DEKOR ANDALUSIA 360015 2 KG.
ANDALUSIA - drobno mielona, mocno czerwonaCzerwony, sypki proszek z cząstkami zi ł i przypraw oraz widocznymi kawałkami czerwonej papryki.Smak: intensywny, o wyraźnej nucie papryki i pieprzu
- Sklep: Zaopatrzenie masarni: jelita wieprzowe, przyprawy naturalne, osłonki i dodatki do wędlin | Romero
- Cena: 79.92 zł
PARÓWKA KOMPLETNA F 3657 00 1,1 KG.
Kompletna mieszanka przyprawowa ze środkiem wspomagającym kutrowanie. Drobno mielona mieszanka koloru beżowo-brązowego, o swoistym smaku i zapachu. Dominująca nuta smakowa: pieprz/imbir, z domieszką muszkatu/kminku. Sugerowane dozowanie: 11 g na 1 kg masy mięsnej.
- Sklep: Zaopatrzenie masarni: jelita wieprzowe, przyprawy naturalne, osłonki i dodatki do wędlin | Romero
- Cena: 48.00 zł
PARÓWKA GENERALSKA 306000 1 KG.
Drobna mieszanka. Charakterystyczny smak z dodatkiem pieprzu i kolendry. Sugerowane dozowanie: 10 g na 1 kg masy.
- Sklep: Zaopatrzenie masarni: jelita wieprzowe, przyprawy naturalne, osłonki i dodatki do wędlin | Romero
- Cena: 32.00 zł
PARÓWKA WYBOROWA KOMBI 306100 1 KG
Zastosowanie: kompletna mieszanka przyprawowa do produkcji par wek zawierająca środek wiążący, środek utrzymujący świeżość oraz stabilizator barwy Drobna mieszanka o barwie czerwonej. Aromat kury, z dodatkiem pieprzu i papryki. Nuta smakowa: pieprz, kolendra, imbir, muszkat Sugerowane dozowanie: 10 g na 1 kg masy.
- Sklep: Zaopatrzenie masarni: jelita wieprzowe, przyprawy naturalne, osłonki i dodatki do wędlin | Romero
- Cena: 33.00 zł
DEKOR CEBULOWO-PIEPRZOWY 3980 2 KG.
ZWIEBEL-PFEFFER cebulowo-pieprzowa - doskonała do obsypywania pachwin, boczk w,maskuje tłuszcz w wyrobach.Gruboziarnista, ż łtawa mieszanka z kawałkami cebuli, pieprzu i papryki.Smak: intensywny, wyraźnie wyczuwalna cebula i pieprz.Zapach: aromatyczny
- Sklep: Zaopatrzenie masarni: jelita wieprzowe, przyprawy naturalne, osłonki i dodatki do wędlin | Romero
- Cena: 83.16 zł
ROASTY DEKOR 3685 1,5 KG
Dekoracyjny preparat przyprawowy.Stosowanie: Czerwona, atrakcyjna mieszanka przypraw do wędzonek i mięs kulinarnych, szczeg lnie polecana do boczku. Boczek wieprzowy odkostnić, zdjąć sk rkę, nastrzyknąć 30%-wą solanką na bazie Pokelfit P-Duo lub masować. Boczek pokroić w paski, obtoczyć w Roasty Dekor, piec w temperaturze 120 C do 75 C w rdzeniu. Zalecane dawkowanie: 30-40g na kg masy
- Sklep: Zaopatrzenie masarni: jelita wieprzowe, przyprawy naturalne, osłonki i dodatki do wędlin | Romero
- Cena: 59.78 zł
MORTADELA KOMPLETNA 327600 1 KG.
Drobno mielona mieszanka koloru beżowego, o swoistym smaku i zapachu. Dominująca nuta smakowa: pieprz/imbir, z domieszką muszkatu. S l peklowniczą dodawać zgodnie z normą. Kompletna mieszanka aromatyczno - przyprawowa. Sugerowane dozowanie: 12 g na 1 kg masy mięsnej.
- Sklep: Zaopatrzenie masarni: jelita wieprzowe, przyprawy naturalne, osłonki i dodatki do wędlin | Romero
- Cena: 52.00 zł