Pietruszka korzeń kostka - gotuj nie tylko smacznie, ale też zdrowo!Pietruszki nikomu nie trzeba przedstawiać. To jedno z najbardziej powszechnych warzyw, które ma niezwykle szerokie zastosowanie w polskiej kuchni. Dostępna jest w okresie letnim na każdym straganie i w sklepach. W zimie najlepsza jest pietruszka korzeń kostka. Jej pyszny smak nie jest dla nikogo zaskoczeniem niemal każda gospodyni używa suszoną pietruszkę w kostkach do zup i gulaszy. Charakterystyczny smak poprawia walory wielu dań i pozw
Topinambur suszony plastry - słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus) - jadalne warzywo, które stanowi świetny dodatek do wielu potrawTopinambur - słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus)Topinambur, znany również jako słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus), to roślina wieloletnia z rodziny astrowatych, która charakteryzuje się żółtymi kwiatami i długimi, cienkimi łodygami, które mogą osiągać wysokość nawet do 2,5 metra. Roślina ta wytwarza pod ziemią bulwy, które przypominają ziemniaki, jednak
Topinambur suszony plastry - słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus) - jadalne warzywo, które stanowi świetny dodatek do wielu potrawTopinambur - słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus)Topinambur, znany również jako słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus), to roślina wieloletnia z rodziny astrowatych, która charakteryzuje się żółtymi kwiatami i długimi, cienkimi łodygami, które mogą osiągać wysokość nawet do 2,5 metra. Roślina ta wytwarza pod ziemią bulwy, które przypominają ziemniaki, jednak
Topinambur suszony plastry - słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus) - jadalne warzywo, które stanowi świetny dodatek do wielu potrawTopinambur - słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus)Topinambur, znany również jako słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus), to roślina wieloletnia z rodziny astrowatych, która charakteryzuje się żółtymi kwiatami i długimi, cienkimi łodygami, które mogą osiągać wysokość nawet do 2,5 metra. Roślina ta wytwarza pod ziemią bulwy, które przypominają ziemniaki, jednak
Pietruszka liść - smaczny sposób na dodanie aromatuPietruszka naciowa ma niezwykle szerokie zastosowanie w kuchni. To niezastąpiony dodatek do surówek, ziemniaków, potraw z warzyw, zup, dań z jaj, mięsa i ryb. Spotkać można ją w wielu mieszankach ziołowych, gdyż doskonale komponuje się z innymi przyprawami i ziołami. Dodawana do potraw wzbogaca, je o niepowtarzalny smak i wiele cennych składników odżywczych.Pietruszka przywędrowała do nas z rejonu Morza Śródziemnego i znana była dobrze już przed 2000 lat.
Pietruszka liść - smaczny sposób na dodanie aromatuPietruszka naciowa ma niezwykle szerokie zastosowanie w kuchni. To niezastąpiony dodatek do surówek, ziemniaków, potraw z warzyw, zup, dań z jaj, mięsa i ryb. Spotkać można ją w wielu mieszankach ziołowych, gdyż doskonale komponuje się z innymi przyprawami i ziołami. Dodawana do potraw wzbogaca, je o niepowtarzalny smak i wiele cennych składników odżywczych.Pietruszka przywędrowała do nas z rejonu Morza Śródziemnego i znana była dobrze już przed 2000 lat.
Pietruszka liść - smaczny sposób na dodanie aromatuPietruszka naciowa ma niezwykle szerokie zastosowanie w kuchni. To niezastąpiony dodatek do surówek, ziemniaków, potraw z warzyw, zup, dań z jaj, mięsa i ryb. Spotkać można ją w wielu mieszankach ziołowych, gdyż doskonale komponuje się z innymi przyprawami i ziołami. Dodawana do potraw wzbogaca, je o niepowtarzalny smak i wiele cennych składników odżywczych.Pietruszka przywędrowała do nas z rejonu Morza Śródziemnego i znana była dobrze już przed 2000 lat.
Cebula czerwona grys - niezwykły, lecz niedoceniany dodatekTradycyjna cebula to prawdziwy wyciskacz łez o czym z pewnością niejednokrotnie przekonałeś się podczas jej obierania lub krojenia. Czerwona odmiana jest o wiele łagodniejsza, lecz zarazem mniej popularna tradycyjna biała cebula. Uprawia się ją w wielu krajach całego świata, gdyż znajduje ona szerokie zastosowanie w kuchni, a poza tym jest tanim i łatwo dostępnym dodatkiem poprawiającym smak wielu dań w niezwykle łatwy sposób. Wieki temu znana był
Cebula czerwona grys - niezwykły, lecz niedoceniany dodatekTradycyjna cebula to prawdziwy wyciskacz łez o czym z pewnością niejednokrotnie przekonałeś się podczas jej obierania lub krojenia. Czerwona odmiana jest o wiele łagodniejsza, lecz zarazem mniej popularna tradycyjna biała cebula. Uprawia się ją w wielu krajach całego świata, gdyż znajduje ona szerokie zastosowanie w kuchni, a poza tym jest tanim i łatwo dostępnym dodatkiem poprawiającym smak wielu dań w niezwykle łatwy sposób. Wieki temu znana był
Cebula czerwona grys - niezwykły, lecz niedoceniany dodatekTradycyjna cebula to prawdziwy wyciskacz łez o czym z pewnością niejednokrotnie przekonałeś się podczas jej obierania lub krojenia. Czerwona odmiana jest o wiele łagodniejsza, lecz zarazem mniej popularna tradycyjna biała cebula. Uprawia się ją w wielu krajach całego świata, gdyż znajduje ona szerokie zastosowanie w kuchni, a poza tym jest tanim i łatwo dostępnym dodatkiem poprawiającym smak wielu dań w niezwykle łatwy sposób. Wieki temu znana był
Szczypiorek czosnkowy - aromatyczna przyprawa i piękna ozdoba potrawSzczypiorek czosnkowy ma bardzo aromatyczny smak i zapach. Potrawy z dodatkiem tej rośliny nabierają wyrazistego smaku z przewagą aromatu czosnku. Liście szczypioru czosnkowego są bardzo popularne w kuchni, ciekawie wyglądają także jego kwiaty, dzięki którym wykorzystywana jest także jako roślina ozdobna. Właściwości szczypiorku czosnkowegoJuż sam fakt, że jest to warzywo/zioło powoduje, że powinniśmy sięgać po nie często, ponieważ jest
Koper łodyga - niezbędny w domowych przetworachKoper łodyga jest powszechnie uprawiany na terenie całej Europy, ale prawdopodobnie przybył tutaj z terenów Azji. Dawniej uważany był za roślinę magiczną, która chroni przed uderzeniami piorunów, złymi snami i demonami. Jego wielowiekowa historia sięga czasów starożytnych, gdyż pędy kopru znajdowano nawet w grobowcach egipskich faraonów. Poza tym starożytni Grecy i Rzymianie dobrze znali jego właściwości i powszechnie wykorzystywali je w medycynie oraz kuchni
Koper łodyga - niezbędny w domowych przetworachKoper łodyga jest powszechnie uprawiany na terenie całej Europy, ale prawdopodobnie przybył tutaj z terenów Azji. Dawniej uważany był za roślinę magiczną, która chroni przed uderzeniami piorunów, złymi snami i demonami. Jego wielowiekowa historia sięga czasów starożytnych, gdyż pędy kopru znajdowano nawet w grobowcach egipskich faraonów. Poza tym starożytni Grecy i Rzymianie dobrze znali jego właściwości i powszechnie wykorzystywali je w medycynie oraz kuchni
Koper łodyga - niezbędny w domowych przetworachKoper łodyga jest powszechnie uprawiany na terenie całej Europy, ale prawdopodobnie przybył tutaj z terenów Azji. Dawniej uważany był za roślinę magiczną, która chroni przed uderzeniami piorunów, złymi snami i demonami. Jego wielowiekowa historia sięga czasów starożytnych, gdyż pędy kopru znajdowano nawet w grobowcach egipskich faraonów. Poza tym starożytni Grecy i Rzymianie dobrze znali jego właściwości i powszechnie wykorzystywali je w medycynie oraz kuchni
Wspaniały dodatek do ziemniaków, ryb i sosów - koper igła EgiptPoznaj wspaniałe zalety i właściwości jakie posiada ta popularna przyprawa stosowana na całym świecie, czyli koperek igła Egipt. Kojarzy się on z wiosennymi i letnimi potrawami ze świeżych sezonowych produktów, nadaje im pięknego aromatu oraz jednocześnie świeżego i korzennego smaku. Jest też niezbędny do przygotowania kiszonych ogórków i kapusty, czy marynowania np. różyczek kalafiora. Wykorzystanie kopru do kiszonek i zapraw nadaje im lekko