Spróbuj czegoś nowego w swojej kuchni – poznaj smak pieprzu zielonego!Pieprz jest przyprawą, którą znamy i kochamy. Od lat gości na stołach Polaków. Jego zielona odmiana jest jednak niezwykle rzadko używana. Rozkochali się w niej właściwie tylko Francuzi. Dlaczego? Przede wszystkim, ma on bardzo specyficzny, wysublimowany smak. Do pieprzu zielonego trzeba dojrzeć. Można by rzec, iż charakteryzuje on kuchnię francuską – delikatną, ekstrawagancką, czyli taką, jaka wyznacza nowe trendy kulinarne. Czy warto próbować czegoś nowego? Oczywiście, ponieważ bez tego świat stałby w miejscu! Pozwól sobie na chwilę szaleństwa i wprowadź na stałe do swojej kuchni pieprz zielony. Zastosowanie pieprzu zielonego w zmielonej postaci Chociaż zielony pieprz nie jest tak popularny jak jego czarna odmiana, to jednak nie brakuje go w kuchniach całego świata. Można go dodać do wielu dań. Przede wszystkim jest świetnym dodatkiem do zielonych zup-kremów, np. z brokułów. Jego smak jest nieco łagodniejszy od tradycyjnego pieprzu i perfekcyjnie komponuje się z dziczyzną, wołowiną i wieprzowiną. Zielony pieprz doskonale łączy się z innymi przyprawami i może stanowić bardzo ciekawy dodatek do różnego rodzaju mieszanek ziołowych. Pieprz zielony doskonale czuje się w towarzystwie innych jego odmian - czarnej i czerwonej, w połączeniu z tymiankiem, bazylią, majerankiem, pietruszką oraz oregano. W jaki sposób go używać?Zmielona forma jest bardzo wygodna w użyciu, ponieważ nie trzeba posiadać specjalistycznych urządzeń do rozdrabniania ziaren. Wystarczy po prostu otworzyć opakowanie i odpowiednią dla siebie porcję dodać do potrawy.
Pieprz biały mielony 50 g Biały pieprz ma smak mniej palący i bardziej subtelny niż czarny. Zielony pieprz również nie jest palący i ma wyszukany, wyrazisty, odświeżający smak. Pieprz długokłosy przypomina w smaku czarny, ale jest nieco mniej ostry i lekko słodkawy. Kuchnia z... Pieprz biały mielony ma bardziej intensywny smak i słabszy aromat niż jego czarny kuzyn. Zasadą jest dodawanie go do potraw o jasnych barwach, a więc białych mięs, śmietankowych sosów, lekkich potraw warzywnych. Daje także wyraf
OPIS Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, marynat, wędlin, nadaje się do przyprawiania surówek warzywnych. SKŁADNIKI Pieprz czarny mielony* 100% (certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pieprz biały jest otrzymywany z tej samej rośliny co pieprz czarny, lecz w odróżnieniu od niego, pieprz biały uzyskuje się z owoców całkowicie dojrzałych. Zebrane jagody poddaje się procesowi fermentacji, a następnie usuwa się zewnętrzną warstwę owocni. Pozostałe części owocu są suszone, aż uzyskają właściwą, szaro-kremową barwę. Smak pieprzu białego jest bardziej delikatny i mniej palący niż pieprzu czarnego.ZASTOSOWANIE: Pieprz biały stosowany jest do przyprawiania białych mięs, białych sosów, pasztetów
Pieprz czarny mielony jest przyprawą stosowaną do mięs, zup, sosów, bulionów, marynat, serów, a także deserów. Dzięki niemu posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego posmaku i aromatu.
Pieprz czarny mielony bezglutenowy BIO 100 g - Pięć Przemian
Opis: Pieprz czarny otrzymywany jest z owoców nie w pełni dojrzałych I dobrze wysuszonych. Ma aromatyczny zapach i ostry, palący smak. Jest powszechnie stosowaną przyprawą. Mielony pieprz dodajemy do mięs, wędlin, pasztetów, farszów, ryb. Świetnie ożywia smak sosów, sałatek, warzyw, jaj, serów. Dodajemy go pod koniec przyrządzania potrawy. Oznaczenia producenta: Bezglutenowy Alergeny: brak informacji Kraj pochodzenia producenta: Polska Kraj pochodzenia składników: Wietnam Masa netto: 150g
Pieprz zielony to pieprz niedojrzały, poddany obróbce termicznej (niskiej temp.) Świetnie sprawdza się z zimnymi sosami, jako dodatek do mięs duszonych, pieczonych oraz do wędlin i pasztetów. Równie dobrze pasuje do zup – kremów, sałatek, czy serów pleśniowych.
Pieprz kolorowy: pieprz czarny, pieprz biały, pieprz zielony, pieprz czerwony
OPIS Przyprawa używana do mięs, wędlin i sosów. SKŁADNIKI pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz zielony*, pieprz czerwony* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
OPIS Przyprawa używana do mięs, wędlin i sosów. SKŁADNIKI pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz zielony*, pieprz czerwony* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
OPIS Pieprz zielony powstaje z niedojrzałych owoców tej samej rośliny, co pieprz czarny, jednak jest od niego nieco delikatniejszy. Zielone ziarna pieprzu poza walorami smakowymi, mogą stanowić także element dekoracyjny dań. Pieprz zielony ziarnisty jest niezwykle aromatyczny i pikantny. Nadaje daniom wyrazistą nutę, która idealnie dopełnia smak potraw duszonych, takich jak gulasze czy sosy. Świetnie komponuje się również z rybami. Pieprz zielony ziarnisty można dodawać także do niektórych deserów, wzb
Pieprz biały ziarno 50g Biały pieprz ma smak mniej palący i bardziej subtelny niż czarny. Zielony pieprz również nie jest palący i ma wyszukany, wyrazisty, odświeżający smak. Pieprz długokłosy przypomina w smaku czarny, ale jest nieco mniej ostry i lekko słodkawy. Kuchnia z... Pieprz biały mielony ma bardziej intensywny smak i słabszy aromat niż jego czarny kuzyn. Zasadą jest dodawanie go do potraw o jasnych barwach, a więc białych mięs, śmietankowych sosów, lekkich potraw warzywnych. Daje także wyrafi
OPIS Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, marynat, wędlin, nadaje się do przyprawiania surówek warzywnych. SKŁADNIKI pieprz czarny* 100 % (* certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
OPIS Pieprz kolorowy charakteryzuje się wyrazistym korzennym i delikatnie odświeżającym smakiem oraz intensywnym aromatem. Doskonale nadaje się do mięs, RYB, sosów, marynat oraz sałatek. Jest również doskonałym elementem dekoracyjnym. SKŁADNIKI Pieprz czarny* Pieprz biały* Pieprz różowy* Pieprz zielony* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu
Pieprz biały jest otrzymywany z tej samej rośliny co pieprz czarny, lecz w odróżnieniu od niego, pieprz biały uzyskuje się z owoców całkowicie dojrzałych. Zebrane jagody poddaje się procesowi fermentacji, a następnie usuwa się zewnętrzną warstwę owocni. Pozostałe części owocu są suszone, aż uzyskają właściwą, szaro-kremową barwę. Smak pieprzu białego jest bardziej delikatny i mniej palący niż pieprzu czarnego. ZASTOSOWANIE: Pieprz biały stosowany jest do przyprawiania białych mięs, białych sosów, p