Fruit derived from the gourd family. In Indian cuisine it is used as a vegetable. Young fruits taste like cucumbers can have a green color with longitudinal light stripes, or a uniform gray-green color. When it ripens, it acquires an orange or red color, and becomes bitter in taste. In African cuisine, ripe fruit is used as a substitute for tomatoes. Snake gurdlin is low calorie, rich in antioxidants and vitamin C, it is also a source of fiber. It is effective in cooling and cleansing the body, also help
Product available on request only. Delivery time up to two weeks.
Wartość odżywcza On 100 g100 g Energy value (kcal) 118 tłuszcz 0.2 g Nasycone kwasy tłuszczowe 0 g Cholesterol 0 mg Sód 9 mg Potas 816 mg Węglowodany 28 g Włókno 4.1 g Cukry 0.5 g Białko 1.5 g Kwas askorbinowy 17.1 mg Wapń 17 mg Żelazo 0.5 mg Witamina D 0 IU Witamina B6 0.3 mg Witamina b12 0 µg Magnez 21 mg
Maniok / Cassava / Yuka Cassava comes from Brazil. It is widely grown in Latin America and the Caribbean. He was there and still is an essential part of the diet. Cassava is an extremely versatile vegetable. It can be boiled (also steamed), baked, fried, grilled, or added to stews or soups. It is often served as an accompaniment to meats with salt, pepper and lime juice. Raw cassava tuber is poisonous because it contains manihotoxin glycoside, which is easily converted into highly poisonous Prussian
Cebula Szalotka Szalotka- jedna z najmniejszych odmian z rodzaju cebuli. Ma fioletowo-biały miąższ, który zapewnia łagodny smak, który często uważany jest za połączenie słodkiej cebuli z nutą czosnku. Ponieważ łagodny smak nie zdominuje innych składników, szalotka jest powszechnie używana do przyprawiania mięs, gulaszu, zup i sosów. Szalotka jest również obowiązkowym dodatkiem do wielu przepisów kuchni indyjskiej. Używany również na surowo do sałatek i winegret, zapewnia subtelny, ale wyrazisty smak z
Arbi - Taro root Korzenie Taro są bogatym źródłem błonnika i innych składników odżywczych. Zazwyczaj korzeń ma brązową, pokrytą włoskami skórkę, a w środku jest biały. Jest to warzywo o dużej zawartości skrobi i większej niż ziemniak ilości kalorii (100g = 112 kal). Bulwy warzywa są wolne od glutenu i są bardzo odżywcze. Mają właściwości antyoksydacyjne (B-karoten) i zbalansowane proporcje witaminowo-mineralne, zwłaszcza B-complex, cynk, potas, magnez, żelazo i miedź. Błonnik w korzeniach Taro to 4,1
Arbi - Taro root Korzenie Taro są bogatym źródłem błonnika i innych składników odżywczych. Zazwyczaj korzeń ma brązową, pokrytą włoskami skórkę, a w środku jest biały. Jest to warzywo o dużej zawartości skrobi i większej niż ziemniak ilości kalorii (100g = 112 kal). Bulwy warzywa są wolne od glutenu i są bardzo odżywcze. Mają właściwości antyoksydacyjne (B-karoten) i zbalansowane proporcje witaminowo-mineralne, zwłaszcza B-complex, cynk, potas, magnez, żelazo i miedź. Błonnik w korzeniach Taro to 4,1
Arbi - Taro root Korzenie Taro są bogatym źródłem błonnika i innych składników odżywczych. Zazwyczaj korzeń ma brązową, pokrytą włoskami skórkę, a w środku jest biały. Jest to warzywo o dużej zawartości skrobi i większej niż ziemniak ilości kalorii (100g = 112 kal). Bulwy warzywa są wolne od glutenu i są bardzo odżywcze. Mają właściwości antyoksydacyjne (B-karoten) i zbalansowane proporcje witaminowo-mineralne, zwłaszcza B-complex, cynk, potas, magnez, żelazo i miedź. Błonnik w korzeniach Taro to 4,1
Okra / Gombo / Bamia – nazwana „kobiece palce” Roślina uprawiana w tropikalnych i ciepłych regionach świata. Ma jadalne strąki i może być spożywana na surowo, ale lepiej smakuje, gdy się ją lekko sparzy, udusi na parze lub podsmaży. Okra ma mało kalorii, ale jest pełna składników odżywczych. Charakteryzuje się wysokim poziomem błonnika, witamin: A, B, C, K; a także minerałów: wapnia, potasu, żelaza i cynku.Okra jest jednym z niewielu warzyw o wysokiej zawartości składników czynnych (phytonutrients) i prze
Brinjal, Eggplant (Indian vegetables from Baingan) 250g Brinjal is a unique vegetable throughout India. Brinjal is a tasty accompaniment to your favorite curry and tastes great with rice and other dishes.
Guar Beans This bean is most often eaten in curry, steamed or boiled or prepared as French fries. Compared to our traditional green beans, guar beans are smaller and flatter. It is also more bitter. This flavor is softened by adding coconut, tamarind or jaggara chips (unrefined sugar) during cooking. Guar seeds are dried and then grated. In this way, guar gum is formed. This flour is used as a thickening agent instead of gelatin. A rich source of fiber A rich source of vitamin C A rich source
Ivy Gourd/Tindora Owoce tindora są małe, jajowate do elipsoidalnego kształtu. Skórka jest gładka z jasnymi prążkami w odcieniach bladozielonych, ciemnozielonych i białych. Pod powierzchnią półprzezroczysty biały miąższ jest wodnisty i chrupiący, . Młode owoce tindora są soczyste i chrupiące, z łagodnym, lekko gorzkim posmakiem. W miarę dojrzewania owoc staje się miękki i słodszy. Tindora jest dobrym źródłem witaminy A, witaminy B i beta-karotenu. Znany jest również ze swoich właściwości eliminujących
Fruit of horseradish tree (oil moringa) Moringa fruits are green , elongated, ribbed, reach up to 60 cm in length. Inside them are seeds with three wings. Fresh pods are a great source of vitamin A! 100g contains as much as 120 mg, which is almost twice the value of the daily requirement (vitamin C can not be overdosed). Vitamin C strengthens immunity and helps get rid of free radicals from the body. They also contain a lot of B-complex compounds such as: pyridoxine (vitamin B6), folate (folic acid),
Ivy Gourd / Tindora Owoce tindora są małe, jajowate do elipsoidalnego kształtu. Skórka jest gładka z jasnymi prążkami w odcieniach bladozielonych, ciemnozielonych i białych. Pod powierzchnią półprzezroczysty biały miąższ jest wodnisty i chrupiący, . Młode owoce tindora są soczyste i chrupiące, z łagodnym, lekko gorzkim posmakiem. W miarę dojrzewania owoc staje się miękki i słodszy. Tindora jest dobrym źródłem witaminy A, witaminy B i beta-karotenu. Znany jest również ze swoich właściwości eliminujący
Liście mięty zawierają białka i węglowodany oprócz tego są bogate w wapno, fosfor, żelazo i magnez. Są również źródłem witaminy A i B3. Liście mięty mają wpływ na procesy trawienne – pobudzają wytwarzanie soku żołądkowego, pobudzają wytwarzanie żółci i pobudzają pracę jelit. Posiada również właściwości przeciwbakteryjne i uspokajające. Liście mięty możesz dodawać do wszystkiego. Idealnie komponuję się z deserami. Stanowią doskonały dodatek do mięs. Świetnie pasują do drinków.