Fasola Urid w całoście
Bagata w łatwo przyswajalne białko, podawana jako osobne danie , doskonała do przyżadzenia zupy do polania ryżu.
Przed gotowaniem należy ją namoczyć, najlepiej ok 4-6 godzin.
Urid dal to rodzaj leguminy. Jest podobna do soczewicy, ale to nie jest prawdziwa soczewica. W kuchni może być używane w trzech postaciach: cały (czarny), Chilka (lamana. biały i czarny) lub split (biały). Jest on używany w bardzo popularny, szczególnie w północnych Indiach. Jak wielu innych legumines urid dal jestzdrowe i pożywne jedzenie, dobre dla wegetarian i osób z cukrzycą.
Fasola Mung Dal, znane także jako "Dhuli Moong"bądź "Payatham Paruppu", to żółte, łuskane ziarna soczewicy.Są lekkostrawne i łatwo wchłaniając przyprawy są często używane do sporządzania pikantnych potraw typu daal. jeden z najbardziej wartościowych gatunków fasoli. Posiada zdolność usuwania wszelkich toksyn z organizmu, korzystnie wpływa na wątrobę i woreczek żółciowy. Stosowana w leczeniu zatruć pokarmowych, zatruć ołowiem i pestycydami, czyraków i udarów słonecznych, zapalenia spojówek i obrzęk
Fasola Mung Dal, znane także jako "Dhuli Moong"bądź "Payatham Paruppu", to żółte, łuskane ziarna soczewicy.Są lekkostrawne i łatwo wchłaniając przyprawy są często używane do sporządzania pikantnych potraw typu daal. jeden z najbardziej wartościowych gatunków fasoli. Posiada zdolność usuwania wszelkich toksyn z organizmu, korzystnie wpływa na wątrobę i woreczek żółciowy. Stosowana w leczeniu zatruć pokarmowych, zatruć ołowiem i pestycydami, czyraków i udarów słonecznych, zapalenia spojówek i obrzęk
OPIS Produkt sterylizowany. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA SKŁADNIKI woda czerwona fasola kidney* (15 %) ciecierzyca* (15 %) biała fasola drobna* (15 %) fasola MASŁOwa* (15 %) sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Fasola Mozenda Zielona fasola płaskostrąkowa MOZENDA typu Romano, następca odmiany KANSAS. Strąki długości ok. 16 cm i szerokości ok. 20 mm. Rośliny o wysokości 45 cm o wzniesionym smukłym pokroju, do zbioru ręcznego i mechanicznego z przeznaczeniem na świeży rynek oraz do przetwórstwa. Odmiana powoli wykształca nasiona co pozwala na przedłużenie okresu zbioru. Fasola płaskostrąkowa MOZENDA daje bardzo wysoki plon mięsistych, smacznych strąków o ciemniejszej barwie od odmiany Kansas. Fasola Mendosa nie m
SKŁADNIKIwoda, czerwona fasola kidney* (15 %), ciecierzyca* (15 %), biała fasola drobna* (15 %), fasola MASŁOwa* (15 %), sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS Produkt sterylizowany.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g (po odsączeniu) Wartość energetyczna: 515 kJ/123 kcal; Tłuszcz: 2,6 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 15,8 g; w tym cukry: 0,3 g; Błonnik: 4,8 g; Białko: 6,6 g; Sól: 0,6 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Fasola Capitano 2500 nasion (ok 1kg)! Żółta płaskostrąkowa karłowa fasola typu Romano. Strąki dł. 16 cm szer. 20 mm. Capitano daje wysoki plon bardzo dobrze wybarwionych, mięsistych i smacznych strąków bez łyka. Odmiana nie ma tendencji do wylegania. Odmiana do przemysłu przetwórczego i zaopatrzenia rynku warzyw świeżych. Odporność: wirus zwykłej mozaiki fasoli, antraknoza, bakterioza obwódkowa.
Fasola Czarne oczko jest popularna w wielu kuchniach na całym świecie. Jest ona bogata w wapń, magnez, żelazo i błonnik. Dla wegetarian jest jednym z głównych źródeł białka w diecie.
Fasola Czarne oczko jest popularna w wielu kuchniach na całym świecie. Jest ona bogata w wapń, magnez, żelazo i błonnik. Dla wegetarian jest jednym z głównych źródeł białka w diecie.
Fasola mung jest ważnym składnikiem wielu potraw kuchni azjatyckiej. Można spożywać ją w wersji gotowanej oraz surowej tj. po skiełkowaniu (kiełki sojowe). Z fasoli mung wytwarza się makaron nazywany sojowym. Fasola mung jest bogatym źródłem błonnika.
Fasola Berggold. Bardzo wczesna doskonała odmiana do najwcześniejszych upraw pod osłonami i w polu Strąki są intensywnie żółte, długości 13-14 cm, średnicy 9 mm, bez łyka, przystosowane do zbioru mechanicznego. Odporność: wirus zwykłej mozaiki fasoli, antraknoza. Niskie minimalne temperatury wschodów. Okres wegetacji od siewu do zbioru ok.58-61 dni. W wiosennych uprawach przykrycie folią przyśpiesza zbiór
Czarna fasola meksykańska Casa de Mexico różni się od dostępnych na rynku. Ma małe ziarna o czarnej skórce i kremowym miąższu. Fasola usmażona z dodatkiem cebuli, chili, śmietany, żółtego sera lub słoniny – tzw. frijoles refitos – tworzy bazę, na której możemy przygotować różnorodne dania np. nadzienie do buritos. Zastosowanie: Do wrapów. Do burrito. To taco.
Fasola Carson i 50tys nasion Typ: żółto strąkowy (9 - 10,5 mm) Okres wegetacji: 68 dni Roślina: wysokość ok. 50 cm, silny wigor, wysoka zdrowotność Strąki: gładkie, proste, wyrównane w atrakcyjnym, poszukiwanym przez rynek kolorze długość: 14 - 16 cm kolor: intensywnie żółty średnica: 9 - 10,5 mm – 80% Odporności: HR: BCMV, Cl: 1; IR: Cl, Pss Uwagi: odmiana sprawdzona w uprawie polowej i pod osłonami (tunele i przykrycia płaskie).
Fasola Ferrari 1kg! Odmiana polecana do produkcji przemysłowej oraz zaopatrzenie rynku świeżych warzyw. Strąk ok.13 cm, bardzo smukły (6,5-8 mm – 80%, 8-9 mm – 20%), doskonały w smaku, bez łyka, bardzo atrakcyjny ze względu na ciemnozielony kolor i błyszczącą skórkę. Odporność: wirus zwykłej mozaiki fasoli, antraknoza, bakterioza obwódkowa fasoli (Pseudomonas savastanoi pv. phaseolica). Niskie minimalne temperatury wschodów. Okres wegetacji 60-63 dni.
Odmiana wczesna, karłowa. Wysokość roślin 30-35 cm. Strąki proste bezwłókniste, długości 11-12 cm. Siew: połowa maja- lipca. Zbiór: lipiec-październik. Rozstawa: 35-50 x 3-5 cm.