Szczegółową instrukcję przygotowania znajdziecie powiększając zdjęcie poniżej.
Opakowanie nie zawiera drożdży - należy dokupić je osobno. Polecamy drożdże Gozdawa POK V.
Podpiwek - najstarszy polski prebiotyk.
Dzięki użyciu tylko naturalnych składników otrzymujemy niskoalkoholowy napój o właściwościach probiotycznych. Zawartość polifenoli i kwasu fitynowego, związków wykazujących właściwości przeciwutleniające i hamujące powstawanie wolnych rodników jest na poziomie porównywalnym do „osławionej zielonej herbaty.
Cykoria jest najcenniejszym źródłem inuliny, substancji o udowodnionych właściwościach prebiotycznych; stymuluje wzrost korzystnej mikroflory przewodu pokarmowego, powoduje obniżenie poziomu złego cholesterolu i lipidów w krwi, usprawnia pracę przewodu pokarmowego, redukuje toksyczne metabolity.
Użycie do fermentacji podpiwka drożdży piwnych, których właściwości probiotyczne są już udowodnione oraz brak pasteryzacji wzbogaca go o pełne spektrum witamin z grupy B, witaminy H, kwasu pantotenowego i foliowego oraz najcenniejsze w pełni przyswajalne mikroelementy takie jak; chrom, selen, cynk.
Naturalny podpiwek dzięki właściwościom prebiotycznym i probiotycznym w pełni zasługuje na określenie synbiotyk.
Podpiwek - smak dzieciństwa. Dlaczego pamiętamy smak podpiwku jako słodki? Dlatego, że jako dzieci dostawaliśmy go do picia nie w pełni przefermentowany. Dorośli raczyli się nim już wtedy kiedy fermentacja została zakończona i miał 2-3% alkoholu.
Przepis na „Plebejski Porter.
4 opakowania „Podpiwka Staropolskiego, 2 kg cukru, 7 g drożdży porterowych, 25 litrów wody.
Fermentować 2 tygodnie. Reszta jak w instrukcji Podpiwka Staropolskiego.
Szczegółową instrukcję przygotowania znajdziecie powiększając zdjęcie poniżej. Opakowanie nie zawiera drożdży - należy dokupić je osobno. Polecamy drożdże Gozdawa POK V. Podpiwek - najstarszy polski prebiotyk. Dzięki użyciu tylko naturalnych składników otrzymujemy niskoalkoholowy napój o właściwościach probiotycznych. Zawartość polifenoli i kwasu fitynowego, związków wykazujących właściwości przeciwutleniające i hamujące powstawanie wolnych rodników jest na poziomie porównywalnym do „osławionej zielon
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Łagodna, mniej chmielona odmiana American Black IPA.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Łagodna, mniej chmielona odmiana American Black IPA.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Angielska odmiana Imperial IPA. Mniej chmielona i bardziej łagodna.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Angielska odmiana Imperial IPA. Mniej chmielona i bardziej łagodna.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Jasnozłote, ekstremalnie chmielone. Piwo w stylu Canadian IPA.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Bursztynowe, najbardziej chmielone na świecie w stylu Imperial IPA.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Złote, ekstremalnie chmielone. Piwo w stylu Australian IPA.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Bursztynowe, najbardziej chmielone na świecie w stylu Imperial IPA.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Jasnozłote, ekstremalnie chmielone. Piwo w stylu Canadian IPA.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu czeskiego pilznera. Jaśniejsze od lagera i zdecydowanie bardziej nachmielone. Fermentację należy prowadzić przez 24-48 godzin w okolicach 20 C , a potem starać się schłodzić brzeczkę do 14-15 C. Refermentować glukozą.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu czeskiego pilznera. Jaśniejsze od lagera i zdecydowanie bardziej nachmielone. Fermentację należy prowadzić przez 24-48 godzin w okolicach 20 C , a potem starać się schłodzić brzeczkę do 14-15 C. Refermentować glukozą.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu belgian blonde IPA. Bardzo jasne i ekstremalnie chmielone. Użycie „belgijskich drożdży górnej fermentacji wzbogaca go o posmaki piw charakterystycznych dla tego regionu.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu belgian blonde IPA. Bardzo jasne i ekstremalnie chmielone. Użycie „belgijskich drożdży górnej fermentacji wzbogaca go o posmaki piw charakterystycznych dla tego regionu.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Bardzo ciemne i bardzo mocno chmielone piwo w stylu American Black IPA. Dla miłośników stylu.