SOKOWNIK 8 l STAL NIERDZEWNA BIOWIN
Sokowniki wykonane są ze stali nierdzewnej o bardzo dużej wytrzymałości (odporna na naprężenia i temperaturę).Przeznaczone są do wszystkich typów kuchenek. Możliwe jest też mycie ich w zmywarkach.Zestaw składa się z trzech nakładanych na siebie naczyń:- nr 1, w którym umieszcza się owoce (naczynie pierwsze od góry)- nr 2 wyposażonego w kranik spustowy spływa sok (środkowe)- nr 3 napełnia się wodą (na spodzie)Użytkowanie:Naczynie nr 3 napełnia się wodą do wysokości około 2 cm poniżej górnej krawędzi. Następnie nakłada się nań naczynia nr 2 i 1. Do naczynia nr 1 wkłada się wcześniej przygotowane, umyte owoce.Owoce miękkie np. jagody, truskawki, maliny, porzeczki wsypuje się w całości – nierozdrobnione.Owoce twarde (jabłka, gruszki) powinny być pokrojone na kawałki o wymiarach mniejszych niż 3 cm.Owoce zasypuje się cukrem w ilości od 100 do 500 gramów. Zestaw zakrywa pokrywką i zamka się kranik spustowy naczynia nr 2.Tak przygotowany zestaw ustawia się na źródle ciepła (kuchnia gazowa, elektryczna, indukcyjna itp.) i doprowadza powoli do wrzenia.Pod wpływem wytwarzającej się pary wodnej i podwyższonej temperatury z owoców zaczyna wydzielać się sok i gromadzić w naczyniu nr 2.Czas wymagany do uzyskania soku, liczony od momentu zagotowania się wody (pojawienia się pary w górnym naczyniu) wynosi:- dla owoców miękkich (truskawki, maliny) 20 - 30 minut;- dla owoców półtwardych (czarna porzeczka, borówka) 30 - 40 minut;- dla owoców twardych (jabłka, gruszki) - 45 - 60 minut;Po około 15 minutach od chwili zagotowania się wody otwiera się kranik spustowy a gromadzący się sok można zlewać wężykiem bezpośrednio do butelek lub słoików. Zaraz po ich napełnieniu należy je zakapslować lub zamknąć nakrętkami typu twist-off.Wypełnione sokiem butelki (słoiki) zakryte kapslami lub nakrętkami, wstawia się do garnka z wodą i pasteryzuje w ciągu 30 minut (licząc od momentu zagotowania się wody).By uzyskać sok o wysokiej jakości i długiej trwałości, ważne jest by wszystkie czynności podczas jego przygotowywania wykonywane były z zachowaniem absolutnej czystości.Do mycia elementów sokownika należy używać dostępnych środków do mycia naczyń, unikając jednak ostrych szczoteczek, gąbek lub proszków mogących rysować naczynia.Wymiary:Szerokość produktu: 35cmGłębokość produktu: 35cmWysokość produktu: 42cmzestaw zawiera:-fabrycznie nowy sokownik Biowin model 8 litrów zapakowany w oryginalnym opakowaniu-akcesoria wyszczególnione w opisie-instrukcję w języku polskim-paragon fiskalny lub fakturę VAT (do wyboru)
- Sklep: Sklep internetowy
- Kategoria: Kategorie/Kuchnia/Sokowirówki
- Marka: Biowin
- Dostępność: na stanie
- Zaktualizowany: 26.3.2024
- Cena: 117.00 zł
