Japońskie noże Henryk Socha Książka z autografem

Japońskie noże Henryk Socha Książka z autografem

Japońskie noże Henryk Socha Książka
Książka autorstwa Henryka Sochy, poświęcona japońskim nożom, autor opisuje główne rejony w Japonii, w których tworzone są noże, opisuje on metody ich produkcji oraz osiągnięcia poszczególnych kowali. 

idź do sklepu
Bambusowy magnetyczny blok na noże Zassenhaus

Bambusowy magnetyczny blok na noże Zassenhaus

Bambusowy magnetyczny blok na noże Zassenhaus .Dane techniczne:na noże o długości ostrzy do 23 cmdwustronnynoże są przechowywane bez ryzyka skalecznia czy stępienia ostrza, a jednocześnie są wyeksponowanewygodne sięganie po noże i ich odkładanieblok pomieści do 10 noży w zależności od ich rozmiaruantypoślizgowa podstawauniwersalny, ponadczasowy designWymiary28 × 9 × 25 cmMateriałbambusstal nierdzewna

idź do sklepu
Zestaw Noży Kuchennych - KYU - 5 cz. w bloku

Zestaw Noży Kuchennych - KYU - 5 cz. w bloku

Zestaw Noży Kuchennych - KYU RICHARDSON SHEFFIELD - 5 części w bloku     Zestaw noży kuchennych łączący styl noży japońskich z zachodnią innowacyjnością. Noże kuchenne Kyu posiadają płynny, amorficzny kształt oraz formę emanującą gracją a zarazem siłą. Niezwykle poręczna rękojeść idealnie dopasowuje się do dłoni, imitując tradycyjny japoński łuk. Noże KYU wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej, wyjątkowo twardej i odpornej na korozję.     W skład zestawu noży kuchenny

idź do sklepu
Kamień CHROMA #1000

Kamień CHROMA #1000

Kamienie wodne CHROMA to jedne z najlepszych japońskich kamieni. Zostały wykonane z najlepszych materiałów dlatego przy niewielkim nakładzie pracy możesz łatwo i szybko naostrzyć noże. Przy regularnym stosowaniu kamienia o standardowej ziarnistości #1000 na długo zachowasz ostre noże.Wielkość:długość: 210 mmszerokość: 73 mmwysokość: 25 mmMade in Japan.

idź do sklepu
Nóż Verdun NIIGATA Petty 125 mm

Nóż Verdun NIIGATA Petty 125 mm

Noże Verdun NIIGATA to japońska jakość i europejski design. Ostrze i uchwyt zostały odlane z jednego stopu, dzięki czemu nóż zachowuje optymalną higienę i pewny chwyt.Długość ostrza: 125 mmMateriał: stal molibdenowo- wanadowaTwardość: HRC 57Made in Japan.

idź do sklepu
Nóż Seki Ryu Gyuto

Nóż Seki Ryu Gyuto

Noże Seki Ryu produkowane są w centralnej Japoni i znane są ze swojej ostrości. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej natomiast uchwyt jest drewniany. Nóż Gyuto używany jest przez Japończyków do krojenia warzyw, ryby i mięsa.Wymiary:długość ostrza : 180 mmszerokość ostrza: 43 mmdługość całkowita: 307 mmzaostrzony dwustronnieWaga: 90 gHRC 53 (+/-) Made in Japan.

idź do sklepu
Nóż Seki Ryu Sashimi

Nóż Seki Ryu Sashimi

Noże Seki Ryu produkowane są w centralnej Japoni i znane są ze swojej ostrości. Ostrze wykonane jest ze stali nerdzewnej natomiast uchwyt jest drewniany. Nóż Sashimi używany jest do filetowania i krojenia ryby, ponieważ jest długi oraz ostro zakończony świetnie nadaje się także do mięsa.Wymiary:długość ostrza : 210 mmszerokość ostrza: 23 mmdługość całkowita: 326 mmzaostrzony jednostronnieWaga: 79 gHRC 53 (+/-) Made in Japan.

idź do sklepu
Diamentowa elektryczna ostrzałka Taidea T1031DD

Diamentowa elektryczna ostrzałka Taidea T1031DD

Dzięki tej elektrycznej diamentowej ostrzałce Twoje noże odzyskają dawną ostrość. Jej diamentowe i ceramiczne ściernice gwarantują wysokoą jakość ostrzenia. Blok ostrzący można zdemontować, co pozwala go umyć lub wymienić. Jest idealna do wszystkich rodzajów noży. Zestaw składa się z ostrzałki i zasilacza.Dane techniczne:materiał ścierny: diamenttyp ostrzałki: elektrycznagradacja: 360/600zasilanie 100-240V, 50-60HzGwarancja: 3 lata

idź do sklepu
Nóż do chleba 209 mm Type 301

Nóż do chleba 209 mm Type 301

Noże typu 301 japońskiej firmy CHROMA zostały zaprojektowane przez Ferdynanda Porsche. Wykonane są z najwyższej jakości materiałów, uchwyt jest ze stali nierdzewnej 18/10 a ostrze z japońskiej stali 301.Te noże to połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnym stylem i technologią. Jest to dzieło wielkiego projektanta i zawodowych kucharzy. Minimalistyczny design z ergonomicznymi uchwytami i ponadczasowa forma zachwyciły m.in. takich kucharzy jak :Thomas Dorfer czy Nigella Lawson.Zdobyły także wiele pres

idź do sklepu
Nóż Stellar Samurai Santoku 18 cm

Nóż Stellar Samurai Santoku 18 cm

Uniwersalny nóż Stellar Samurai Santoku 18 cm. To doskonały nóż dla początkujących kucharzy, sprawdzi się podczas szatkowania czy krojenia warzyw lub ryb.Długość: 18 cmMateriał: stal nierdzewna

idź do sklepu
Tasak Chrome 170 mm Type 301

Tasak Chrome 170 mm Type 301

Noże typu 301 japońskiej firmy CHROMA zostały zaprojektowane przez Ferdynanda Porsche. Wykonane są z najwyższej jakości materiałów, uchwyt jest ze stali nierdzewnej 18/10 a ostrze z japońskiej stali 301.Te noże to połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnym stylem i technologią. Jest to dzieło wielkiego projektanta i zawodowych kucharzy. Minimalistyczny design z ergonomicznymi uchwytami i ponadczasowa forma zachwyciły m.in. takich kucharzy jak :Thomas Dorfer czy Nigella Lawson.Zdobyły także wiele pres

idź do sklepu
Noże Niebieskie 16,5cm 2,20g 20szt

Noże Niebieskie 16,5cm 2,20g 20szt

Najwyższej jakości noże jednorazowe w wyjątkowych kolorach.

idź do sklepu
Japoński nóż Santoku Turbo  178 mm Type 301

Japoński nóż Santoku Turbo 178 mm Type 301

Noże typu 301 japońskiej firmy CHROMA zostały zaprojektowane przez Ferdynanda Porsche. Wykonane są z najwyższej jakości materiałów, uchwyt jest ze stali nierdzewnej 18/10 a ostrze z japońskiej stali 301.Te noże to połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnym stylem i technologią. Jest to dzieło wielkiego projektanta i zawodowych kucharzy. Minimalistyczny design z ergonomicznymi uchwytami i ponadczasowa forma zachwyciły m.in. takich kucharzy jak :Thomas Dorfer czy Nigella Lawson.Zdobyły także wiele pres

idź do sklepu
Noże Zielone 16,5cm 2,20g 20szt.

Noże Zielone 16,5cm 2,20g 20szt.

Noże wykonane z dobrego tworzywa, posiadają atest spożywczy.

idź do sklepu
Nóż szefa kuchni 142 mm Type 301

Nóż szefa kuchni 142 mm Type 301

Noże typu 301 japońskiej firmy CHROMA zostały zaprojektowane przez Ferdynanda Porsche. Wykonane są z najwyższej jakości materiałów, uchwyt jest ze stali nierdzewnej 18/10 a ostrze z japońskiej stali 301.Te noże to połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnym stylem i technologią. Jest to dzieło wielkiego projektanta i zawodowych kucharzy. Minimalistyczny design z ergonomicznymi uchwytami i ponadczasowa forma zachwyciły m.in. takich kucharzy jak :Thomas Dorfer czy Nigella Lawson.Zdobyły także wiele pres

idź do sklepu
Nóż do ryby i szynki 305 mm Type 301

Nóż do ryby i szynki 305 mm Type 301

Noże typu 301 japońskiej firmy CHROMA zostały zaprojektowane przez Ferdynanda Porsche. Wykonane są z najwyższej jakości materiałów, uchwyt jest ze stali nierdzewnej 18/10 a ostrze z japońskiej stali 301.Te noże to połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnym stylem i technologią. Jest to dzieło wielkiego projektanta i zawodowych kucharzy. Minimalistyczny design z ergonomicznymi uchwytami i ponadczasowa forma zachwyciły m.in. takich kucharzy jak :Thomas Dorfer czy Nigella Lawson.Zdobyły także wiele pres

idź do sklepu