MinoSharp PLUS 3 ceramiczna ostrzałka wodna do noży marki Global trójfazowa szaro czarna 550/GB.
Trójfazowa ostrzałka ceramiczna, polecana dla wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o
szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich.
Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają
naostrzenie noża pod odpowiednim kątem.
Ponieważ rowek, w który wkłada się nóż, nie jest ustawiony równolegle do ceramicznego koła,
jego kąt wypukły umożliwia nadanie nożowi pierwotnej ostrości.
Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe.
1. Niebieskie koło = GRUBE ziarno
2. Brązowe koło = ŚREDNIE ziarno
3. Żółte koło = DROBNE ziarno
Wskazówki dotyczące użytkowania
1. Nalać wody do komory z kołami i nie wylewać jej do końca ostrzenia. Woda nawilża ceramiczne
ostrzałki i zapobiega przegrzaniu ostrza.
2. Chwycić mocno rączkę, żeby ostrzałka nie zmieniała położenia.
3. Drugą dłonią chwycić nóż, przytrzymując palcem wskazującym tępą krawędź klingi.
Włożyć nóż do rowka z niebieskim kołem (grube ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył,
delikatnie je przyciskając – 15-20 razy lub tyle, ile potrzeba. Nie powinno się zbyt mocno przyciskać
noża podczas przesuwania jego krawędzi w ostrzałce. Nadmierny nacisk może uszkodzić koła!
4. Włożyć nóż do rowka z brązowym kołem (średnie ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie
je przyciskając – 15-20 razy lub tyle, ile potrzeba.
5. Włożyć nóż do rowka z żółtym kołem (drobne ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie
je przyciskając – 15-20 razy.
6. Po skończonej operacji umyć ręcznie nóż w gorącej wodzie i wytrzeć go do sucha ręcznikiem
lub ściereczką. Ostrzałkę wypłukać w czystej wodzie.
Ostrzałki MinoSharp PLUS 3 zostały przetestowane i zaaprobowane przez instytut badawczy
CATRA – czołowy autorytet w dziedzinie technik ostrzenia z siedzibą w brytyjskim Sheffield.
Kwestia, ile razy należy przesuwać ostrzoną krawędź, zależy od typu i kondycji noża.
Zaleca się:
a) dla noży Global – po 15-20 razy w każdym kole.
b) dla noży innych marek – najpierw po 20 razy w każdym kole, a jeśli nóż nie jest wystarczająco ostry,
należy powtórzyć tę samą czynność po 20 razy w jednym i w drugim kole.
MinoSharp PLUS ceramiczna ostrzałka wodna 440, szaro-czarna Global Uniwersalna dwufazowa ostrzałka ceramiczna przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory pomagają naostrzyć nóż pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. Białe koło – GRUBE ziarno Różowe koło – ŚREDNIE ziarno Wskazówk
MinoSharp, ceramiczna ostrzałka wodna do noży Global,dwufazowa – szaro-czarna marki Global Dwufazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. 1. Białe
Zestaw „Starter”: Nóż szefa G-2 + ostrzałka MinoSharp marki Global Dwuczęściowy zestaw, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny Nóż szefa G-2 (gładkie ostrze, 20cm) oraz poręczna ceramiczna ostrzałka wodna MinoSharp, zaprojektowana specjalnie z myślą o utrzymaniu noży Global w perfekcyjnym stanie. Tak funkcjonalny komplet to niewątpliwie rozsądny pierwszy krok w tworzeniu kuchennej kolekcji noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, znakomicie posłuży jako prezent dla każdego
MinoSharp PLUS Ceramiczna ostrzałka wodna 440, czarno-czerwona Global Dwufazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. Białe koło – GRUBE ziarno Ró
MinoSharp Ceramiczna ostrzałka wodna do noży, czarno-czerwona 220 marki Global Dwufazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. Białe koło – GRUBE zi
Ceramiczna ostrzałka wodna do noży stalowo-czarna Global Dwufazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. Białe koło – GRUBE ziarno Różowe koło – Ś
MinoSharp Zestaw 2 kamieni do ostrzałek 220 Global Dwa zapasowe kamienie ostrzące przeznaczone dla ceramicznych ostrzałek wodnych MinoSharp do noży Global z serii 220. W zestawie znajduje się jedno koło białe (grube ziarno) i jedno koło różowe (średnie ziarno). Wymiana kamieni odbywa się w prosty sposób: wystarczy wcisnąć nowe koła w miejsce starych i sprawdzić, czy obracają się swobodnie.
MinoSharp PLUS 3 Ceramiczna ostrzałka wodna 550 czarno-czerwona marki Global 550/BR. Trójfazowa ostrzałka ceramiczna, polecana dla wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Ponieważ rowek, w który wkłada się nóż, nie jest ustawiony równolegle do ceramicznego koła, jego kąt wypukły umożliwia nadanie nożowi pier
Zestaw Starter Nóż szefa kuchni G-2 i ostrzałka marki Global G-291/SB. Zestaw nóż ostrzałka marki Global - przekonaj się o niezrównanej jakości noży japońskich i ostrzałek. Kucharz otrzymuje niezbędne narzędzia do codziennej pracy, od krojenia i krojenia w plastry mięsa i ryb, po obieranie i szatkowanie warzyw i owoców. Ten solidny noż i ostrzałka są jak wyśmienity przepis na sukces w kuchni – niezależnie od stopnia umiejętności kulinarnych użytkownika. Dane techniczne: Nóż Szefa 21 cm Global G-2:
MinoSharp Zestaw 3 kamieni do ostrzałek PLUS 3 550 marki Global Trzy zapasowe kamienie ostrzące przeznaczone dla ceramicznych ostrzałek wodnych MinoSharp PLUS 3 z serii 550. W zestawie znajduje się koło niebieskie (grube ziarno), koło brązowe (średnie ziarno) i koło żółte (drobne ziarno). Wymiana kamieni odbywa się w prosty sposób: - wystarczy wcisnąć nowe koła w miejsce starych i sprawdzić, czy obracają się swobodnie.
Ceramiczna ostrzałka wodna do noży czarno-biała marki Global Dwufazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. Białe koło – GRUBE ziarno Różowe koło
Zwilling - Ceramiczna ostrzałka krążkowa Twin Sharp czarna Podstawą każdej funkcjonalnej kuchni są zawsze ostre noże. Niezbędne w tym celu jest łatwe w użyciu i wygodne narzędzie do ostrzenia. Ostrzałka ta wykonana z najwyższej jakości tworzywa sztucznego ABS. Wyposażona jest w stalowe krążki z ceramicznym materiałem trącym. Posiada specjalnie zaprojektowany kształt, który umożliwia komfortowe użytkowanie jej na blacie kuchennym.
MinoSharp Prowadnice do ostrzenia 2 szt marki Global 463. Dwie różnej wielkości prowadnice, które pomagają utrzymać optymalny kąt (10-15º) podczas ostrzenia wysokiej jakości noży kuchennych na kamieniu. Prowadnice są wykonane ze stali nierdzewnej i podklejone tworzywem, aby zminimalizować ryzyko zarysowania klingi. Po każdym użyciu powinno się je dokładnie wyczyścić i wytrzeć do sucha. Aby uzyskać optymalny kąt ostrzenia, należy wybrać odpowiednią prowadnicę i umieścić ją na grzbiecie klingi (nieco
MinoSharp Klipsy do ostrzenia 2 szt marki Global 504. Dwie różnej wielkości prowadnice w formie klipsów, które pomagają utrzymać optymalny kąt (10-15º) podczas ostrzenia wysokiej jakości noży kuchennych na kamieniu. Prowadnice są wykonane ze stali nierdzewnej i podklejone tworzywem, aby zminimalizować ryzyko zarysowania klingi. Po każdym użyciu powinno się je dokładnie wyczyścić i wytrzeć do sucha. Aby ustalić optymalny kąt ostrzenia, należy wybrać odpowiednią prowadnicę i przyczepić ją do grzbietu
Ostrzałka 3-stopniowa kółkowa. Pierwszy stopień to ostrzałka wolframowa, drugi - diamentowa, trzeci ceramiczna. Można naostrzyć wszystkie noże. Produkt doskonałej jakości duńskiej firmy SCANPAN.