Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Yanagiba 27 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Yanagiba 27 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Yanagiba 27 cm
To klasyczny nóż o długim, wąskim i cienkim ostrzy w kształcie liścia, jest przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cienkie plastry. Świetnie spisuje się w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywać jednostajny ruch do siebie. Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa.
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
W przypadku wyboru noża rdzewnego przydatnym produktem jest również olejek kameliowy do pielęgnacji noża. Zabezpieczy on nóż przed skutkami wilgoci. Akcesoria do pielęgnacji noży są dostępne tutaj.
Dane techniczne:
- Ostrze: rdzewna stal Shirogami#2- Rękojeść: drewno magnolii, pierścień wykonany z tworzywa- Twardość: 61-62 HRC- Długość całkowita: 42,5 cm- Długość ostrza: 27,0 cm- Szerokość klingi: 3,0 cm- Grubość klingi: 3,9 mm- Sposób ostrzenia: szlif jednostronny praworęczny- Waga: ok. 197 g

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 PRO Nóż Yanagiba 27 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 PRO Nóż Yanagiba 27 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 PRO Nóż Yanagiba 27 cm Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie. Dane techniczne: Ostr

idź do sklepu
Napisz opinię
Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Yanagiba 24 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Yanagiba 24 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Yanagiba 24 cm To klasyczny nóż o długim, wąskim i cienkim ostrzy w kształcie liścia, jest przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cienkie plastry. Świetnie spisuje się w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywać jednostajny ruch do siebie. Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw do

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nóż Yanagiba 24 cm

Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nóż Yanagiba 24 cm

Satake Cutlery Mfg Aogami Pro Nóż Yanagiba 24 cm To klasyczny nóż o długim, wąskim i cienkim ostrzy w kształcie liścia, jest przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cienkie plastry. Świetnie spisuje się w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywać jednostajny ruch do siebie. Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczą

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nóż Yanagiba 21 cm

Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nóż Yanagiba 21 cm

Satake Cutlery Mfg Aogami Pro Nóż Yanagiba 21cm To klasyczny nóż o długim, wąskim i cienkim ostrzy w kształcie liścia, jest przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cienkie plastry. Świetnie spisuje się w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywać jednostajny ruch do siebie. Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotycząc

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nóż Yanagiba 27 cm

Satake Cutlery Mfg Aogami#2 Pro Nóż Yanagiba 27 cm

Satake Cutlery Mfg Aogami Pro Nóż Yanagiba 27 cm To klasyczny nóż o długim, wąskim i cienkim ostrzy w kształcie liścia, jest przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cienkie plastry. Świetnie spisuje się w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywać jednostajny ruch do siebie. Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa. Całość zapakowana jest w pudełko typu blister, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym u

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 12 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 12 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 12 cm Nóż Deba, jest ciężkim nożem kuchennym o charakterystycznym profilu. Tradycyjnie służy do filetowania i krojenia ryb, ale jego wszechstronność sprawia, że doskonale nadaje się również do innych zadań. Solidna, gruba ostrza dają Debie niezrównane zdolności przecinania przez ości oraz skórę. Jest to niezbędny nóż każdego fana ryb. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 15 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 15 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 15 cm Nóż Deba, jest ciężkim nożem kuchennym o charakterystycznym profilu. Tradycyjnie służy do filetowania i krojenia ryb, ale jego wszechstronność sprawia, że doskonale nadaje się również do innych zadań. Solidna, gruba ostrza dają Debie niezrównane zdolności przecinania przez ości oraz skórę. Jest to niezbędny nóż każdego fana ryb. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 18 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 18 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 18 cm Nóż Deba, jest ciężkim nożem kuchennym o charakterystycznym profilu. Tradycyjnie służy do filetowania i krojenia ryb, ale jego wszechstronność sprawia, że doskonale nadaje się również do innych zadań. Solidna, gruba ostrza dają Debie niezrównane zdolności przecinania przez ości oraz skórę. Jest to niezbędny nóż każdego fana ryb. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 16,5 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 16,5 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 16,5 cm Nóż Deba, jest ciężkim nożem kuchennym o charakterystycznym profilu. Tradycyjnie służy do filetowania i krojenia ryb, ale jego wszechstronność sprawia, że doskonale nadaje się również do innych zadań. Solidna, gruba ostrza dają Debie niezrównane zdolności przecinania przez ości oraz skórę. Jest to niezbędny nóż każdego fana ryb. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 21 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 21 cm

Satake Cutlery Mfg Shirogami#2 Pro Nóż Deba 21 cm Nóż Deba, jest ciężkim nożem kuchennym o charakterystycznym profilu. Tradycyjnie służy do filetowania i krojenia ryb, ale jego wszechstronność sprawia, że doskonale nadaje się również do innych zadań. Solidna, gruba ostrza dają Debie niezrównane zdolności przecinania przez ości oraz skórę. Jest to niezbędny nóż każdego fana ryb. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg Marchewka Nóż dla dzieci 11,5 cm

Satake Cutlery Mfg Marchewka Nóż dla dzieci 11,5 cm

Satake Cutlery Mfg Marchewka Nóż dla dzieci 11,5 cm Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, często się przydaje jako miniaturowa wersja tego podstawowego narzędzia, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny. Dane techniczne: Ostrza - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - polipropylenTwardość - 53-56 HRCDługość całkowita - 22,5 cmDługość ostrza - 11,5 cmS

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg Groszek Nóż dla dzieci 11,5 cm

Satake Cutlery Mfg Groszek Nóż dla dzieci 11,5 cm

Satake Cutlery Mfg Groszek Nóż dla dzieci 11,5 cm Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, często się przydaje jako miniaturowa wersja tego podstawowego narzędzia, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny. Dane techniczne: Ostrza - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - polipropylenTwardość - 53-56 HRCDługość całkowita - 22,5 cmDługość ostrza - 11,5 cmSze

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg Satoru Nóż do filetowania 17 cm

Satake Cutlery Mfg Satoru Nóż do filetowania 17 cm

Satake Cutlery Mfg Satoru Nóż do filetowania 17 cm Długi, ostro zakończony nóż o bardzo cienkim ostrzu, przeznaczony do plastrowania i filetowania mniejszych i większych ryb, a także do obróbki mięsa. Opracowany został z myślą o użytkownikach z Europy, więc w przeciwieństwie do swoich japońskich odpowiedników – noży typu Yanagiba czy Takohiki – posiada szlif obustronny. Całość zapakowana jest w pudełko typu blister, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne r

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg S/D SK-5 Rdzewny Nóż Yanagiba 21 cm

Satake Cutlery Mfg S/D SK-5 Rdzewny Nóż Yanagiba 21 cm

Satake Cutlery Mfg S/D SK-5 Rdzewny Nóż Yanagiba 21 cm Satake S/D, to seria noży dla koneserów stali rdzewnych wiedzących jak o nie prawidłowo zadbać. Stal ta jest silnie reaktywna i pokrywa się patyną w bardzo krótkim czasie. Nieprawidłowe użytkowanie takie jak niewycieranie do sucha szczególnie po krojeniu cytrusów itd. tych noży spowoduje pokrywanie się rdzą. Rekompensuje to wysoka twardość noży, duża agresja cięcia oraz łatwość ostrzenia. Prosimy o przemyślane zakupy. To klasyczny nóż o długim, wąsk

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg S/D SK-5 Rdzewny Nóż Yanagiba 24 cm

Satake Cutlery Mfg S/D SK-5 Rdzewny Nóż Yanagiba 24 cm

Satake Cutlery Mfg S/D SK-5 Rdzewny Nóż Yanagiba 24 cm Satake S/D, to seria noży dla koneserów stali rdzewnych wiedzących jak o nie prawidłowo zadbać. Stal ta jest silnie reaktywna i pokrywa się patyną w bardzo krótkim czasie. Nieprawidłowe użytkowanie takie jak niewycieranie do sucha szczególnie po krojeniu cytrusów itd. tych noży spowoduje pokrywanie się rdzą. Rekompensuje to wysoka twardość noży, duża agresja cięcia oraz łatwość ostrzenia. Prosimy o przemyślane zakupy. To klasyczny nóż o długim, wąsk

idź do sklepu
Satake Cutlery Mfg Katsu Nóż do pieczywa 20 cm

Satake Cutlery Mfg Katsu Nóż do pieczywa 20 cm

Satake Cutlery Mfg Katsu Nóż do pieczywa 20 cm Ostrze doskonale poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką, dzięki czemu możemy otrzymać cienkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa- Rękojeść: drewno Pakka- Twardość:

idź do sklepu