Satake Tomoko 420J2 Nóż szefa kuchni Air Holes 18cm

Satake Tomoko 420J2 Nóż szefa kuchni Air Holes 18cm

Satake Tomoko Nóż Szefa kuchni Air Holes 18 cm
Nóż szefa kuchni wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza. Dzięki otworom w krawędzi tnącej produkty takie, jak żółty ser czy świeżo upieczone ciasto, nie przywierają do klingi.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 420J2Rękojeść - drewno naturalneTwardość - 53-56 HRCDługość całkowita - 31,7 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,3 cmGrubość klingi - ok. 1,8 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 105 g

idź do sklepu
Satake Tomoko Zestaw 6 noży w drewnianym pudełku

Satake Tomoko Zestaw 6 noży w drewnianym pudełku

Satake Tomoko Zestaw 6 noży w drewnianym pudełku Noże kuchenne z serii Satake Tomoko to doskonałe wprowadzenie do noży japońskich. Świetne klingi wykonane ze stali nierdzewnej 420J2 o twardości 53-56 HRC, którą cechuje świetna odporność na korozję oraz łatwość ostrzenia. Niska waga noża sprawia, że nawet podczas długiej pracy nasza dłoń się nie męczy. Jest to doskonały wybór dla osób ceniących w kuchni proste rozwiązania ze świetnymi właściwościami noży. W skład zestawu wchodzi: Satake Tomoko 420J2 Nóż

idź do sklepu
Satake Tomoko 420J2 Nóż Szefa kuchni 18cm

Satake Tomoko 420J2 Nóż Szefa kuchni 18cm

Satake Tomoko Nóż Szefa kuchni 18cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2Rękoj

idź do sklepu
Satake Tomoko 420J2 Chiński Tasak do siekania 18cm

Satake Tomoko 420J2 Chiński Tasak do siekania 18cm

Satake Tomoko Chiński Tasak do siekania 18cm Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2Rękojeść - drewno

idź do sklepu
Satake Tomoko 420J2 Nóż uniwersalny 12cm

Satake Tomoko 420J2 Nóż uniwersalny 12cm

Satake Tomoko Nóż uniwersalny 12 cm Wszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także do obierania warzyw i owoców. Doskonale się sprawdza podczas szatkowania czosnku, krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2Rękojeść - drewno naturalneTwardość - 53-56 HRCDługość całkowita - 22,7 cmDługość ostrza - 12 cm

idź do sklepu
Satake Tomoko 420J2 Nóż uniwersalny 15cm

Satake Tomoko 420J2 Nóż uniwersalny 15cm

Satake Tomoko Nóż uniwersalny 15 cm Wszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także do obierania warzyw i owoców. Doskonale się sprawdza podczas szatkowania czosnku, krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2Rękojeść - drewno naturalneTwardość - 53-56 HRCDługość całkowita - 26 cmDługość ostrza - 15 cmSz

idź do sklepu
Satake Satoru Nóż szefa kuchni Air Holes 18cm

Satake Satoru Nóż szefa kuchni Air Holes 18cm

Satake Satoru Nóż kuchenny Szefa kuchni Air Holes 18 cm Nóż szefa kuchni wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza. Dzięki otworom w k

idź do sklepu
Satake Megumi Zestaw 6 noży w drewnianym pudełku

Satake Megumi Zestaw 6 noży w drewnianym pudełku

Satake Megumi Zestaw 6 noży w drewnianym pudełku Noże kuchenne z serii Satake Megumi to doskonałe wprowadzenie do noży japońskich. Świetne klingi wykonane ze stali nierdzewnej 420J2 o twardości 53-56 HRC, którą cechuje świetna odporność na korozję oraz łatwość ostrzenia. Rękojeść zabezpieczono pierścieniem z tworzywa, który zapobiega wysunięciu się klingi. Niska waga noża sprawia, że nawet podczas długiej pracy nasza dłoń się nie męczy. Jest to doskonały wybór dla osób ceniących w kuchni proste rozwiązan

idź do sklepu
Satake Tomoko 420J2 Nóż do pieczywa 20cm

Satake Tomoko 420J2 Nóż do pieczywa 20cm

Satake Tomoko Nóż do pieczywa 20 cm Solidny, ząbkowany nóż, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej krawędzi tnącej nóż doskonale sobie radzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Długie ostrze pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków, bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2Rękojeść - drewno naturalneTwardość - 53-56 HRCDługość całkowita - 32,6 cmDługość ostrza - 20 cmSzerokość klingi - 3 cmGrubość klingi -

idź do sklepu
Satake Saku Nóż Szefa kuchni Air Holes 18 cm

Satake Saku Nóż Szefa kuchni Air Holes 18 cm

Satake Saku Nóż Szefa kuchni Air Holes 18 cm Nóż szefa kuchni wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza. Dzięki otworom w krawędzi tną

idź do sklepu
Satake Tomoko 420J2 Nóż Santoku 17cm

Satake Tomoko 420J2 Nóż Santoku 17cm

Satake Tomoko Nóż Santoku 17 cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2Rękojeść - drewno naturaln

idź do sklepu
Satake Tomoko 420J2 Nóż Nakiri 16cm

Satake Tomoko 420J2 Nóż Nakiri 16cm

Satake Tomoko Nóż Nakiri 16 cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2Rękojeść -

idź do sklepu
Satake Tomoko 420J2 Nóż Yanagi-Sashimi 20,5cm

Satake Tomoko 420J2 Nóż Yanagi-Sashimi 20,5cm

Satake Tomoko Nóż Yanagi-Sashimi 20,5 cm Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie. Dane techniczne: Ostrze - stal 420

idź do sklepu
Satake Black Nóż Szefa kuchni 18cm

Satake Black Nóż Szefa kuchni 18cm

Satake Black Nóż Szefa kuchni 18cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo

idź do sklepu
Satake Megumi 420J2 Nóż Szefa kuchni 18 cm

Satake Megumi 420J2 Nóż Szefa kuchni 18 cm

Satake Megumi Nóż Szefa kuchni 18 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2Ręko

idź do sklepu
Satake Megumi 420J2 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Satake Megumi 420J2 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Satake Megumi Nóż Szefa kuchni 21 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2Ręko

idź do sklepu