Made in Japan
Nóż Nakiri
Kompozyt platerowanej stali
rękojeść laminowanego drewna sprężonego
Seria 10000CL
pozostałe noże z tej serii:
Specyfikacja produktu Materiał 【 Ostrze 】 Ostrza dwustronne. Ostrze premium łączy w sobie różne tekstury i gatunki stali. Krawędź tnąca stanowi ostrze 3-warstwowe. Rdzeń wykonany z japońskiej ultra-wysokiej jakości stali węglowej „Cobalt Special” , pokryty bardziej miękką stalą nierdzewną jako warstwy zewnętrzne. Te dwa gatunki stali są łączone specjalną techniką lutowania miedzią. Ta kompozytowa technologia łączenia znana jest z zastosowania w konstrukcji samolotów. Oprócz
Zestaw Masahiro w opakowaniu ozdobnym składający się z noży MSC Chef 180 mm oraz MSC Nakiri 160 mm. Taki skład noży to niezbędne minimum, które powinno znaleźć się w każdej kuchni, dodatkowo zapakowane w piękne pudełko tworzą idealny zestaw na prezent.Nóż szefa kuchni to jeden z najczęściej wybieranych noży do kuchni, zarówno przez profesjonalnych kucharzy jak i amatorów gotowania. Charakterystyczny kształt noża, wywodzący się z kuchni francuskiej wykorzystywany jest do wielu zadań kuchennych a nazwa nóż
Zestaw Masahiro w opakowaniu ozdobnym składający się z noży MSC Chef 180 mm oraz MSC Nakiri 160 mm. Taki skład noży to niezbędne minimum, które powinno znaleźć się w każdej kuchni, dodatkowo zapakowane w piękne pudełko tworzą idealny zestaw na prezent.Nóż szefa kuchni to jeden z najczęściej wybieranych noży do kuchni, zarówno przez profesjonalnych kucharzy jak i amatorów gotowania. Charakterystyczny kształt noża, wywodzący się z kuchni francuskiej wykorzystywany jest do wielu zadań kuchennych a nazwa nóż
Zestaw Masahiro w opakowaniu ozdobnym składający się z noży MSC Chef 180 mm oraz MSC Nakiri 160 mm. Taki skład noży to niezbędne minimum, które powinno znaleźć się w każdej kuchni, dodatkowo zapakowane w piękne pudełko tworzą idealny zestaw na prezent.Nóż szefa kuchni to jeden z najczęściej wybieranych noży do kuchni, zarówno przez profesjonalnych kucharzy jak i amatorów gotowania. Charakterystyczny kształt noża, wywodzący się z kuchni francuskiej wykorzystywany jest do wielu zadań kuchennych a nazwa nóż
Zestaw Masahiro w opakowaniu ozdobnym składający się z noży MSC Chef 180 mm oraz MSC Nakiri 160 mm. Taki skład noży to niezbędne minimum, które powinno znaleźć się w każdej kuchni, dodatkowo zapakowane w piękne pudełko tworzą idealny zestaw na prezent.Nóż szefa kuchni to jeden z najczęściej wybieranych noży do kuchni, zarówno przez profesjonalnych kucharzy jak i amatorów gotowania. Charakterystyczny kształt noża, wywodzący się z kuchni francuskiej wykorzystywany jest do wielu zadań kuchennych a nazwa nóż
Zestaw Masahiro w opakowaniu ozdobnym składający się z noży MSC Chef 180 mm, MSC Nakiri 160 mm oraz MSC Paring 120 mm. Taki skład noży to niezbędne minimum, które powinno znaleźć się w każdej kuchni, dodatkowo zapakowane w piękne pudełko tworzą idealny zestaw na prezent.Nóż szefa kuchni to jeden z najczęściej wybieranych noży do kuchni, zarówno przez profesjonalnych kucharzy jak i amatorów gotowania. Charakterystyczny kształt noża, wywodzący się z kuchni francuskiej wykorzystywany jest do wielu zadań kuch
MSC Nakiri 160 mm to wielozadaniowe narzędzie, które może być wykorzystane do siekania, krojenia w plastry i kostkę czy drobnego siekania świeżych produktów. Nóż ma kształt wąskiego tasaka, przypomina też tradycyjny japoński nóż Usuba lecz w przeciwieństwie do jednostronnie ostrzonej Usuby, nóż Nakiri jest zaostrzony obustronnie. Bardzo cienka krawędź tnąca przechodzi przez krojone produkty bez najmniejszego oporu. Już sam, choć niewielki, ciężar noża wystarczy do wcięcia się w głąb pomidora, cebuli oraz
Masahiro BWH Nakiri o długości ostrza 165 mm to wielozadaniowe narzędzie, które może być wykorzystane do siekania, krojenia w plastry i kostkę czy drobnego siekania świeżych produktów. Nóż ma kształt wąskiego tasaka, przypomina też tradycyjny japoński nóż Usuba lecz w przeciwieństwie do jednostronnie ostrzonej Usuby, nóż Nakiri jest zaostrzony obustronnie. Bardzo cienka krawędź tnąca przechodzi przez krojone produkty bez najmniejszego oporu. Już sam, choć niewielki, ciężar noża wystarczy do wcięcia się w
Nakiri to tradycyjny japoński nóż używany do obróbki warzyw. Wyglądem przypomina wąski tasak czy inny tradycyjny japoński nóż Usuba, lecz w jego przeciwieństwie jest ostrzony dwustronnie. Krawędź tnąca jest zazwyczaj prosta bądź z łagodnym łukiem. Dzięki charakterystycznie wysokiej głowni, dłoń jest dobrze separowana od deski do krojenia, zapewniając komfortową pracę podczas siekania. Noże z serii MV wykonane zostały z, molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej, nierdzewnej stali zwanej MBS-26, która została
Komplet noży SEKI RYU SR-600 Wysokiej jakości noże firmy SEKI RYU znane są ze swojej niezwykłej ostrości. Produkowane są w Seki, centralnej Japonii. Ostrze wykonane jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej, uchwyt z drewna. Noże SEKI RYU leżą perfekcyjnie w dłoni i są bardzo ostre. Materiał stal nierdzewna 420 J2, HRC 53 (+/-1) Komplet składa się z 2 noży: 1 x Nakiri
Komplet noży SEKI RYU SR-800 Wysokiej jakości noże firmy SEKI RYU znane są ze swojej niezwykłej ostrości. Produkowane są w Seki, centralnej Japonii. Ostrze wykonane jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej, uchwyt z drewna. Noże SEKI RYU leżą perfekcyjnie w dłoni i są bardzo ostre. Materiał stal nierdzewna 420 J2, HRC 53 (+/-1) Komplet składa się z 3 noży: 1 x Nakiri
Zestaw noży SEKI RYU SR-1001 Wysokiej jakości noże firmy SEKI RYU znane są ze swojej niezwykłej ostrości. Produkowane są w Seki, centralnej Japonii. Ostrze wykonane jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej, uchwyt z drewna. Noże SEKI RYU leżą perfekcyjnie w dłoni i są bardzo ostre. Materiał stal nierdzewna 420 J2, HRC 53 (+/-1) Zestaw składa się z 4 noży: 1 x Nakiri
PROFESJONALNA SERIA NOŻY KATAOKA POD BRANDEM TAMAHAGANE 3 WARSTWOWE NOŻE Z RDZENIEM Mo-V Steel (Molybdenium Vanadium) o twardości 60-61 HRC molibden Zwiększa hartowność stali. Podnosi wytrzymałość i zmniejsza kruchość, oraz podnosi odporność na pełzanie. Molibden w stali zwiększa odporność na działanie wysokich temperatur, poprawia spawalność, zwiększa odporność na działanie wodoru i siarkowodoru. Dodanie molibdenu do stali nierdzewnej powoduje również znaczne zwiększenie odporności na k
PROFESJONALNA SERIA NOŻY KATAOKA POD BRANDEM TAMAHAGANE 3 WARSTWOWE NOŻE Z RDZENIEM Mo-V Steel (Molybdenium Vanadium) o twardości 60-61 HRC molibden Zwiększa hartowność stali. Podnosi wytrzymałość i zmniejsza kruchość, oraz podnosi odporność na pełzanie. Molibden w stali zwiększa odporność na działanie wysokich temperatur, poprawia spawalność, zwiększa odporność na działanie wodoru i siarkowodoru. Dodanie molibdenu do stali nierdzewnej powoduje również znaczne zwiększenie odporności na k
PROFESJONALNA SERIA NOŻY KATAOKA POD BRANDEM BRIETO 3 WARSTWOWE NOŻE Z RDZENIEM Mo-V Steel (Molybdenium Vanadium) o twardości 60-61 HRC molibden Zwiększa hartowność stali. Podnosi wytrzymałość i zmniejsza kruchość, oraz podnosi odporność na pełzanie. Molibden w stali zwiększa odporność na działanie wysokich temperatur, poprawia spawalność, zwiększa odporność na działanie wodoru i siarkowodoru. Dodanie molibdenu do stali nierdzewnej powoduje również znaczne zwiększenie odporności na koroz