Sos Worcestershire to sos kulinarny o korzennym smaku i płynnej konsystencji.
Sos Worcestershire to jedyny taki sos na świecie ! Powstały w latach 30. XIX wieku w angielskim mieście Worcester. Receptura do dziś jest tajemnicą...wiadomo jeno, że na unikalny smak wpływa fermentacja w towarzystwie anchovies oraz tamaryndowca, do tego czosnek, czarcie łajno (asafetyda), dwa rodzaje octów ale to tylko część tej sekretnej receptury. Smak korzenny, leciuśko pikantny, po prostu magiczny... Obowiązkowa pozycja w każdej kuchni ! Cyk ! Posiadając już "łuster" można wyczarować np. t
BOEUF BOURGUIGNON - konserwa rzemieślnicza Ed Red /280g/. W tej puszce zamknięte zostało klasyczne danie z wołowiny i boczku w sosie na czerwonym winie. Polecamy podać z kaszą bulgur oraz szpinakiem usmażonym na patelni z cebulą i czosnkiem. Składniki: udziec wołowy 38%, pieczarka, szalotka, boczek wędzony, marchew, czosnek, tymianek, koncentrat pomidorowy, masło (mleko*), sól, pieprz czarny, Worcester (ocet jęczmienny*, ocet, melasa, cukier, sól, sardela*, ekstrakt z tamaryndy, szalotka, czosnek, przypra
ALL IN ONE: Wieprzowina à la Stroganov z pęczakiem - konserwa rzemieślnicza Ed Red /400g/ Edowe puszki ALL IN ONE to kompletne dania z dodatkami skrobiowymi. Nie masz chęci czy czasu na gotowanie dodatków? Chcesz zjeść pysznie i do syta ale bez wysiłku? Sięgnij po duże puszki AIO - zachwycające smakiem gotowe posiłki premium! Składniki: łopatka wieprzowa 25%, pieczarki, cebula, czosnek, śmietana*, bulion (seler*), musztarda (gorczyca*), Worcester (ocet jęczmienny*), ocet, melasa, cukier, sól, sardela*, ek
ALL IN ONE: Kurczak w sosie pieczarkowym z kaszą gryczaną - konserwa rzemieślnicza Ed Red /400g/ Edowe puszki ALL IN ONE to kompletne dania z dodatkami skrobiowymi. Nie masz chęci czy czasu na gotowanie dodatków? Chcesz zjeść pysznie i do syta ale bez wysiłku? Sięgnij po duże puszki AIO - zachwycające smakiem gotowe posiłki premium! Składniki: udko kurczaka 25%, pieczarki, cebula, czosnek, śmietana*, bulion (seler*), musztarda (gorczyca*), Worcester (ocet jęczmienny*, ocet, melasa, cukier, sól, sardela*,
ŻEBERKA W SOSIE BBQ - konserwa rzemieślnicza Ed Red /270g/. W tej puszce zamknięte zostały aromatyczne żeberka wieprzowe w pikantnym sosie BBQ z suszoną śliwką i świeżą papryczką chili. Spróbujcie tego dania z ćwiartkami ziemniaków z piekarnika i grillowanymi warzywami z patelni. Składniki: żebro wieprzowe 63%, śliwki suszone wędzone, koncentrat pomidorowy, sos sojowy (soja*), sok pomarańczowy, Worcester (ocet jęczmienny*, ocet, melasa, cukier, sól, sardela*, ekstrakt z tamaryndy, szalotka, czosnek, przy
Goździki 50g Słowo "goździk" pochodzi od łacińskiego słowa "gwóźdź" – clavus (ang.cloves). Goździki są rodzime dla Północnej części indonezyjskich Wysp Korzennych. Uprawiane są w Brazylii, Indiach Zachodnich, na Mauritiusie, Madagaskarze, w Indiach, Sri Lance, Zanzibarze i Pembie (wyspa u wybrzeża Tanzanii). Goździki są niedojrzałymi nieotwartymi pączkami kwiatów tropikalnego drzewa. Świeże mają kolor różowy, a suszone rdzawo-brązowy. Mające 12-16 mm długości, przypominają małe gwoździe, ze stożkowym t