Tojiro Kamień naprawczy #60
Kamień naprawczy Tojiro, idealnie sprawdza się w usuwaniu nierówności na kamieniu. Przed użyciem należy zmoczyć go w wodzie.
Dane techniczne:
Wymiary - 175 × 55 × 30 mmGradacja - 60Podstawka w zestawie - brakWaga - 537 g
Made in Japan
Tojiro Ceramiczne rolki do ostrzałki Tojiro Pro Zestaw zapasowych rolek ostrzących do ostrzałki Tojiro Pro F-641
Global Kamień naprawczy rough & medium Ceramiczny kamień naprawczy marki Global, idealnie sprawdza się w usuwaniu nierówności na kamieniu. Przed użyciem należy zmoczyć go w wodzie. Dane techniczne: Wymiary - 206 × 53 × 27 mmGradacja - 100Podstawka w zestawie - brakWaga - 507 g Made in Japan
Global Kamień naprawczy medium & fine Ceramiczny kamień naprawczy marki Global, idealnie sprawdza się w usuwaniu nierówności na kamieniu. Przed użyciem należy zmoczyć go w wodzie. Dane techniczne: Wymiary - 206 × 53 × 27 mmGradacja - 280Podstawka w zestawie - brakWaga - 553 g Made in Japan
Tojiro Skórzana ostrzałka do noży W celu osiągnięcia płynniejszego odczucia krojenia, warto pomyśleć o tak zwanym “stroppingu”, czyli końcowym wyrównywaniu i polerowaniu krawędzi tnącej na miękkim materiale, takim jak skóra. Jedną z często spotykanych metod jest skórzany pasek, przymocowany do ściany lub drzwi, a firma Tojiro zaproponowała wygodniejszą opcję, czyli „skórzany kamień”. Wymiary - 25 x 7 x 2 cmPodstawka w zestawie - brak Made in Japan
Tojiro Skrobak do ryb Skrobaczka wykonana została ze stali nierdzewnej do skrobania łusek ryb. Proste narzędzie zapewnia higienę pracy oraz łatwość czyszczenia. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewnaDługość całkowita - 17,5 cmDługość ostrza - 5,5 cmSzerokość - 3,5 cmWaga - 118 g
Tojiro F-354 Teczka na 4 noże Poręczna torba z poliestru, w którym można bezpiecznie przenosić noże Tojiro, a także je przechowywać. Torba jest zapina się zamek i posiada kieszenie różnej wielkości. Umieszczone w niej noże nie ocierają się o siebie, co przedłuża żywotność ostrzy i chroni je przed stępieniem. Dane techniczne: Wymiary po złożeniu - 43,0 x 16,0 x 5,0 cmWymiary po rozłożeniu - 43,0 x 32,0 x 3,0 cmRozmiary kieszeni - 2x 15,5 x 12,5 cm, 2x 24,5 x 7,5 cm, 25 x 11 cmWaga - 428 g
Tojiro Kamień do użytku domowego #1000 Wysokiej jakości japoński kamień wodny, idealny do ostrzenia domowych noży kuchennych. Średnia ziarnistość (1000) służy do regularnego podostrzania noża, o ile ostrze nie uległo poważniejszym zniszczeniom lub całkowitemu stępieniu. Dane techniczne: Wymiary - 174 x 55 x 17 mmGradacja - 1000Podstawka w zestawie - takWaga - 445 g Made in Japan Wskazówki dotyczące użytkowania 1. Namoczyć kamień w wodzie przez 10-15 minuty. 2. Chwycić nóż w taki sposób, żeby ostrze
Tojiro Classic VG-10 Nóż do obierania 9cm Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki małych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 21 cmDługość ostrza - 9 cmSzerokość klingi - 2,3 cmGrubość klingi - ok. 1,8 mmWaga - ok. 50 g
Nóż kuchenny do obierania Tojiro Flash 9 cm Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki mniejszych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/-1 Długość całkowita - 19,6 cmDługość ostrza - 9 cmSzerokość klingi - 2,4 cmGrubość klingi - ok. 1,7 mmWaga - ok. 70 g
Nóż kuchenny do obierania Tojiro Flash 7 cm Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki mniejszych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/-1 Długość całkowita - 17,8 cmDługość ostrza - 7 cmSzerokość klingi - 2,4 cmGrubość klingi - ok. 1,6 mmWaga - ok. 55 g
Nóż kuchenny do obierania Tojiro Flash 10 cm Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki mniejszych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/-1 Długość całkowita - 20,3 cmDługość ostrza - 10 cmSzerokość klingi - 2,4 cmGrubość klingi - ok. 1,7 mmWaga - ok. 70 g
Tojiro Widelec do mięsa Widelec marki Tojiro do porcjowania mięsa, ostrze jest wykonane z jednego kawałka stali, z unikalną wypukłą krawędzią zapewniającą niezrównaną wydajność dwa ostrza świetnie trzymają pieczeń, aby się nie zsunęła. Dane techniczne: Ostrze - Stal nierdzewnaRękojeść - drewno pakkaTwardość ostrza - 56 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,0 cmDługość ostrza - 17,0 cmSzerokość ostrza - 3,0 cmGrubość głowni - 8,43 mmWaga - 139 g
Tojiro Classic Damascus VG-10 Nóż do obierania 10 cm Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki małych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 21,2 cmDługość ostrza - 10 cmSzerokość klingi - 2,5 cmGrubość klingi - ok. 2 mmWaga - ok. 55 g
Tojiro Classic VG-10 Nóż uniwersalny 18cm Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 28,9 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 3,1 cmGrubość klingi - ok. 1,9 mmWaga - ok. 80 g
Tojiro Hammered VG-10 Nóż do obierania 9cm Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki małych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - drewno magnolioweTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 21,3 cmDługość ostrza - 9,0 cmSzerokość klingi - 2,4 cmGrubość klingi - 1,9 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga