzechy włoskie informacje ogóle i zastosowanie w kuchni: Orzech włoski to drzewo liściaście, które w stanie dzikim występuje w południowej Europie i środkowo-wschodniej Azji. Do Polski orzech włoski przywędrował w 1218 roku wraz z zakonnikiem imieniem Jacek Odrwąż.
Syrop kokosowy Bio o pysznym, karmelowym smaku i bursztynowej barwie. Świetny dodatek do ciast, lodów, kawy czy baza marynat. Syrop kokosowy Coco Farm (znany również jako nektar kokosowy) powstaje z nektaru kwiatu palmy kokosowej certyfikowanej BIO. W czasie kwitnienia z nacięć w młodych pędach wydobywa się słodki płyn. Wolno odparowywany, staje się klarownym syropem o karmelowym smaku i zapachu. W regionie Pacyfiku nektar ten nazywany jest krwią palmy kokosowej, drzewa uważanego za symbol życia. Syrop k
Orzechy ziemne - fistaszki, prażone, niesolone. Nazywane "złotem Inków". Orzechy ziemne, czyli fistaszki, to jedne z najbardziej popularnych orzechów na świecie, zwłaszcza w Europie i Stanach Zjednoczonych. Orzechy ziemne Coco Farm są prażone, niesolone co stanowi zdrowszą alternatywę dla orzeszków solonych. Orzeszki ziemne zastosowanie w kuchni: Orzechy ziemne to jedne z najpopularniejszych orzeszków goszczące na stołach na całym świecie, szczególnie w Europie i Stanach Zjednoczonych. Orzechy arachidowe
Orzechy ziemne - fistaszki, prażone, niesolone. Nazywane "złotem Inków". Orzechy ziemne, czyli fistaszki, to jedne z najbardziej popularnych orzechów na świecie, zwłaszcza w Europie i Stanach Zjednoczonych. Orzechy ziemne Coco Farm są prażone, niesolone co stanowi zdrowszą alternatywę dla orzeszków solonych. Orzeszki ziemne zastosowanie w kuchni: Orzechy ziemne to jedne z najpopularniejszych orzeszków goszczące na stołach na całym świecie, szczególnie w Europie i Stanach Zjednoczonych. Orzechy arachid
Olej kokosowy Organic Virgin z Filipin, certyfikowany ekologicznie, nieoczyszczony, z pierwszego tłoczenia, tłoczony ze świeżego miąższu kokosowego. Olej kokosowy 100% organic virgin ze świeżych, organicznych kokosów, tłoczony na zimno Olej kokosowy Coco Farm 100% Organic Virgin pozyskiwany jest z najwyższej jakości, wyselekcjonowanych i ręcznie zrywanych, młodych orzechów kokosowych. Uprawiane tradycyjnymi metodami palmy kokosowe, rosną na ekologicznych, certyfikowanych i kontrolowanych farmach. Ole
W skład mieszanki studenckiej wchodzą: - orzechy arachidowe - orzechy nerkowca - orzechy laskowe - rodzynki królewskie - rodzynki cesarskie
Ekologiczny cukier kokosowy BIO z nektaru kwiatu palmy kokosowej. 100% BIO cukier kokosowy z nektaru kwiatu palmy kokosowej. Cukier kokosowy Coco Farm powstaje z nektaru kwiatu palmy kokosowej. W czasie kwitnienia z nacięć w młodych pędach wydobywa się słodki nektar. Zebrany płyn jest odparowywany, aż do uzyskania klarownego syropu. Dalsze powolne podgrzewanie powoduje krystalizację i powstanie złocistego cukru o wyrazistym karmelowym smaku i zapachu. Ten tradycyjny i pracochłonny proces pozwala na zach
OPIS Kawałki czekolady creamy z orzechami laskowymi i morwą. Produkt odpowiedni dla wegan. SKŁADNIKI cukier z kwiatu palmy kokosowej*, tłuszcz kakaowy*, ORZECHY LASKOWE* 17,5 %, morwa biała* 17,5 %, nieprażone ziarno kakaowca*, MIGDAŁY*, sproszkowane miąższ kokosowy*, wanilia Bourbon*. (* certyfikowany składnik ekologiczny) Masa kakaowa min. 47 %. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać inne ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Błonnik bambusowy, nazywany również mąką bambusową, pozyskiwany z młodych pędów bambusa to produkt roślinny o szerokim zastosowaniu w kuchni osób na diecie odchudzającej, ketogenicznej, czy insulinoopornej. Z błonnikiem bambusowym przygotujesz puszyste wypieki, pieczywo, makarony, czy niskowęglowodanowe racuchy. Mąka bambusowa jest niskokaloryczna i praktycznie nie zawiera węglowodanów (0,2g w 100g). Błonnik bambusowy jest bezwonny i ma neutralny smak, dlatego nie zmienia smaku i zapachu przygotowywanych
OPIS Oliwa z oliwek - składająca się z rafinowanej oliwy z oliwek i oliwy z oliwek z pierwszego tloczenia. Oliwa zawierająca wyłącznie oliwe z oliwek, kóra poddana została rafinacji i oliwę uzyskaną bezpośrednio oliwę z oliwek. Idealna do mięsa, RYB, głębokiego smażenia i wielu innych form smażenia w wysokich temperaturach. Odporna na wysokie temperatury (punkt dymienia 210 stopni C). SKŁADNIKI oliwa z oliwek rafinowana* (80%), oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia* (20%) (*certyfikowny składnik ekol
OPIS Tajemnicą wyjątkowego smaku jest połączenie w odpowiednich proporcjach pasty z ORZECHÓW LASKOWYCH z kakao. Idealnie nadaje się do kanapek czy tostów, ale też na obiad np. do naleśników czy jako dodatek do przeróżnych wypieków cukierniczych. Źródło błonnika pokarmowego. SKŁADNIKI cukier z kwiatów palmy kokosowej*, pasta z ORZECHÓW LASKOWYCH* 22 %, olej słonecznikowy*, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu* 8 %, mąka ryżowa*, tłuszcz kakaowy*, emulgator: lecytyny (ze słonecznika)*, ekstrakt waniliow
z blanszowanych migdałów, bogactwo z natury Płatki migdałowe z blanszowanych migdałów, bez skórki, o delikatnym smaku, są pełnowartościowym dodatkiem do Muesli, wypieków, czy sałatek. Płatki migdałowe informacje ogóle i zastosowanie w kuchni: Delikatne płatki powstają z blanszowanych migdałów. W procesie blanszowania migdały pozbawiane są brązowej skórki poprzez szybkie zanurzenie w gorącej wodzie, a następnie schłodzenie. Proces ten sprawia, że migdały stają się delikatniejsze w smaku i nabierają kremowe
Czekoladka mleczna 30% kalorii mniej, bez dodatku cukru RED! Receptura czekolad RED oparta jest na naturalnych produktach kakaowych dostarczanych z Wybrzeża Kości Słoniowej, erytrytolu – naturalnym słodziku znanym również jako „cukier melonowy” oraz polidekstrozy bogatej w błonnik, stewii pochodzenia roślinnego. Czekoladka RED zawiera o 30% kalorii mniej w porównaniu do tradycyjnych ciemnych czekoladek. W jednej porcji zawiera tylko 100 kalorii. Receptura bez cukru, słodzona erytrytolem. Nie zawiera surow
Orzechy nerkowca pochodzące z Brazylii. Pyszna i zdrowa przegryzka.
Keto pizza - mieszanka do wypieku dwóch spodów do pizzy bez zbóż, bez dodatku białka pszennego, skład na bazie 3 błonników i mąki łubinowej. Odpowiednie dla diet niskowęglowodanowych (lchf, keto), z niskim indeksem glikemicznym oraz wegańskiej. Ciasto na dwa spody do pizzy przygotujesz w kilka minut. Wystarczy do gotowej mieszanki dodać wodę, oliwę i sok z cytryny, opcjonalnie możesz dodać też drożdże dla podbicia smaku. Po wypieczeniu ciasto jest lekkie i elastyczne, a z dodatkiem ulubionych składników