Sakai Takayuki Coreless VG-10/VG-2 Nóż Wide Bunka 19,5 cm

To nóż o szerokim zastosowaniu z łatwością może również zastąpić nóż Gyuto czy Santoku, dodatkowo wygląda bardzo oryginalnie na tle innych japońskich noży, które mają zwykle mniej agresywną linię. Bunka świetnie sprawdzi się zarówno w siekaniu, jak i krojeniu praktycznie każdą techniką.
Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj.
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
W przypadku wyboru noża rdzewnego przydatnym produktem jest również olejek kameliowy do pielęgnacji noża. Zabezpieczy on nóż przed skutkami wilgoci. Akcesoria do pielęgnacji noży są dostępne tutaj.
Dane techniczne:
- Ostrze: pleciona stal nierdzewna VG-10 oraz VG-2- Rękojeść: drewno wenge- Twardość: 59-60 HRC- Długość całkowita: 34,0 cm- Długość rękojeści: 13,5 cm- Długość ostrza: 19,5 cm- Szerokość klingi: 7,1 cm- Grubość klingi: 2,1 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny- Waga: ok. 224 g

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Kategoria: Noże/Nasze marki/Sakai Takayuki
• Marka: Sakai Takayuki
• Dostępność: na stanie
• Zaktualizowany: 16.5.2025
• Cena: 1 549.00 zł

Sakai Takayuki Coreless VG-10/VG-2 Nóż Wide Bunka 19,5 cm

Sakai Takayuki Coreless VG-10/VG-2 Nóż Wide Bunka 19,5 cm Bunka to uniwersalny nóż kuchenny, dzięki wysokiemu ostrzu nóż kuchenny Bunka nadaje się szczególnie do krojenia warzyw lub owoców, a trójkątny obszar końcówki jest szczególnie przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb lub mięsa. Dane techniczne: Ostrze - pleciona stal nierdzewna VG-10 oraz VG-2Rękojeść - drewno wengeTwardość - 59-60 HRCDługość całkowita - 34,0 cmDługość ostrza - 19,5 cmSzerokość klingi - 7,1 cmGrubość klingi - 2,1 mmSposób o

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 549.00 zł

Sakai Takayuki Coreless VG-10/VG-2 Nóż Wide Bunka 13,5 cm

To nóż o szerokim zastosowaniu z łatwością może również zastąpić nóż Gyuto czy Santoku, dodatkowo wygląda bardzo oryginalnie na tle innych japońskich noży, które mają zwykle mniej agresywną linię. Bunka świetnie sprawdzi się zarówno w siekaniu, jak i krojeniu praktycznie każdą techniką. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest m

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 989.00 zł

Sakai Takayuki Torba na noże eco skóra - płaska

Elegancka, torba pozwala bezpiecznie i łatwo transportować noże kuchenne. Doskonale się też sprawdza jako wygodny sposób na przechowywanie noży w miejscu pracy. Torbę wykonano ze skóry, odpornej na przedarcia, który łatwo się czyści za pomocą wody z łagodnym detergentem. Dane techniczne: - Wymiary: 580 x 190 mm

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 289.00 zł

Sakai Takayuki Torba na noże eco skóra - duża

Elegancka, torba pozwala bezpiecznie i łatwo transportować noże kuchenne. Doskonale się też sprawdza jako wygodny sposób na przechowywanie noży w miejscu pracy. Torbę wykonano ze skóry, odpornej na przedarcia, który łatwo się czyści za pomocą wody z łagodnym detergentem. Dane techniczne: - Wymiary: 550 x 120 x 140 mm

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 329.00 zł

Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Mukimono 18 cm

Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Mukimono 18 cm   Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry t

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 819.00 zł

Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Hamokiri 24 cm

Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Hamokiri 24 cm   Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry t

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 639.00 zł

Sakai Takayuki Gallery Gin-3 Ebony/White Horn Nóż Yanagiba 27 cm

Sakai Takayuki Gallery Gin-3 Ebony/White Horn Nóż Yanagiba 27 cm To klasyczny nóż o długim, wąskim i cienkim ostrzy w kształcie liścia, jest przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cienkie plastry. Świetnie spisuje się w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywać jednostajny ruch do siebie. Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa. Za grawer odpowiada Michiko Kubota z Sakai Takayuki jest mistrzynią grawerowania

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 3 899.00 zł

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Blue Nóż Kengata 19 cm

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Green Nóż Kengata 19 cm Doskonale sprawdzi się codzienne narzędzie w pracach kuchennych, ostrze o długości 19 cm doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza.  Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie do

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 989.00 zł

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Green Nóż Kengata 19 cm

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Green Nóż Kengata 19 cm Doskonale sprawdzi się codzienne narzędzie w pracach kuchennych, ostrze o długości 19 cm doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza.  Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie do

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 989.00 zł

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Ebony Nóż Kengata 19 cm

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Ebony Nóż Kengata 19 cm Doskonale sprawdzi się codzienne narzędzie w pracach kuchennych, ostrze o długości 21 cm doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza.  Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie do

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 989.00 zł

Sakai Takayuki Hammered VG-10 Nóż Kengata 16 cm

Sakai Takayuki Hammered VG-10 Nóż Kengata 16 cm To wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 16 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi j

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 769.00 zł

Sakai Takayuki Hammered VG-10 Nóż Kengata 19 cm

Sakai Takayuki Hammered VG-10 Nóż Kengata 19 cm To wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 19 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi j

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 899.00 zł

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Ebony Wine Nóż Kengata 19 cm

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Ebony Wine Nóż Kengata 19 cm Doskonale sprawdzi się codzienne narzędzie w pracach kuchennych, ostrze o długości 19 cm doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza.  Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązan

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 989.00 zł

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Sairen Nóż Kengata 19 cm

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Sairen Nóż Kengata 19 cm To wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 19 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uw

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 989.00 zł

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Saiseki Nóż Kengata 19 cm

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Saiseki Nóż Kengata 19 cm To wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 19 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym u

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 989.00 zł

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Saiu Nóż Kengata 16 cm

Sakai Takayuki Urushi VG-10 Saiu Nóż Kengata 16 cm o wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 16 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 949.00 zł