Wędzarnia Podlaska Chata

Boczek Premium (0,8 Kg)

Boczek Premium (0,8 Kg)

Produkt wieprzowy wędzony tradycyjnie. Składniki: mięso wieprzowe -boczek (125g wykorzystano do wytworzenia 100g produktu) ,sól, czosnek suszony, cebula suszona, przyprawy (gorczyca ), zioła , olej słonecznikowy , substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt zawiera elementy niejadalne- przędzę wędliniarską. Pakowany w atmosferze ochronnej. Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1700kJ/411kcal; tłuszcz: 36 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15g;węglowodany: 1,4g w tym cukry: 0,6g; białko:2

idź do sklepu
Polędwica z Podlaskiej Chaty (0,5 Kg)

Polędwica z Podlaskiej Chaty (0,5 Kg)

Wysokiej jakości wędlina surowa, produkowana tylko ze środkowej części schabu wieprzowwgo- schab ten dojrzewa przez kilkanaście dni w specjalnej mieszance przypraw, soli i peklosoli stąd jego intensywna barwa, niezwykły bardzo intensywny smak i aromat. Znaczenie ma tu również wedzenie zimnym do 40C dymem olchowo bukowym.- jest soczysta, ma lekko ciągnącą konsystencję   Produkt  wieprzowy surowy, wędzony, suszony. Składniki: mięso wieprzowe-schab(125g wykorzystano do wytworzenia 100g produktu) sól,czosnek

idź do sklepu
Królewski Specjał (0,1Kg)

Królewski Specjał (0,1Kg)

Królewski Specjał- wyśmienita przekąska, krucha, pikantna, aromatyczna, śmiało może zastąpić popularne chipsy.- są to suszone plastry szynki otoczone aromatycznymi ziołami i przyprawami Produkt wieprzowy suszony (chipsy mięsne) Składniki: mięso wieprzowe- szynka (285g wykorzystano do wytworzenia 100g produktu), sól , cukier, przyprawy  , ekstrakty przypraw , aromaty, ocet jabłkowo -spirytusowy, glukoza ,  substancja konserwująca : azotyn sodu. Pakowano w atmosferze ochronnej. Wartość odżywcza w 100g produ

idź do sklepu
Paczka Degustacyjna ( 10 wyrobów po 300-350 Gram )

Paczka Degustacyjna ( 10 wyrobów po 300-350 Gram )

Co znajdziesz w środku PACZKI DEGUSTACYJNEJ? 10 wyrobów najchętniej wybieranych przez naszych stałych klientów sklepu. WAGA KAŻDEGO Z WYROBÓW: 300-350 GRAMÓW 1.BOCZEK PREMIUM | 2.KIEŁBASA KRAKOWSKA SUCHA | 3.KIEŁBASA KRUCHA | 4.KABANOSY | 5.PASTRAMI WOŁOWE | 6.POLĘDWICA WIEJSKA | 7.POLĘDWICA Z PODLASKIEJ CHATY |  8.POLĘDWICA ZE STRYCHU| 9. SZYNKA WIEJSKA | 10. SŁONINKA BABCI KRYSI (W PRZYPADKU BRAKU DOSTĘPNOŚCI WYMIANNA NA INNY WYRÓB )| Każdy z wyrobów zostanie ręcznie odkrojony i zapakowany hermetycznie

idź do sklepu
Paczka Degustacyjna mała ( 5 wyrobów po 300-350 Gram )

Paczka Degustacyjna mała ( 5 wyrobów po 300-350 Gram )

Co znajdziesz w środku? 5 Topowych wyrobów z naszej wędzarni. Wybrane przez naszych klientów 2022 roku. WAGA KAŻDEGO Z WYROBÓW: 300-350 GRAMÓW  BOCZEK PREMIUM | KIEŁBASA KRAKOWSKA SUCHA | KIEŁBASA KRUCHA | | POLĘDWICA Z PODLASKIEJ CHATY | SZYNKA WIEJSKA  Każdy z wyrobów zostanie ręcznie odkrojony i zapakowany hermetycznie w boxie termincznym z wkładami chłodzącymi.    (W PRZYPADKU BRAKU DOSTĘPNOŚCI  WYROBÓW WYMIANNA NA INNY WYRÓB W TEJ SAMEJ CENIE )

idź do sklepu
PACZKA SWOJSKA 4,5KG

PACZKA SWOJSKA 4,5KG

Co znajdziesz w środku "Swojskiej paczki" ? 1.Krakowska Sucha 0,3 kg - Kliknij i zobacz produkt. 2. Kiełbasa Ruska 0,4 kg - Kliknij i zobacz produkt. 3. Kiełbasa Palcówka Wędzona 0,6 kg - Kliknij i zobacz produkt. 4. Pasztet z Podlaskiej Chaty 0,4 kg - Kliknij i zobacz produkt. 5. Szynka wiejska z tłuszczykiem  0,9 kg - Kliknij i zobacz produkt. 6. Polędwica z Podlaskiej Chaty 0,9 kg - Kliknij i zobacz produkt. 7. Boczek Premium 0,8 kg - Kliknij i zobacz produkt.    

idź do sklepu
Salceson z Podlaskiej Chaty (0,6 Kg)

Salceson z Podlaskiej Chaty (0,6 Kg)

Salceson z Podlaskiej Chaty, to kompozycja doskonale doprawionych mięs zatopionych w aromatycznej galarecie. Dominuje w nim smak i zapach czosnku, kminku oraz innych naturalnych przypraw. Produkt wieprzowy parzony, wędzony Składniki: mięso wieprzowe -96 %, maski z głów wieprzowych, żelatyna wieprzowa,sól, czosnek granulowany, kminek,dekstroza, ekstrakty przypraw, aromaty, substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt w osłonce jadalnej  wieprzowej. Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 92

idź do sklepu
Kaszanka z PRL (0,5 Kg)

Kaszanka z PRL (0,5 Kg)

Sekretem naszej Kaszanki i Krupnioków są ręcznie krojone i podsmażone z cebulką skwarki wieprzowe, odpowiednie proporcje kaszy gryczanej i jeczmiennej i umiejętnie dobrana mieszanka naturalnych przypraw z dominującą nutą majeranku i pieprzu . Doskonałe są zarówno na zimno jak i na ciepło: pieczone, smażone lub grillowane.   Produkt wieprzowy, podrobowy,  pieczony. Składniki: kasza gryczana parzona, kasza jęczmienna parzona(gluten), mięso wieprzowe (34%), maski z głów wieprzowych, podroby wieprzowe, tłuszc

idź do sklepu
Pasztet Gospodarza (0,7 Kg)

Pasztet Gospodarza (0,7 Kg)

Wszystkie nasze Pasztety to mięsne, wieprzowe wyroby wzbogacone o liczne dodatki i aromatyczne przyprawy. Są one pieczone w drewnianych foremkach. Produkt wieprzowy pieczony Składniki: mięso wieprzowe 72%, tłuszcz wieprzowy, mleko , mąka pszenna (gluten), sól,  przyprawy , emulgatory : mono-diglicerydy kwasów tłuszczowych, stabilizator :cytryniany sodu, drożdże i ekstrakty drożdży, aromat, hydrolizat białka roślinnego ( rzepak, soja ),wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy . Po otwarciu przechowywać w l

idź do sklepu
Baleron Wiejski (0,8 Kg)

Baleron Wiejski (0,8 Kg)

Produkt wieprzowy, wędzony tradycyjnie.  Składniki: mięso wieprzowe-karkówka (117g wykorzystano do wytworzenia 100g produktu), sól, czosnek, majeranek, pieprz czarny,jałowiec, kolendra, ziele angielskie, hyzop, tymianek,  liść laurowy, cząber górski, substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt w siatce wędliniarskiej- osłonce niejadalnej. Pakowany w atmosferze ochronnej. Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 898kJ/215kcal; tłuszcz: 14 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,8g; węglowodany:

idź do sklepu
Golonka Luksusowa (0,6 Kg)

Golonka Luksusowa (0,6 Kg)

Produkt wieprzowy, parzony      Składniki: mięso wieprzowe 90%,  sól, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, żelatyna wieprzowa, czosnek świeży, majeranek, aromaty,   hydrolizat białka roślinnego(rzepak, kukurydza), ekstrakt drożdży,pieprz czarny, liść laurowy, ziele angielskie, substancja konserwująca: azotyn sodu  Produkt w osłonce niejadalnej. Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 789 kJ/189kcal; tłuszcz: 11 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,6g; węglowodany: 4g w tym cukry: 0,7g;

idź do sklepu
Słonina Rolowana (0,35 Kg)

Słonina Rolowana (0,35 Kg)

Produkt wieprzowy parzony Składniki: słonina wieprzowa (105g zużyto do wytworzenia  100 g produktu), sól, przyprawy (pieprz, papryka, kminek, gałka muszkatołowa, oregano, czosnek, imbir, kolendra, majeranek, tymianek, rozmaryn), żelatyna wieprzowa, aromaty, cebula suszona , białko roślinne (rzepak), pomidor suszony, glukoza. cukier, barwnik: ekstrakt z papryki. Produkt w osłonce niejadalnej. Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 2584kJ/627kcal; tłuszcz: 64 g w tym kwasy tłuszczowe nasycon

idź do sklepu
Szyneczka Wójta (0,5Kg)

Szyneczka Wójta (0,5Kg)

Wysokiej jakości produkt z szynki wieprzowej. Najpierw wędzony, potemparzony w folii celulozowej, jest BARDZO SOCZYSTY IAROMATYCZNY, WILGOTNY na przekroju.- pekluje się ją w zalewie z dużą ilością ziół i przypraw (któreniejednokrotnie widoczne są na powierzchni wyrobów pod folią), Produkt wieprzowy, wędzony, parzony. Składniki: mięso wieprzowe-szynka (105g zużyto do wytworzenia 100g produktu), sól, czosnek,ekstrakt drożdży, ekstrakty i aromaty przypraw w zmiennych proporcjach, przyprawy: majeranek, pieprz

idź do sklepu
Słoninka Babci Krysi (0,3 Kg)

Słoninka Babci Krysi (0,3 Kg)

Słoninka Babci Krysi- produkt surowy,suszony, wędzony zimnym dymem- dzięki odpowiednio dobranej mieszance przypraw (czosnek, kminek) i soli oraz odpowiednio długiemu „leżakowaniu” jest miękka, aromatyczna ismaczna   Produkt wieprzowy surowy, wędzony. Składniki: słonina wieprzowa 97%, sól, czosnek suszony, przyprawy i ekstrakty przypraw. Produkt w osłonce niejadalnej. Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 3409kJ/828kcal; tłuszcz: 89g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 32g; węglowodany: 1g w t

idź do sklepu
Chrzan Domowy

Chrzan Domowy

Skład: polski korzeń chrzanu, świeżo tarty cukier, sól, ocet, kwas cytrynowy, reulator kwasowości,woda, przyprawy.  

idź do sklepu