Tamahagane

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Sujihiki żłobiony 24 cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Sujihiki żłobiony 24 cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Sujihiki żłobiony 24 cm Specjalistyczny nóż o wydłużonym ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska, cienka klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść -

idź do sklepu
Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż Kengata 19,5 cm

Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż Kengata 19,5 cm

Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż Kengata 19,5 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - brązowa pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,0 cmDługość

idź do sklepu
Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Kengata 19,5 cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Kengata 19,5 cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Kengata 19,5 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,0 cmDługość ost

idź do sklepu
Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm

Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm

Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - brązowa pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 40,5 cmDługość

idź do sklepu
Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm

Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm

Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż szefa kuchni 27 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - brązowa pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 40,5 cmDług

idź do sklepu
Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm

Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm

Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 63 warstwowa stal nierdzewna SUS410 rdzeń VG-5Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 40,5 cmDługość os

idź do sklepu
Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 40,5 mDługość ostrz

idź do sklepu
Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Szefa 27 cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Szefa 27 cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Szefa 27 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 40,5 cmDługość ostrza

idź do sklepu
Tamahagane Sakura AUS-6A Nóż do porcjowania 18cm

Tamahagane Sakura AUS-6A Nóż do porcjowania 18cm

Tamahagane Sakura AUS-6A Nóż do porcjowania 18cm Specjalistyczny nóż o wydłużonym ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska, cienka klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb. Dane techniczne: Ostrze - stal AUS-6ARękojeść - czarna micartaTwardość - 58 HRC +

idź do sklepu
Tamahagane Bamboo VG-5 Nóż do obierania 9 cm

Tamahagane Bamboo VG-5 Nóż do obierania 9 cm

Tamahagane Bamboo VG-5 Nóż do obierania 9 cm Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki mniejszych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek noża do obierania pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - stal nierdzewna bamboo designeTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 21,2 cmDługość ostrza - 9,0 cmSzerokość klingi - 2,6 cmGrubość klingi - 1,7 mmSposób ostr

idź do sklepu
Tamahagane Torba Bawełniana na 5 noży z ochraniaczami

Tamahagane Torba Bawełniana na 5 noży z ochraniaczami

Tamahagane Torba Bawełniana na 5 noży z ochraniaczami Torba na noże firmy Tamahagane, pozwoli bezpiecznie przetransportować 5 noży, ilość w której można zmieścić bardzo wszechstronny zestaw noży kuchennych. W zestawie z torbą są zawarte ochraniacze z tworzywa sztucznego, co chroni zarówno krawędzie tnące przenoszonych noży jak I samą torbę przed uszkodzeniami. Niebagatelny wybór materiału, powoduje że nawet w przypadku w którym w jednym miejscu będzie wielu kucharzy ze swoimi zestawami, ta torba wyróżni

idź do sklepu
Tamahagane San Black VG-5 Zestaw 4 noży do steków

Tamahagane San Black VG-5 Zestaw 4 noży do steków

Tamahagane San Black VG-5 Zestaw 4 noży do steków Jest to niezbędna pozycja dla każdego fana steków. Ułatwiają krojenie steków, noże o gładkiej krawędzi tnącej zapewniają czystsze cięcie niż noże ząbkowane. Dodatkowo można je naostrzyć w domowych warunkach przy pomocy ostrzałki kółkowej lub kamienia do ostrzenia. Noże wykonane są z nierdzewnej stali VG-5 o twardości 61 HRC. Drewniane pudełko sprawdzi się świetnie jako prezent. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5Rękojeść - czarna micartaDługość całkowi

idź do sklepu
Tamahagane Zestaw 4 noże + 4 widelce do steków

Tamahagane Zestaw 4 noże + 4 widelce do steków

Tamahagane Zestaw 4 noże + 4 widelce do steków Jest to niezbędna pozycja dla każdego fana steków. Ułatwiają krojenie steków, noże o gładkiej krawędzi tnącej zapewniają czystsze cięcie niż noże ząbkowane. Dodatkowo można je naostrzyć w domowych warunkach przy pomocy ostrzałki kółkowej lub kamienia do ostrzenia. Noże wykonane są z nierdzewnej stali VG-5 o twardości 61 HRC. 

idź do sklepu
Tamahagane San Brown VG-5 zestaw 4 noży do steków

Tamahagane San Brown VG-5 zestaw 4 noży do steków

Tamahagane San Brown VG-5 zestaw 4 noży do steków Jest to niezbędna pozycja dla każdego fana steków. Ułatwiają krojenie steków, noże o gładkiej krawędzi tnącej zapewniają czystsze cięcie niż noże ząbkowane. Dodatkowo można je naostrzyć w domowych warunkach przy pomocy ostrzałki kółkowej lub kamienia do ostrzenia. Noże wykonane są z nierdzewnej stali VG-5 o twardości 61 HRC. Drewniane pudełko sprawdzi się świetnie jako prezent. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5Rękojeść - brązowe drewno pakkaDługość c

idź do sklepu
Tamahagane Micarta Zestaw Nóż + widelec do steków

Tamahagane Micarta Zestaw Nóż + widelec do steków

Tamahagane Micarta Zestaw Nóż + widelec do steków Jest to niezbędna pozycja dla każdego fana steków. Ułatwiają krojenie steków, noże o gładkiej krawędzi tnącej zapewniają czystsze cięcie niż noże ząbkowane. Dodatkowo można je naostrzyć w domowych warunkach przy pomocy ostrzałki kółkowej lub kamienia do ostrzenia. Noże wykonane są z nierdzewnej stali VG-5 o twardości 61 HRC.  Dane techniczne: Nóż:Ostrze - rdzeń VG-5Rękojeść - czarna micartaDługość całkowita - 22,5cmDługość ostrza - 9cmSzerokość klingi -

idź do sklepu