SKLEP MIĘSNY KOWALCZYK

SZYNKA WIEPRZOWA BEZ KOŚCI

SZYNKA WIEPRZOWA BEZ KOŚCI

Mięso jest zwarte, jędrne, lekko twarde. Powierzchnia mięsa jest gładka i błyszcząca. Mięso doskonale sprawdza się w daniach smażonych, duszonych, pieczonych oraz grillowanych. Przygotowuje się z nich smaczne zrazy, befsztyk, bitki, steki, sznycel oraz kotlety panierowane.

idź do sklepu
MIĘSO WIEPRZOWE KLASY II

MIĘSO WIEPRZOWE KLASY II

Mięso wieprzowe kl II pozyskiwane jest z obróbki elementów szynki, łopatki, karkówki. Kulinarnie z przeznaczeniem na gulasz, kiełbasy, mielone.

idź do sklepu
UDKO Z KURCZAKA

UDKO Z KURCZAKA

Nasze udka z kurczaka charakteryzują się niesamowitym smakiem. Podczas przygotowywania zachowują swoją soczystość, dlatego są idealne do różnych potraw.

idź do sklepu
SKRZYDŁO Z KURCZAKA

SKRZYDŁO Z KURCZAKA

Nasze smakowite skrzydełka z kurczaka nadają się do marynowania w przyprawach i sosach. Niezależnie od tego, czy wolisz ostre, pikantne czy słodkie skrzydełka, po ich przyrządzeniu będziesz się cieszyć wspaniałym smakiem.

idź do sklepu
KARKÓWKA CIELĘCA Z KOŚCIĄ

KARKÓWKA CIELĘCA Z KOŚCIĄ

Mięso z kością odznacza się zwartą i spoistą tkanką mięśniową. Stosowane do duszenia lub na kotlety, doskonale sprawdzi się także na grillu.

idź do sklepu
ŁOPATKA CIELĘCA BEZ KOŚCI

ŁOPATKA CIELĘCA BEZ KOŚCI

Stanowi jeden z najcenniejszych elementów tuszy cielęcej. Ma bardzo szerokie zastosowanie w kulinariach m.in. na pieczeń, do duszenia i na sznycle.

idź do sklepu
MIĘSO CIELĘCE KL I GULASZOWE

MIĘSO CIELĘCE KL I GULASZOWE

Niezwykle delikatne mięso, dzięki któremu można przygotować proste a jednocześnie niezapomniane danie.

idź do sklepu
MIĘSO MIELONE CIELĘCE

MIĘSO MIELONE CIELĘCE

Niezwykle delikatne mięso, dzięki któremu można przygotować proste a jednocześnie niezapomniane danie np. klopsiki.

idź do sklepu
SKÓRKI WIEPRZOWE

SKÓRKI WIEPRZOWE

Skórki wieprzowe stosuje się zwykle jako dodatek do kiszek i salcesonów. Po ugotowaniu są także źródłem kolagenu.

idź do sklepu
KARKÓWKA CIELĘCA BEZ KOŚCI

KARKÓWKA CIELĘCA BEZ KOŚCI

Doskonale nadaje się do kotletów, zrazów, sznycli, klopsików. Można ją również wykorzystać jako dodatek do mas mielonych i różnego rodzaju pulpetów. Mięso zawiera dużo pełnowartościowego białka, fosforu, żelaza oraz cynku.

idź do sklepu
LIGAWA WOŁOWA

LIGAWA WOŁOWA

Ligawa doskonała do dań pieczonych i smażonych. Nadaje się do pieczenia, duszenia, na małe rolady, carpaccio, jest ona odpowiednikiem schabu wieprzowego.

idź do sklepu
ROSTBEF BEZ KOŚCI

ROSTBEF BEZ KOŚCI

Najszlachetniejsza część wołowiny. Mięso bardzo dobrej jakości, możemy użyć do przygotowania zrazów. Rostbef w całości nadaje się na pieczeń. Z części przedniej przygotowuje się steki T-bone, ze środkowej rumsztyk, z tylnej steki porter-house.

idź do sklepu
ANTRYKOT LIMOUSINE

ANTRYKOT LIMOUSINE

Charakteryzuje się dużą soczystością, ciemnoczerwoną barwą oraz średnią zawartością tłuszczu. Doskonały do przygotowania smacznych steków, zrazów czy befsztyków.

idź do sklepu
LIGAWA LIMOUSINE

LIGAWA LIMOUSINE

Doskonała do dań pieczonych i smażonych. Nadaje się do pieczenia, duszenia, na małe rolady, carpaccio, jest ona odpowiednikiem schabu wieprzowego.

idź do sklepu
MIĘSO WOŁOWE KL I LIMOUSINE

MIĘSO WOŁOWE KL I LIMOUSINE

Kawałki mięsa wołowego Limousine. Gotowe do przyrządzenia gulaszu.

idź do sklepu