Nóż Seki Ryu Gyuto

Nóż Seki Ryu Gyuto

Noże Seki Ryu produkowane są w centralnej Japoni i znane są ze swojej ostrości. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej natomiast uchwyt jest drewniany. Nóż Gyuto używany jest przez Japończyków do krojenia warzyw, ryby i mięsa.Wymiary:długość ostrza : 180 mmszerokość ostrza: 43 mmdługość całkowita: 307 mmzaostrzony dwustronnieWaga: 90 gHRC 53 (+/-) Made in Japan.

idź do sklepu
Nóż Seki Ryu Gyuto

Nóż Seki Ryu Gyuto

Noże Seki Ryu produkowane są w centralnej Japoni i znane są ze swojej ostrości. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej natomiast uchwyt jest drewniany. Nóż Gyuto używany jest przez Japończyków do krojenia warzyw, ryby i mięsa.Wymiary:długość ostrza : 180 mmszerokość ostrza: 43 mmdługość całkowita: 307 mmzaostrzony dwustronnieWaga: 90 gHRC 53 (+/-) Made in Japan.

idź do sklepu
Seki Kanetsune Minamo-kaze Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Seki Kanetsune Minamo-kaze Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Seki Kanetsune Minamo-kaze Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm Wszechstronny nóż, którego główny zastosowanie jest krojenia mięsa, również doskonale sprawdzi się jako uniwersalne narzędzie, którym swobodnie posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Ostrze doskonale wyprofilowane pozwala błyskawicznie i schludnie pokroić większe produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest równie

idź do sklepu
Seki Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm + Saya

Seki Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm + Saya

Seki Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm + Saya To doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniata czosnku. W zestawie z nożem jest Saya - drewniana pochwa na nóż. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie, doskonale sprawdzający się jako u

idź do sklepu
Nóż Seki Ryu Sashimi

Nóż Seki Ryu Sashimi

Noże Seki Ryu produkowane są w centralnej Japoni i znane są ze swojej ostrości. Ostrze wykonane jest ze stali nerdzewnej natomiast uchwyt jest drewniany. Nóż Sashimi używany jest do filetowania i krojenia ryby, ponieważ jest długi oraz ostro zakończony świetnie nadaje się także do mięsa.Wymiary:długość ostrza : 210 mmszerokość ostrza: 23 mmdługość całkowita: 326 mmzaostrzony jednostronnieWaga: 79 gHRC 53 (+/-) Made in Japan.

idź do sklepu
Seki Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Seki Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Seki Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 24 cm Wszechstronny nóż, którego główny zastosowanie jest krojenia mięsa, również doskonale sprawdzi się jako uniwersalne narzędzie, którym swobodnie posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Ostrze doskonale wyprofilowane pozwala błyskawicznie i schludnie pokroić większe produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również g

idź do sklepu
Seki Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Seki Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Seki Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 21 cm Średniej wielkości, wszechstronny nóż, którego główny zastosowanie jest krojenia mięsa, również doskonale sprawdzi się jako uniwersalne narzędzie, którym swobodnie posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Ostrze doskonale wyprofilowane pozwala błyskawicznie i schludnie pokroić większe produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym

idź do sklepu
Komplet 3 noży Seki Ryu SR-800

Komplet 3 noży Seki Ryu SR-800

Noże Seki Ryu produkowane są w centralnej Japonii i znane są ze swojej ostrości. Ich ostrze zostało wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej, uchwyt z drewna.HRC 53 (+/-)Zestaw składa się z 3 noży:noża Nakiri:długość ostrza: 170 mmszerokość ostrza 53 mmdługość całkowita: 295 mmzaostrzony dwustronnienoża Santoku:długość ostrza: 174 mmszerokość ostrza 50 mmdługość całkowita: 295 mmzaostrzony dwustronnienoża Sashimi:długość ostrza: 210 mmszerokość ostrza: 23 mmdlugość całkowita: 326 mmzaostrzony jedno

idź do sklepu
Seki Kanetsune Minamo-kaze Nóż Szefa kuchni 21 cm

Seki Kanetsune Minamo-kaze Nóż Szefa kuchni 21 cm

Seki Kanetsune Minamo-kaze Nóż Szefa kuchni 21 cm Wszechstronny nóż, którego główny zastosowanie jest krojenia mięsa, również doskonale sprawdzi się jako uniwersalne narzędzie, którym swobodnie posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Ostrze doskonale wyprofilowane pozwala błyskawicznie i schludnie pokroić większe produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również g

idź do sklepu
Kanetsune Ichizu VG-10 Mono Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Kanetsune Ichizu VG-10 Mono Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Kanetsune Ichizu VG-10 Mono Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm Wszechstronny nóż, którego główny zastosowanie jest krojenia mięsa, również doskonale sprawdzi się jako uniwersalne narzędzie, którym swobodnie posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Ostrze doskonale wyprofilowane pozwala błyskawicznie i schludnie pokroić większe produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest równi

idź do sklepu
Satake Misaki Nóż Kiritsuke Gyuto 20 cm

Satake Misaki Nóż Kiritsuke Gyuto 20 cm

Nóż Szefa kuchni to podstawowy nóż każdego kucharza, pokroimy nim mięso, ryby jak również owoce i warzywa. Nóż o długości 21 cm dedykujemy zarówno dla początkujących kucharzy, jak i do profesjonalistów. Z pewnością Gyuto w tej długości, może być pierwszym wyborem w naszej nożowej przygodzie. Dane techniczne: Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa Rękojeść: owalna, z drewna kauczukowego Twardość: 56-58 HRC Długość całkowita: 32,2 cm Długość rękojeści: 12,1 cm Długość ostrza: 20,0 cm Szeroko

idź do sklepu
Seki Kanetsune Danro White SC steel Zenko Siekierka

Seki Kanetsune Danro White SC steel Zenko Siekierka

Seki Kanetsune Danro White SC steel Zenko Siekierka Siekiera wyprodukowana w Japonii. Rdzeń ze stali SC . Trzonek jest wykonany z drewnao dębu, i został wyprofilowany dla wygodniejszej pracy. W zestawie z siekierą znajduje się osłona na ostrze z możliwością założenia na pas. Dane techniczne: - Ostrze: stal rdzewna SC- Rękojeść: drewno dąb- Twardość ostrza: 58-60 HRC- Długość całkowita: 37,0 cm- Długość ostrza: 8,0 cm- Szerokość klingi: 12,5 cm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok.

idź do sklepu
Toshitaka SG2 Black Damascus Nóż Kiritsuke Gyuto 18 cm

Toshitaka SG2 Black Damascus Nóż Kiritsuke Gyuto 18 cm

Nóż Szefa kuchni to podstawowy nóż każdego kucharza, pokroimy nim mięso, ryby jak również owoce i warzywa. Nóż o długości 18 cm dedykujemy zarówno dla początkujących kucharzy, jak i do profesjonalistów. Z pewnością Gyuto w tej długości, może być pierwszym wyborem w naszej nożowej przygodzie. Użyta w tej serii stal to nierdzewna stal proszkowa SG2 o twardości 62-63 HRC. Co sprawia, że praca z tym nożem, będzie czystą przyjemnością. Należy pamiętać o regularnym ostrzeniu, tutaj najlepiej sprawdzą się kamie

idź do sklepu
Seki Kanetsune SK-4 Rikizan Nóż Kiridashi 4,2 cm

Seki Kanetsune SK-4 Rikizan Nóż Kiridashi 4,2 cm

Seki Kanetsune SK-4 Rikizan Nóż Kiridashi 4,2 cm Kiridashi jest niewielkim i niesamowicie wszechstronnym nożem. Używany przez kaletników, stolarzy, rzeźbiarzy, a nawet introligatorów i wielu innych. Ma wiele zastosowań, a monolityczna konstrukcja czyni go niezwykle wytrzymałym. Jednostronny szlif nadaje mu wyjątkową precyzję, a dzięki zastosowanej stali węglowej nie sprawia trudności w ostrzeniu. Dane techniczne: - Ostrze: Rdzewna stal SK-4- Rękojeść: drewno wiśni i pierścień z tworzywa- Twardość: 62 H

idź do sklepu
Satake Misaki Nóż Bunka 17 cm

Satake Misaki Nóż Bunka 17 cm

Oryginalne wykończenie i nietypowy kształt, sprawia że Bunka zawsze przyciąga swoją uwagę. Jest to połączenie noża Gyuto oraz Santoku. Czerpiąc z obu jak najwięcej, szeroka klinga jak w nożu Santoku oraz ostry czubek typowy dla noża Gyuto, sprawia że Bunka. Sprawdzi się doskonale w pracach kuchennych od siekania, po precyzyjne krojenie. Czy to sprawia że Bunka to nóż niemal idealny? Dane techniczne: Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa Rękojeść: owalna, z drewna kauczukowego Twardość: 56-58

idź do sklepu
Hatono SG2 Damascus Nóż Bunka 18 cm

Hatono SG2 Damascus Nóż Bunka 18 cm

Oryginalne wykończenie i nietypowy kształt, sprawia że Bunka zawsze przyciąga swoją uwagę. Jest to połączenie noża Gyuto oraz Santoku. Czerpiąc z obu jak najwięcej, szeroka klinga jak w nożu Santoku oraz ostry czubek typowy dla noża Gyuto, sprawia że Bunka. Sprawdzi się doskonale w pracach kuchennych od siekania, po precyzyjne krojenie. Czy to sprawia że Bunka to nóż niemal idealny?  Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń ze stali proszkowej R-2 okuty stalą nierdzewną- Rękojeść: oktagonalna drewno wenge- Twar

idź do sklepu
Yoshikane SKD/SS Blank Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Yoshikane SKD/SS Blank Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Yoshikane SKD/SS Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza. Wybór noża potrafi sprawić sporo problemu. Na rynku dostępne są dziesiątki tysięcy wzorów od tysięcy wykonawców i firm. Bywa tak, że wśród tych wszystkich opcji, nie ma "tego jednego" który trafia w nasze gusta. Przy zakupie rękojeści oraz blan

idź do sklepu