Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż szefa 18 cm
Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż szefa 18cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - pleciona 32 warstwowa stal VG-10 oraz VG-2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 32,5 cmDługość ost
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 2 089.00 zł
Mcusta Zanmai VG-10 Hammered Nóż Sujihiki 27 cm Supreme
Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Hammered Nóż Sujihiki 27cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - czerwone laminowane pakka woodTwardość - 6
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 679.00 zł
Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nóż Nakiri 16,5 cm
Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nóż Nakiri 16,5cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze - 33
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 059.00 zł
Drewniany pokrowiec "Saya" na nóż Santoku 18cm
Drewniany pokrowiec "Saya" na nóż Santoku 18cm Drewniany pokrowiec na noże "Saya" to nie tylko idealne rozwiązanie na przechowywanie nieużywanych noży kuchennych, ale również piękny design zaprojektowany specjalnie dla marki Mcusta Zunmai. Regularne użytkowanie uchroni przed niechcianymi zarysowaniami, a także sprawdzi się przy ich transporcie. Całość została wykonana z drewna z czerwonej magnolii. Jest to niezwykle trwały materiał, który dodatkowo został zabezpieczony specjalnym lakierem. Dane technicz
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 229.00 zł
Mcusta Zanmai SPG2 Chiński Nóż do siekania 18cm
Mcusta Zanmai SPG2 Chiński Nóż do siekania 18cm Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru. Dane techniczne: Ostrze - stal proszkowa SPG2Rękoje
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 699.00 zł
Mcusta Limited "White Tiger" zestaw 4 noży
Mcusta Limited "White Tiger" Zestaw 4 noży w drewnianym pudełku W poszukiwaniu przedmiotów wyjątkowych każdy kolekcjoner trafi w końcu na serie wypuszczane w ograniczonym, limitowanym nakładzie. Wychodząc naprzeciw takim potrzebom, firma Mcusta stworzyła serię zestawów inspirowanych bóstwami z mitologii Japońskiej. Prezentowany poniżej “Byakko” jest poświęcony Białemu Tygrysowi – mitycznemu stworzeniu, jednemu z czterech Strażników Niebios. Pod jego panowaniem był wiatr, odpowiadał również za zachodnią
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 24 900.00 zł
Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż uniwersalny 15cm
Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż uniwersalny 15cm Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń ze stali węglowej Aogami SuperRękojeść - skręcona ośmiokątna drewno hinokiTwardość - 63-65 HRC +/- 1Długość całkowita - 28,3 cmDługość ostrza - 15,0 cmSzerokość klingi - 2,7 cmGru
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 139.00 zł
Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Nóż Nakiri 18 cm
Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż Nakiri 18 cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrz
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 989.00 zł
Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Nóż szefa 24 cm
Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż szefa 24cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - kompozyt corianTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 38,4 cmDługość ostrza - 2
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 289.00 zł
Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Nóż Sujihiki 24 cm
Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż Sujihiki 24cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - kompozyt corianTwardość - 61 HRC +/- 1Dłu
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 289.00 zł
Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Nóż Sujihiki 27 cm
Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż Sujihiki 27cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - kompozyt corianTwardość - 61 HRC +/- 1Dłu
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 419.00 zł
Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Pakka Nóż szefa 24 cm
Mcusta Zanmai Classic Damascus Pakka Nóż szefa 24cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 38,7 cmDługość ostrza - 24,0 cm
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 199.00 zł
Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Pakka Nóż Sujihiki 24 cm
Mcusta Zanmai Classic Damascus Pakka Nóż Sujihiki 24cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość c
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 199.00 zł
Mcusta Zanmai VG-10 Pro Flame Nóż Sujihiki 24 cm
Mcusta Zanmai Pro Flame Nóż Sujihiki 24cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - czerwone laminowane pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Dł
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 259.00 zł
Mcusta Zanmai VG-10 Pro Flame Nóż Sujihiki 27 cm
Mcusta Zanmai Pro Flame Nóż Sujihiki 27cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - czerwone laminowane pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Dł
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 359.00 zł