Sakai Takayuki Homura Guren Aogami#2/Iron Kurouchi Nóż Nakiri 18 cm

Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj.
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
W przypadku wyboru noża rdzewnego przydatnym produktem jest również olejek kameliowy do pielęgnacji noża. Zabezpieczy on nóż przed skutkami wilgoci. Akcesoria do pielęgnacji noży są dostępne tutaj.
Dane techniczne:
- Ostrze: rdzeń rdzewna stal Aogami#2 okuta żelazem- Rękojeść: drewno palony dąb- Twardość: 63 HRC +/- 1- Długość całkowita:  cm- Długość ostrza:  cm- Szerokość klingi:  cm- Grubość klingi:  mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok.  g

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Kategoria: Noże/Nasze marki/Sakai Takayuki
• Marka: Sakai Takayuki
• Dostępność: na stanie
• Zaktualizowany: 16.5.2025
• Cena: 1 649.00 zł

Sakai Takayuki Homura Guren Aogami#2/Iron Kurouchi Nóż Nakiri 18 cm

Sakai Takayuki Homura Guren Aogami#2/Iron Kurouchi Nóż Nakiri 18 cm Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni. Dane t

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 649.00 zł

Sakai Takayuki Homura Guren Aogami#2/Iron Kurouchi Nóż uniwersalny 15 cm

Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali jak również jej skład chemiczny jest dost

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 289.00 zł

Sakai Takayuki Homura Guren Aogami#2/Iron Kurouchi Nóż Szefa kuchni 22,5 cm

Doskonale sprawdzi się codzienne narzędzie w pracach kuchennych, ostrze o długości 22,5 cm doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza.  Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okaz

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 959.00 zł

Sakai Takayuki Aogami#2/Iron Kurouchi Nóż Nakiri 17 cm

Nakiri to nóż, który znakomicie sprawdzi się w kuchni zdominowanej przez warzywa i owoce, jest on wprost stworzony do cięcia nawet kilogramów produktów. Charakteryzuje go prostokątne szerokie ostrze, które nie posiada tradycyjnego czubka- zamiast tego delikatne unosi się do góry. Te noże są szczególnie dedykowane pasjonatom stali rdzewnych, którzy cenią sobie wyjątkową jakość i są gotowi poświęcić czas na ich odpowiednią pielęgnację. Idealne dla tych, którzy szukają narzędzi kuchennych, które z wiekiem t

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 699.00 zł

Sakai Takayuki Torba na noże eco skóra - płaska

Elegancka, torba pozwala bezpiecznie i łatwo transportować noże kuchenne. Doskonale się też sprawdza jako wygodny sposób na przechowywanie noży w miejscu pracy. Torbę wykonano ze skóry, odpornej na przedarcia, który łatwo się czyści za pomocą wody z łagodnym detergentem. Dane techniczne: - Wymiary: 580 x 190 mm

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 289.00 zł

Sakai Takayuki Torba na noże eco skóra - duża

Elegancka, torba pozwala bezpiecznie i łatwo transportować noże kuchenne. Doskonale się też sprawdza jako wygodny sposób na przechowywanie noży w miejscu pracy. Torbę wykonano ze skóry, odpornej na przedarcia, który łatwo się czyści za pomocą wody z łagodnym detergentem. Dane techniczne: - Wymiary: 550 x 120 x 140 mm

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 329.00 zł

Sakai Takayuki Ginga ZA-18 Nóż Nakiri 16,5 cm

Nakiri to nóż, który znakomicie sprawdzi się w kuchni zdominowanej przez warzywa i owoce, jest on wprost stworzony do cięcia nawet kilogramów produktów. Charakteryzuje go prostokątne szerokie ostrze, które nie posiada tradycyjnego czubka- zamiast tego delikatne unosi się do góry. O marce: Firma Sakai Takayuki z dumą podtrzymuje promień owego dziedzictwa przeszłości, funkcjonując nieprzerwanie od 1947 roku. Za najwyższą jakość noży Sakai Takayuki odpowiada zespół najwyższej klasy specjalistów, zarówno ko

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 299.00 zł

Sakai Takayuki Hien Aogami#2 Nóż Kengata Yanagiba 27 cm

To klasyczny nóż o długim, wąskim i cienkim ostrzy w kształcie liścia, jest przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cienkie plastry. Świetnie spisuje się w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywać jednostajny ruch do siebie. Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie dosk

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 3 629.00 zł

Sakai Takayuki Ginga ZA-18 Nóż Sujihiki 24 cm

Bardzo podobny do Yanagiby, często nazywany jej zachodnim odpowiednikiem. Z tą różnica, że ma dwustronny szlif. Długie i wąskie ostrze, zaprojektowane jest do obróbki mięsa i ryb. Jest bardzo precyzyjnym nożem, a jego długość sprawia, że cięcie wykonamy jednym płynnym ruchem. Będzie doskonałym uzupełnieniem dla Santoku czy Nakiri. O marce: Firma Sakai Takayuki z dumą podtrzymuje promień owego dziedzictwa przeszłości, funkcjonując nieprzerwanie od 1947 roku. Za najwyższą jakość noży Sakai Takayuki odpowi

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 399.00 zł

Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super/Iron Damascus Kurouchi Nóż Nakiri 16,5 cm

Nóż Nakiri służy do cięcia ziół i warzyw, prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych blis

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 689.00 zł

Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Kamagata Usuba 19,5 cm

Usuba to brat bliźniak Nakiri, jego przeznaczeniem jest plastrowanie warzyw i cięcie ich na drobne kawałki. W przeciwieństwie do nakiri, usuba jest ostrzona jednostronnie. Wielu kucharzy uważa to za zaletę ze względu na prostotę ostrzenia tego typu noża. Kamagata tym różni się od tradycyjnej usuby, że posiada półokrągły czubek ostrza – bardzo podobny kształtem do santoku. Znacznie ułatwia on rolowanie warzyw w celach dekoracyjnych i cięcie ich na drobne plasterki. Całość zapakowana jest w tekturowe pudeł

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 799.00 zł

Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Kamagata Usuba 16,5 cm

Usuba to brat bliźniak Nakiri, jego przeznaczeniem jest plastrowanie warzyw i cięcie ich na drobne kawałki. W przeciwieństwie do nakiri, usuba jest ostrzona jednostronnie. Wielu kucharzy uważa to za zaletę ze względu na prostotę ostrzenia tego typu noża. Kamagata tym różni się od tradycyjnej usuby, że posiada półokrągły czubek ostrza – bardzo podobny kształtem do santoku. Znacznie ułatwia on rolowanie warzyw w celach dekoracyjnych i cięcie ich na drobne plasterki. Całość zapakowana jest w tekturowe pudeł

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 599.00 zł

Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Hamokiri 24 cm

Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Hamokiri 24 cm   Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry t

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 639.00 zł

Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Mukimono 18 cm

Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Mukimono 18 cm   Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry t

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 819.00 zł

Sakai Takayuki Gallery Gin-3 Ebony/White Horn Nóż Yanagiba 27 cm

Sakai Takayuki Gallery Gin-3 Ebony/White Horn Nóż Yanagiba 27 cm To klasyczny nóż o długim, wąskim i cienkim ostrzy w kształcie liścia, jest przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cienkie plastry. Świetnie spisuje się w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywać jednostajny ruch do siebie. Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa. Za grawer odpowiada Michiko Kubota z Sakai Takayuki jest mistrzynią grawerowania

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 3 899.00 zł

Sakai Takayuki Genbu Aogami#2 Nóż Sakimaru 30 cm

Nóż Sakimaru jest typem tradycyjnego japońskiego noża kuchennego, który jest szczególnie przydatny do wykonywania precyzyjnych i delikatnych cięć. Jest on szczególnie popularny w Japonii i używany do obróbki ryb, mięsa i warzyw. Nóż Sakimaru charakteryzuje się wąską i długą, zakrzywioną klingą, która pozwala na łatwe i precyzyjne cięcie, a także umożliwia łatwe wyciąganie kawałków produktów bez ich uszkodzenia. Klinga nóż Sakimaru jest wykańczana na bardzo wysokim poziomie, co zapewnia doskonałą jakość c

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 4 199.00 zł