Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nóż Nakiri 16,5 cm

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nóż Nakiri 16,5cm
Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,7 cmDługość ostrza - 16,0 cmSzerokość klingi - 4,8 cmGrubość klingi - 1,9 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 195 g

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Kategoria: Nasze marki/Mcusta Zanmai
• Marka: Mcusta
• Dostępność: na pytanie
• Zaktualizowany: 31.1.2025
• Cena: 1 059.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nóż do obierania 9 cm

Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż uniwersalny 9cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai stworzony do prac wymagających precyzji jak dekoracje, oprawianie krewetek czy szypułkowanie, również jest doskonałym narzędziem do obierania warzyw i owoców. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 20,2 cmDługość ostrza -  9,0 cmSzerokość klingi - 2,5 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 72 g

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 789.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nóż Santoku 18 cm

Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż Santoku 18cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku.  Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,9 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,9 mmSposób ostr

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 099.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Splash Nóż Nakiri 16,5 cm

Mcusta Zanmai VG-10 Splash Nóż Nakiri 16,5cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze - 33 war

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 149.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nóż uniwersalny 11 cm

Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż uniwersalny 11cm Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 22,5 cmDługość ostrza - 11,0 cmSzerokość klingi - 2,5 cmGrubość klingi - 1,4 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWag

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 829.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nóż uniwersalny 15 cm

Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż uniwersalny 15cm Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,8 cmDługość ostrza - 15,0 cmSzerokość klingi - 2,8 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWag

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 899.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nóż szefa 24 cm

Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż szefa 24cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 39,0 cmDługość ostrza - 24,0 cmSzerokość klingi

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 399.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nóż szefa 21 cm

Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż szefa 21cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 35,6 cmDługość ostrza - 21,0 cmSzerokość klingi

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 199.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nóż szefa 18 cm

Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż szefa 18cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 32,0 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 119.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nóż do pieczywa 23 cm

Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż do pieczywa 23cm Wykonany z japońską starannością nóż kuchenny, który świetnie sobie radzi zarówno z twardą skórką świeżego chleba, jak i z miękkim puchem gorącej bułki. Nóż ten posiada długie, ząbkowane ostrze, które pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 36,7 cmDługość ostrza - 23,0 cmSzerokość klingi - 3,7 cmGrubość klingi - 2,5 mmSposó

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 189.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Flame Nóż Nakiri 16,5 cm

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Flame Nóż Nakiri 16,5cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze - 33

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 979.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż Nakiri 16,5 cm

Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż Nakiri 16,5cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrz

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 799.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple Nóż Nakiri 16,5 cm

Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple Nóż Nakiri 16,5cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 139.00 zł

Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Hammered Nóż Nakiri 16,5 cm

Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Hammered Nóż Nakiri 16,5 cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostr

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 269.00 zł

Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Nóż Nakiri 18 cm

Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż Nakiri 18 cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrz

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 989.00 zł

Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Pakka Nóż Nakiri 18 cm

Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Pakka Nóż Nakiri 18cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: O

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 979.00 zł