Zamrażacz do ozd b cukierniczych z czekolady, izomaltu.
Pozwala usprawnić pracę nad wykonywaniem dekoracji, przyspieszając ich zastyganie.
Błyskawicznie przygotowuje powierzchnie wymagające schłodzenia do dalszej pracy.
Polecany do przygotowywania produkt w pokrywanych barwnikami o strukturze zamszu.
Składniki: gaz nośny: butan (E943a), propan (E944), izobutan (E943b).
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed działaniem światła.
Pojemnik pod ciśnieniem. Chronić przed słońcem i nagrzaniem powyżej temperatury 50oC.
Stosowany do utrwalania łączeń, czekoladowych element w w kompozycjach.
W zestawie znajduje się końc wka z szerokim strumieniem gazu do aplikacji na większe powierzchnie oraz końc wka z wężykiem do punktowego schładzania.
R wnomiernie rozpylić cienką warstwę na żądaną powierzchnię z odległości 15-20 cm, pozostawić do wyschnięcia.
Pojemność 400ml
Opis ICEMIX to sprężony sztuczny lód zmagazynowany w pojemniku o pojemności 400 ml. Preparat obniża temperaturę w miejscu użycia zmniejszając ból, przez co świetnie się sprawdza przy łagodzeniu objawów kontuzji.
Perłowy, na bazie alkoholu. Dekorowanie powierzchni: Marcepanu, Mas Cukrowych, Śmietany, Karmelk w, form do pralin, czekolady. Idealny do dekorowania i cieniowania w stylu angielskim. Pojemność 50ml. Przed użyciem wstrząsnąć, powierzchnię wyrobu spryskiwać z odległości 20cm. Po użyciu należy obr cić spray do g ry dnem na kilka sekund aby udrożnić dysze. Skład: etanol, barwniki: E172. Gazy nośne: E943a, E943b, E944 Maksymalne użycie barwnika 14,29g na kg produktu AZO FREE
Perłowy, na bazie alkoholu. Dekorowanie powierzchni: Marcepanu, Mas Cukrowych, Śmietany, Karmelk w, form do pralin, czekolady. Idealny do dekorowania i cieniowania w stylu angielskim. Pojemność 250ml. Przed użyciem wstrząsnąć, powierzchnię wyrobu spryskiwać z odległości 20cm. Po użyciu należy obr cić spray do g ry dnem na kilka sekund aby udrożnić dysze. Skład: etanol, barwniki: E172. Gazy nośne: E943a, E943b, E944 Maksymalne użycie barwnika 14,29g na kg produktu AZO FREE
Barwnik do czekolady na bazie oleju roślinnego oraz lecytyny Intensywność koloru uzależniona od aplikacji. Do barwienia białej czekolady oraz krem w na bazie masła i innych tłuszczy. Pozwala temperować czekoladę. Produkt jest w formie płynnej i nie wymaga wcześniejszej obr bki, wystarczy dodać go do płynnej czekolady bądź masy i wymieszać. Składniki: olej roślinny, E433, E392, lecytyna sojowa E322, barwnik: tlenek żelaza E172. Pojemność: 18ml
Barwnik do czekolady na bazie oleju roślinnego oraz lecytyny Intensywność koloru uzależniona od aplikacji. Do barwienia białej czekolady oraz krem w na bazie masła i innych tłuszczy. Pozwala temperować czekoladę. Produkt jest w formie płynnej i nie wymaga wcześniejszej obr bki, wystarczy dodać go do płynnej czekolady bądź masy i wymieszać. Składniki: olej roślinny, E476, E433, E392, lecytyna sojowa E322, barwnik: azorubina E122 Pojemność: 18ml
Barwnik do czekolady na bazie oleju roślinnego oraz lecytyny Intensywność koloru uzależniona od aplikacji. Do barwienia białej czekolady oraz krem w na bazie masła i innych tłuszczy. Pozwala temperować czekoladę. Produkt jest w formie płynnej i nie wymaga wcześniejszej obr bki, wystarczy dodać go do płynnej czekolady bądź masy i wymieszać. Składniki: olej roślinny, E476, E433, E392, lecytyna sojowa E322, barwnik: azorubina E122, czerwień allura E129 Pojemność: 18ml
Barwnik do czekolady na bazie oleju roślinnego oraz lecytyny Intensywność koloru uzależniona od aplikacji. Do barwienia białej czekolady oraz krem w na bazie masła i innych tłuszczy. Pozwala temperować czekoladę. Produkt jest w formie płynnej i nie wymaga wcześniejszej obr bki, wystarczy dodać go do płynnej czekolady bądź masy i wymieszać. Składniki: olej roślinny, E476, E433, E392, lecytyna sojowa E322, barwnik: azorubina E122, błękit brylantowy E133 Pojemność: 18ml
Srebrny perłowy, na bazie alkoholu. Dekorowanie powierzchni: Marcepanu, Mas Cukrowych, Śmietany, Karmelk w, form do pralin, czekolady. Idealny do dekorowania i cieniowania w stylu angielskim. Pojemność 50ml. Minimum 30 sekund przed użyciem wstrząsnąć, powierzchnię wyrobu spryskiwać z odległości 20cm. Po użyciu należy obr cić spray do g ry dnem na kilka sekund aby udrożnić dysze. Wszystkie kolory AZO FREE! Waniliowy zapach Skład: Gazy nośne: E943a, E944, E943b, nośnik: aromat
Srebrny perłowy, na bazie alkoholu. Dekorowanie powierzchni: Marcepanu, Mas Cukrowych, Śmietany, Karmelk w, form do pralin, czekolady. Idealny do dekorowania i cieniowania w stylu angielskim. Pojemność 250ml. Minimum 30 sekund przed użyciem wstrząsnąć, powierzchnię wyrobu spryskiwać z odległości 20cm. Po użyciu należy obr cić spray do g ry dnem na kilka sekund aby udrożnić dysze. Wszystkie kolory AZO FREE! Waniliowy zapach Skład: Gazy nośne: E943a, E944, E943b, nośnik: aroma
Transparentny perłowy, na bazie alkoholu. Dekorowanie powierzchni: Marcepanu, Mas Cukrowych, Śmietany, Karmelk w, form do pralin, czekolady. Idealny do dekorowania i cieniowania w stylu angielskim. Pojemność 50ml. Minimum 30 sekund przed użyciem wstrząsnąć, powierzchnię wyrobu spryskiwać z odległości 20cm. Po użyciu należy obr cić spray do g ry dnem na kilka sekund aby udrożnić dysze. Wszystkie kolory AZO FREE! Waniliowy zapach Skład: Gazy nośne: E943a, E944, E943b, nośnik:
Transparentny perłowy, na bazie alkoholu. Dekorowanie powierzchni: Marcepanu, Mas Cukrowych, Śmietany, Karmelk w, form do pralin, czekolady. Idealny do dekorowania i cieniowania w stylu angielskim. Pojemność 250ml. Minimum 30 sekund przed użyciem wstrząsnąć, powierzchnię wyrobu spryskiwać z odległości 20cm. Po użyciu należy obr cić spray do g ry dnem na kilka sekund aby udrożnić dysze. Wszystkie kolory AZO FREE! Waniliowy zapach Skład: Gazy nośne: E943a, E944, E943b, nośnik:
Brokat w pudrze z dozownikiem KRZEMIAN GLINOWO-POTASOWY E555 TLENEK ŻELAZA E172 Dekorowanie powierzchni i masy: tort w, krem w, galaretek i żeli, form do pralin, czekolady, marcepan w i dekoracji cukrowych Informacje techniczne: Barwniki Perłowe Metalizowane w proszku to pigmenty. W odr żnieniu od barwnik w kt re są cząstkami rozpuszczalnymi, pigmenty są nierozpuszczalne. Dlatego można je mieszać jak i z produktami zawierającymi wodę (np. galaretki) jak i z olej (np. czekolady), oraz s
Barwnik do czekoladynbsp;na bazie oleju roślinnego oraz lecytyny Intensywność koloru uzależniona od aplikacji. Do barwienia białej czekolady oraz krem w na bazie masła i innych tłuszczy. Pozwala temperować czekoladę. Produkt jest w formie płynnej i nie wymaga wcześniejszej obr bki, wystarczy dodać go do płynnej czekolady bądź masy i wymieszać. Składniki: olej roślinny, E476, E433, E392, lecytyna sojowa E322, barwniki: E110 ż łcień pomarańczowa, E129 czerwień allura Pojemno
Perłowy, na bazie alkoholu. Dekorowanie powierzchni: Marcepanu, Mas Cukrowych, Śmietany, Karmelk w, form do pralin, czekolady. Idealny do dekorowania i cieniowania w stylu angielskim. Pojemność 250ml. Przed użyciem wstrząsnąć, powierzchnię wyrobu spryskiwać z odległości 20cm. Nie zawierają barwnik w syntetycznych AZO FREE Skład: etanol, barwniki: E172, gazy nośne: E943a, E943b, E944
Matowy, na bazie alkoholu. Dekorowanie powierzchni: Marcepanu, Mas Cukrowych, Śmietany, Karmelk w, form do pralin, czekolady. Idealny do dekorowania i cieniowania w stylu angielskim. Pojemność 250ml. Przed użyciem wstrząsnąć, powierzchnię wyrobu spryskiwać z odległości 20cm. Nie zawierają barwnik w syntetycznych AZO FREE Skład: etanol, barwniki: E133, gazy nośne: E943a, E943b, E944 Maksymalne użycie barwnika 3,3g na kg produktu