Satake Cutlery Mfg FAX38 Powder Nóż Sujihiki 24 cm

Satake Cutlery Mfg FAX38 Powder Nóż Sujihiki 24 cm
Bardzo podobny do Yanagiby, często nazywany jej zachodnim odpowiednikiem. Z tą różnica, że ma dwustronny szlif. Długie i wąskie ostrze, zaprojektowane jest do obróbki mięsa i ryb. Jest bardzo precyzyjnym nożem, a jego długość sprawia, że cięcie wykonamy jednym płynnym ruchem. Będzie doskonałym uzupełnieniem dla Santoku czy Nakiri.
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
Dane techniczne:
- Ostrze: rdzewna stal proszkowa FAX38- Rękojeść: drewno pakka- Twardość: 65-67 HRC +/- 1- Długość całkowita: 37,4 cm- Długość ostrza: 24,0 cm- Szerokość klingi: 3,7 cm- Grubość klingi: 1,7 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny- Waga: ok. 185 g

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Kategoria: Noże/Noże kuchenne/Noże wg. zastosowań
• Marka: Satake Cutlery MFG. Co., LTD
• Dostępność: na stanie
• Zaktualizowany: 16.5.2025
• Cena: 1 499.00 zł

Satake Cutlery Mfg FAX Powder Nóż Sujihiki 24 cm

Satake Cutlery Mfg FAX Powder Nóż Sujihiki 24 cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrza - rdzewna stal proszkowa FAX-38Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 65-67 HRCDługość całkowit

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 499.00 zł

Satake Cutlery Mfg FAX38 Powder Nóż Santoku 18 cm

Satake Cutlery Mfg FAX38 Powder Nóż Santoku 18 cm Nóż Santoku jest idealny do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz czy kapusta. To świetne rozwiązanie do codziennych prac kuchennych. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skła

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 499.00 zł

Satake Cutlery Mfg FAX38 Powder Nóż Szefa kuchni 24 cm

Satake Cutlery Mfg FAX38 Powder Nóż Szefa kuchni 24 cm Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. D

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 699.00 zł

Satake Cutlery Mfg FAX38 Powder Nóż Szefa kuchni 21 cm

Satake Cutlery Mfg FAX38 Powder Nóż Szefa kuchni 21 cm Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. D

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 599.00 zł

Satake Cutlery Mfg FAX38 Powder Nóż uniwersalny 13,5 cm

Satake Cutlery Mfg FAX Powder Nóż uniwersalny 13,5 cm Idealny do mniejszych prac kuchennych świetnie sprawdzi się w krojeniu i obieraniu warzyw i owoców, pełnowymiarowa rękojeść zwiększa kontrolę nad nożem. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: rdzewna stal proszkowa FAX38- Rękojeść: d

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 119.00 zł

Satake Cutlery Mfg Groszek Nóż dla dzieci 11,5 cm

Satake Cutlery Mfg Groszek Nóż dla dzieci 11,5 cm Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, często się przydaje jako miniaturowa wersja tego podstawowego narzędzia, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny. Dane techniczne: Ostrza - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - polipropylenTwardość - 53-56 HRCDługość całkowita - 22,5 cmDługość ostrza - 11,5 cmSze

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 99.00 zł

Satake Cutlery Mfg Marchewka Nóż dla dzieci 11,5 cm

Satake Cutlery Mfg Marchewka Nóż dla dzieci 11,5 cm Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, często się przydaje jako miniaturowa wersja tego podstawowego narzędzia, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny. Dane techniczne: Ostrza - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - polipropylenTwardość - 53-56 HRCDługość całkowita - 22,5 cmDługość ostrza - 11,5 cmS

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 99.00 zł

Satake Cutlery Mfg Katsu Nóż do pieczywa 20 cm

Satake Cutlery Mfg Katsu Nóż do pieczywa 20 cm Ostrze doskonale poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką, dzięki czemu możemy otrzymać cienkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa- Rękojeść: drewno Pakka- Twardość:

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 159.00 zł

Satake Cutlery Mfg Stalowy Nóż do steków 12 cm

Satake Cutlery Mfg Stalowy Nóż do steków 12 cm Niezbędnikiem każdego miłośnika czerwonego mięsa jest odpowiedni nóż do steka. Gładka krawędź tnąca zapewni czyste, idealne cięcie, dzięki czemu struktura mięsa nie zostanie naruszona. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal molibdenowo

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 99.00 zł

Satake Cutlery Mfg Damascus Nóż do steków 12 cm

Satake Cutlery Mfg Damascus Nóż do steków 12 cm Niezbędnikiem każdego miłośnika czerwonego mięsa jest odpowiedni nóż do steka. Gładka krawędź tnąca zapewni czyste, idealne cięcie, dzięki czemu struktura mięsa nie zostanie naruszona. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal 69 warstwo

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 389.00 zł

Satake Cutlery Mfg Olive Wood Nóż do steków 11,5 cm

Satake Cutlery Mfg Olive Wood Nóż do steków 11,5 cm Niezbędnikiem każdego miłośnika czerwonego mięsa jest odpowiedni nóż do steka. Gładka krawędź tnąca zapewni czyste, idealne cięcie, dzięki czemu struktura mięsa nie zostanie naruszona. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal nierdz

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 179.00 zł

Satake Kamagata 420J2 Nożyk w drewnianej pochwie

Satake Kamagata do owoców w drewnianej pochwie Prosty nożyk do owoców wykonany ze stali 420J2, doskonale sprawdzi się w małych zadaniach jak krojenie owoców czy obieranie. Wyposażony w drewnianą pochwę zapewnia bezpieczeństwo ostrzu i bez problemu możemy zabrać go na obóz czy wypad w góry. Dane techniczne: - Ostrze: stal 420J2- Rękojeść: drewno wiśniowe pierścień z tworzywa- Twardość: 56-58 HRC- Długość całkowita: 18,8 cm- Długość ostrza: 9,7 cm- Szerokość klingi: 2,0 cm- Grubość klingi: 1,0 mm- Sposób

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 59.00 zł

Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nóż Deba 12 cm

Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nóż Deba 12 cm Nóż Deba, jest ciężkim nożem kuchennym o charakterystycznym profilu. Tradycyjnie służy do filetowania i krojenia ryb, ale jego wszechstronność sprawia, że doskonale nadaje się również do innych zadań. Solidna, gruba ostrza dają Debie niezrównane zdolności przecinania przez ości oraz skórę. Jest to niezbędny nóż każdego fana ryb. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nó

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 959.00 zł

Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nóż Deba 16,5 cm

Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nóż Deba 16,5 cm Nóż Deba, jest ciężkim nożem kuchennym o charakterystycznym profilu. Tradycyjnie służy do filetowania i krojenia ryb, ale jego wszechstronność sprawia, że doskonale nadaje się również do innych zadań. Solidna, gruba ostrza dają Debie niezrównane zdolności przecinania przez ości oraz skórę. Jest to niezbędny nóż każdego fana ryb. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 399.00 zł

Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nóż Yanagiba 24 cm

Satake Cutlery Mfg Aogami Pro Nóż Yanagiba 24 cm To klasyczny nóż o długim, wąskim i cienkim ostrzy w kształcie liścia, jest przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cienkie plastry. Świetnie spisuje się w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywać jednostajny ruch do siebie. Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczą

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 199.00 zł

Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nóż Yanagiba 21 cm

Satake Cutlery Mfg Aogami Pro Nóż Yanagiba 21cm To klasyczny nóż o długim, wąskim i cienkim ostrzy w kształcie liścia, jest przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cienkie plastry. Świetnie spisuje się w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywać jednostajny ruch do siebie. Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotycząc

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 089.00 zł