Kwasek cytrynowy E330 100g Kwasek cytrynowy to bezwonny, sypki, krystaliczny, przezroczysty proszek. W smaku jest kwaśny i cierpki, ale nie pozostawia posmaku. Funkcja technologiczna: kwas, regulator kwasowości, przeciwutleniacz, stabilizator. Zastosowanie kwasku cytrynowego: Jako czynnik zakwaszający w produkcji napojów, kompotów, dżemów, galaretek. Jako przeciwutleniacz w produkcji majonezów, sosów sałatkowych. Zapobiega ciemnieniu owoców Inne zastosowanie kwasku cytrynowe
Liść pietruszki 100g Suszona pietruszka to aromatyczny dodatek nie tylko do zup i sałatek, ale również podkreśla smak gulaszu, omletów, ziemniaków czy ryżu. Wzbogaca również smak sosów i domowego pesto. Suszone liście pietruszki stanowią składnik wielu mieszanek przyprawowych.
Lubczyk 50g Lubczyk jest wieloletnią rośliną o mocnym korzeniu, która uprawiana jest w południowo-wschodniej Azji. Liście, nasiona i korzenie lubczyku stosowane są jako dodatek do potraw i napojów, lecz to przeważnie świeże lub wysuszone liście służą do ich aromatyzowania. Zastosowanie przyprawy: Jako przyprawa do zup, flaków, sałatek, masła ziołowego, sosów, mięs, wchodzi również w skład różnych mieszanek ziołowych.
Majeranek 50g Majeranek posiada charakterystyczny aromat i lekko palący smak. Majeranek w połączeniu z tymiankiem może być stosowany zamiast soli w diecie bezsolnej. Zastosowanie majeranku: Stosuje się go do tłustych pieczeni, kiełbas, dań z ziemniaków i warzyw. Nadaje niepowtarzalny aromat pieczonej gęsi, żurom, grochówce i innym daniom z roślin strączkowych.
Papryka słodka 100g Przyprawa ta powstaje z wysuszonej, a następnie zmielonej papryki rocznej. Papryka słodka jest niezwykle aromatyczna i ma słodki smak. Jest niezastąpioną przyprawą w kuchni węgierskiej, meksykańskiej i indyjskiej. Idealnie komponuje się z drobiem i daniami mięsnymi oraz rybnymi. Zastosowanie papryki słodkiej: Do zup, warzyw, sałatek, serów. Jest naturalnym barwnikiem spożywczym, nadaje piękny kolor sosom, ryżowi, makaronom oraz innym wyrobom mącznym. Papryki nie
Papryka słodka wędzona 100g Papryka wędzona słodka uzyskiwana jest w wyniku procesu suszenia papryczek nad dymem z drewna dębowego, a następnie zmielona. Jest bardzo popularną przyprawą w kuchni hiszpańskiej, gdzie używana jest do produkcji kiełbasy Chorizo. Nadaje potrawom wyjątkowego smaku i aromatu. Zastosowanie wędzonej papryki: Idealna do gotowania i duszenia, dań z grilla i szaszłyków. Używana jest też do przyprawiania sałatek i zapiekanek z ziemniaków. Znajduje zastosowanie jako
Papryka zielona płatek 100g Zielona papryka zaliczana jest do rodziny roślin psiankowatych. Istnieje wiele jej odmian, wykorzystywanych w kuchni na całym globie. Szczególnie popularna jest w daniach meksykańskich, indyjskich oraz węgierskich. Dodaje pikanterii, pobudza apetyt, posiada liczne właściwości zdrowotne, a czasami uważana jest nawet za afrodyzjak. Zastosowanie papryki zielonej: Do wszelkiego rodzaju dań mięsnych i wegetariańskich, do posypywania, gotowania i pieczenia.
Pomidor suszony z bazylią i czosnkiem 100g Wyśmienita mieszanka przypraw o niezwykłym aromacie. Mocno pomidorowy smak, który zawdzięcza suszonym pomidorom, idealnie komponuje się z bazylią i kawałkami pachnącego czosnku. Mieszanka na bazie pomidorów ma szerokie zastosowanie. Polecana jest do potraw kuchni śródziemnomorskiej. Doskonale komponuje się z sosami, zapiekankami, duszonym mięsem, pizzą i tostami. Przyprawa ta nie zawiera innych składników: soli, glutaminianu sodu itp.
Posypka do mięsa orion 100g Niezwykle aromatyczna mieszanka przypraw i warzyw. Jej głównym składnikiem jest grys marchwi i papryki, podkreślający czerwoną barwę produktu. Grys cebuli nadaje odpowiedni aromat tej mieszance. Wyjątkowego smaku nadają również przyprawy takie jak: pieprz grys, papryka słodka i gorczyca. Zastosowanie posypki Orion: Do dań mięsnych, wędlin, wędzonek, pieczeni, steków, kotletów, kurczaka, szaszłyków itp. Składniki: gorczyca biała, marchew, pieprz czarny, papryka,
Przyprawa do bigosu 100g Przyprawa do bigosu to wyjątkowa kompozycja suszonych warzyw, ziół i przypraw, która wzbogaca smak i aromat nie tylko bigosu, ale innych dań z kapusty charakterystycznych dla kuchni staropolskiej. Zastosowanie przyprawy: Przyprawę należy dodać do potrawy w połowie gotowania. Składniki: sól, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy; cebula, gorczyca, papryka słodka, jałowiec, cukier, kurkuma, liść laurowy, czosnek, ziele angielskie, chilli, pieprz czarny, kmin
Przyprawa do flaków 100g Flaki są tradycyjną polską potrawą serwowaną w każdym domu. Dzięki unikalnej kompozycji przyprawa do flaków nadaje im ostrzejszy smak i wyrazisty aromat. Zastosowanie przyprawy: Przyprawę należy dodać do flaków w połowie gotowania. Składniki: sól, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy; marchew, majeranek, cukier, seler, pasternak, cebula, pieprz czarny, ziele angielskie, papryka słodka, gałka muszkatołowa, liść laurowy, imbir, czosnek, chilli.
Przyprawa do grilla 100g Przyprawa do grilla to super kompozycja przypraw polecana miłośnikom grillowania. Czerwoną barwę zawdzięcza papryce słodkiej, a pikantnego smaku nadaje przyprawie papryka ostra i pieprz. Imbir natomiast zapewnia orientalny smak. Zastosowanie przyprawy: Do mięs, kurczaka, ryb i grillowanych warzyw. Pamiętaj, aby Twoje potrawy z grilla były jeszcze lepsze zamarynuj mięso dzień wcześniej dodając przyprawę i oliwę. PRZYPRAWA DO GRILLA NIE ZAWIERA GLUTAMINIAN
Przyprawa do karkówki i żeberek 200g Przyprawa do karkówki i żeberek to mieszanka przypraw, której kompozycja nadaje wyjątkowy smak i aromat. Charakterystyczna ostrość przyprawy podkreśli wyrazistość każdej pieczonej potrawy. Zastosowanie przyprawy: Jako marynata do mięs pieczonych i smażonych, szczególnie polecana do karkówki i żeberek. Składniki: sól, papryka czerwona, chilli, glukoza, czosnek, kolendra, pieprz czarny, ziele angielskie, cynamon.
Przyprawa do kurczaka 100g Przyprawa do kurczaka to unikalna mieszanka przypraw ziołowych i korzennych. Najlepsza do pieczenia i duszenia, można jej również używać do sosów. Specjalnie dobrane składniki nadają potrawie odpowiedni aromat, chilli nadaje pikantności, a imbir korzenną nutę. PRZYPRAWA DO KURCZAKA NIE ZAWIERA GLUTAMINIANU SODU !! Składniki: sól, papryka, curry (kolendra, kurkuma, kozieradka, kmin rzymski, imbir, goździki, koper włoski, liść laurowy, czosnek, cynamon
Przyprawa do mięsa mielonego 100g Przyprawa do mięsa mielonego, to mieszanka pieprzu, papryki słodkiej, kolendry, gałki muszkatołowej, tymianku, ziela angielskiego oraz chilli, która nadaje delikatnego i wyrazistego smaku potrawom z mięsa mielonego. Zastosowanie przyprawy: Idealna do wszelkiego rodzaju dań na bazie mięsa mielonego: kotletów, zapiekanek mięsnych, czy gołąbków. Podkreśli również smak pieczeni oraz pasztetu. Składniki: sól, gorczyca, wzmacniacz smaku: glutaminian monoso