Tojiro Gai VG-10 Damascus Nóż Szefa kuchni 18 cm
Tojiro Gai VG-10 Damascus Nóż Szefa kuchni 18 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,5 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerok
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 699.00 zł
Tojiro Tenugui White Tradycyjna ścierka 86 x 35 cm
Tojiro Tenugui White Tradycyjna ścierka 86 x 35 cm Dbanie o nóż do podstaw użytkowania, ściereczka idealnie nada się do wycierania klingi. Nie pozostawia smug oraz nie rysuje klingi, idealnie nadaje się do każdego typu wykończenia stali.
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 99.00 zł
Tojiro Tenugui Blue Tradycyjna ścierka 86 x 35 cm
Tojiro Tenugui Blue Tradycyjna ścierka 86 x 35 cm Dbanie o nóż do podstaw użytkowania, ściereczka idealnie nada się do wycierania klingi. Nie pozostawia smug oraz nie rysuje klingi, idealnie nadaje się do każdego typu wykończenia stali.
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 99.00 zł
Tojiro Flash Zestaw Nóż szefa 21 cm + uniwersalny 15 cm
Tojiro Flash Zestaw Nóż szefa 21 cm + uniwersalny 15 cm Zestaw dwóch profesjonalnych noży ze stali VG-10, zapakowany w eleganckie pudełko idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Dane techniczne nóż szefa 21 cm: - Ostrze: stal 63 warstwowa rdzeń VG-10- Rękojeść: micarta- Twardość: 60 HRC +/-1- Długość całkowita: 34,5 cm- Długość ostrza: 21 cm- Szerokość klingi: 4,5 cm- Grubość klingi: ok. 2,3 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok. 225 g Dane techniczne
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 999.00 zł
Tojiro Pro Western VG-10 Nóż szefa kuchni 21cm
Nóż kuchenny Tojiro Pro Szefa kuchni 21 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna ,,wzór tornado" zapobiega zsuwaniu się mokrej lub tłustej dłoniTwardoś
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 599.00 zł
Tojiro Pro Western VG-10 Nóż Santoku 17 cm
Nóż kuchenny Tojiro Pro VG-10 Nóż Santoku 17 cm Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna ,,wzór tornado" zapobiega zsuwaniu się mokrej lub tłustej dłoniTwardość -
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 539.00 zł
Tojiro Widelec do mięsa
Tojiro Widelec do mięsa Widelec marki Tojiro do porcjowania mięsa, ostrze jest wykonane z jednego kawałka stali, z unikalną wypukłą krawędzią zapewniającą niezrównaną wydajność dwa ostrza świetnie trzymają pieczeń, aby się nie zsunęła. Dane techniczne: Ostrze - Stal nierdzewnaRękojeść - drewno pakkaTwardość ostrza - 56 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,0 cmDługość ostrza - 17,0 cmSzerokość ostrza - 3,0 cmGrubość głowni - 8,43 mmWaga - 139 g
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 269.00 zł
Tojiro MV Nóż Soba 24cm
Tojiro MV Nóż Soba 24cm Soba-kiri charakteryzuje – bardzo szerokie ostrze, bez typowego czubka, o prostokątnym kształcie i prostej krawędzi tnącej. Jednak jego kształt i krawędź tnąca z nietypowo obniżoną brodą, są podyktowane wyjątkowej specjalizacji – jest to nóż, wykorzystywany do przygotowywania klusek soba oraz udon. Taki kształt, z rękojeścią bliżej środka krawędzi, pozwala na lepszą dystrybucję siły, wymaganej przy krojeniu płaskiego, złożonego w kilka warstw, placka w cienkie nitki wykorzystywan
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 589.00 zł
Tojiro Skrobak do ryb
Tojiro Skrobak do ryb Skrobaczka wykonana została ze stali nierdzewnej do skrobania łusek ryb. Proste narzędzie zapewnia higienę pracy oraz łatwość czyszczenia. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewnaDługość całkowita - 17,5 cmDługość ostrza - 5,5 cmSzerokość - 3,5 cmWaga - 118 g
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 159.00 zł
Tojiro Kamień do użytku domowego #1000
Tojiro Kamień do użytku domowego #1000 Wysokiej jakości japoński kamień wodny, idealny do ostrzenia domowych noży kuchennych. Średnia ziarnistość (1000) służy do regularnego podostrzania noża, o ile ostrze nie uległo poważniejszym zniszczeniom lub całkowitemu stępieniu. Dane techniczne: Wymiary - 174 x 55 x 17 mmGradacja - 1000Podstawka w zestawie - takWaga - 445 g Made in Japan Wskazówki dotyczące użytkowania 1. Namoczyć kamień w wodzie przez 10-15 minuty. 2. Chwycić nóż w taki sposób, żeby ostrze
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 189.00 zł
Tojiro Kamień naprawczy #60
Tojiro Kamień naprawczy #60 Kamień naprawczy Tojiro, idealnie sprawdza się w usuwaniu nierówności na kamieniu. Przed użyciem należy zmoczyć go w wodzie. Dane techniczne: Wymiary - 175 × 55 × 30 mmGradacja - 60Podstawka w zestawie - brakWaga - 537 g Made in Japan
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 189.00 zł
Tojiro Kamień do użytku domowego #220/1000
Tojiro Kamień do użytku domowego #220/1000 Japoński kamień wodny, idealny do ostrzenia domowych noży kuchennych. Granulacja 220 przeznaczona noży bardzo tępych oraz z uszkodzoną krawędzią tnącą. Średnia ziarnistość (1000) służy do regularnego podostrzania noża, o ile ostrze nie uległo poważniejszym zniszczeniom lub całkowitemu stępieniu. Dane techniczne: Wymiary - 174 x 55 x 27 mmGradacja - 220/1000Podstawka w zestawie - takWaga - 503 (bez podstawki)/612(z podstawką) Made in Japan Wskazówki dotyczące
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 259.00 zł
Tojiro Teczka na 4 noże
Tojiro F-354 Teczka na 4 noże Poręczna torba z poliestru, w którym można bezpiecznie przenosić noże Tojiro, a także je przechowywać. Torba jest zapina się zamek i posiada kieszenie różnej wielkości. Umieszczone w niej noże nie ocierają się o siebie, co przedłuża żywotność ostrzy i chroni je przed stępieniem. Dane techniczne: Wymiary po złożeniu - 43,0 x 16,0 x 5,0 cmWymiary po rozłożeniu - 43,0 x 32,0 x 3,0 cmRozmiary kieszeni - 2x 15,5 x 12,5 cm, 2x 24,5 x 7,5 cm, 25 x 11 cmWaga - 428 g
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 369.00 zł
Tojiro Flash Zestaw Nóż Szefa kuchni + uniwersalny + do obierania
Tojiro Flash zestaw 3 noży w drewnianym pudełku Luksusowy zestaw trzech profesjonalnych noży ze stali VG-10, zapakowany w czarne, eleganckie pudełko z drewna idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Nóż kuchenny do obierania Tojiro Flash 9 cm Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/-1 Długość całkowita - 19,6 cmDługość ostrza - 9 cmSzerokość klingi - 2,4 cmGrubość klingi - ok. 1,7 mmWaga - ok. 70 g Nóż kuchenny uniwersalny Tojiro Flash 13 cm Ostrze - stal 63
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 2 199.00 zł
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Szefa kuchni 21 cm
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Szefa kuchni 21 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić duże porcje, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać klingę w obydwu kierunkach. Dane techniczne: Ostrze - ręcznie kuta warstwowa stal nierdzewna - rdzeń VG-10 Rękojeść - drewno heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/-1Długość całkowita - 35,6 cmD
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 2 599.00 zł